Co można zrobić z udka kurczaka na szybko? 25 pomysłów na tani obiad z kurczaka!

Co można zrobić z udka kurczaka na szybko? Ma dla Was 25 pomysłów na tani obiad z kurczaka! Oto moje propozycje na 5 część cyklu Kuchnia na trudne czasy:  tanie obiady z kurczaka, o które się pytacie w wiadomościach na FB lub e-mailach.

Czasami zastanawiacie się, co zrobić na obiad, mając w lodówce tylko udka kurczaka. W ostatnim czasie dania z kurczakiem to jedna z najczęstszych propozycji w kuchni, gdyż są tanie i szybkie do przygotowania. Z ćwiartek kurczaka można wyczarować pyszne dania. Jeśli brakuje Wam inspiracji, jak z udka kurczaka zrobić  smaczny, tani i szybki posiłek to proponuję Wam 25 pomysłów na obiad z kurczaka.

Czytaj dalej

Gulasz z kurczaka

Gulasz z kurczaka z groszkiem i marchewką to kolejna moja propozycja na tani obiad, o który się pytacie w wiadomościach na FB lub emailach. Bo kawałki kurczaka w sosie śmietankowym z warzywami to obiad niedrogi i do tego bardzo smaczny, zajadają się tą potrawą również dzieci.

Czytaj dalej

Kurczak z patelni

Kurczak z patelni przeważnie powstaje z mojego lenistwa, gdy jestem sama w domu. Nie chce mi się odpalać piekarnika, więc idzie w ruch patelnia i przygotowuję obiady na 2 dni. Tym razem usmażyłam sobie na patelni 2 ćwiartki kurczaka, które zjadłam z różnymi sałatkami. Smażony na patelni kurczak to dla niektórych  osób trywialne, bardzo proste, tanie i niezbyt atrakcyjne danie, ale lubię jeść kurczaka przygotowanego na różne sposoby.

Czytaj dalej

Pulpety drobiowe

Pulpety drobiowe.

Gdy mam ochotę na pulpety drobiowe kupuję ćwiartki kurczaka, luzuję je z kości i skór, następnie mielę. Z kości, skór i włoszczyzny gotuję bulion, a z mięsa formuję większą porcję pulpetów. Gotuję pulpety w bulionie, dzielę je na porcje i zamrażam wraz z bulionem. Potem robię do pulpetów różne sosy w zależności od tego na jaki mam ochotę i podaję np. z ziemniakami, kaszą, makaronem lub ryżem.

Podaję Wam  przepis podstawowy na  pulpety drobiowe. Czytaj dalej

Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i papryką

Z banalnie nudnych ćwiartek kurczaka można wyczarować pyszne faszerowane ćwiartki kurczaka. Na blogu są już faszerowane ćwiartki kurczaka z pieczarkami. Tym razem Piotrek proponuje przygotować Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i papryką. Piotrek, je przygotowuje bo danie jest dosyć pracochłonne, ze względu na trybowanie mięsa z kości, a ja za bardzo nie lubię się przemęczać w kuchni 😉 Oczywiście umiem trybować kurczaka z kości i przygotowuję  Klops drobiowy faszerowany pieczarkami i Klops drobiowy faszerowany papryką, ale to są dania mało pracochłonne. Polecam Wam się pobawić i przygotować danie z jego pomysłu.

Przepis na najlepsze Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i papryką:
ćwiartki kurczakaćwiartki kurczaka

Czytaj dalej

Pulpeciki drobiowe faszerowane groszkiem

Gdy nie ma się już pęcherzyka żółciowego to niestety trzeba zrezygnować przynajmniej na jakiś czas ze smażonych potraw. Dlatego dzisiaj proponuję przygotować dietetyczne pulpeciki drobiowe gotowane w parowarze, jak takiego nie macie to można je przygotować w garnku wykorzystując metalowy koszyk przeznaczony do gotowania na parze. Pulpeciki zostały dodatkowo nadziane zielonym groszkiem. Przygotowałam tylko małą porcję dla siebie z dwóch wyluzowanych z kości i bez skóry ćwiartek kurczaka, możecie zrobić ich więcej, ale ja  nie miałam już miejsca w zamrażarce. Będą sobie przygotowywać takie dania z parowaru na bieżąco. Pulpeciki drobiowe faszerowane groszkiem zostały podane z sałatą i pomidorami, lekkie zdrowe, dietetyczne danie. A wystarczy tylko 30 minut, aby mieć

Do sita w parowarze wrzuciłam też łyżeczkę ziół dalmatyńskich, aby pulpeciki nabrały ich aromatu, ale Wy możecie wykorzystać zioła jakie chcecie.

Mięso w takich pulpecikach jest miękkie, soczyste i aromatyczne.

Polecam też klopsiki z ryżem klopsiki z ryżem i pietruszką.

pulpety drobiowe Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...