Makaron z kiełbasą w moim rodzinnym domu był potrawą SOS. Gdy lodówka była prawie pusta. Kiełbasa, makaron i cebula w domu były zawsze. Te trio to było idealne połączenie. Ja i moje koleżanki umiałyśmy taki makaron zrobić samemu. To danie w okresie PRL, czyli mojego dzieciństwa i wczesnej młodości było bardzo popularne. Danie proste, tanie i smaczne. Czasami robiłam je w wersji na bogato z jajkiem i serem, w takim połączeniu uwielbia je do tej pory mój syn. Często jadałam też smażone kiełbaski z cebulą. Ja w ogóle jestem miłośniczką kiełbasy pod wszelką postacią 😉 Czasami jadłam też makaron z białym serem, albo smażony makaron z jajkami. Bardzo lubię makaron z kiełbasą mocno podsmażony. To proste danie mogę jeść na obiad i kolację.
