Rosół wołowy z makaronem. Rosół z wołowiny z makaronem. Najlepszy rosół jest wg mnie jest z mięsa mieszanego: wołowiny i drobiu. Dzisiaj chcę wam pokazać przepis na najlepszy rosół wołowy z makaronem, często taki nie przygotowujemy ze względu na cenę wołowiny. Rosół z wołowiny jest bardzo smaczny i aromatyczny. Podajemy rosół wołowy z makaronem, pokrojoną w plasterki marchewką, kawałkiem mięsa z wołowiny i natką pietruszki. Polecam też przepis na rosół z kury.
Flaki wołowe to zupa przygotowana przez Piotra, wiem że niektórzy nie wezmą jej do ust, ale my lubimy flaczki:)
SKŁADNIKI na flaczki wołowe:
PRZYGOTOWANIE: Oczyszczone i pokrojone flaki wołowe zalewamy wodą, dodajemy żeberka, 1 łyżeczkę soli i czekamy aż się zagotują, gotujemy około 1 godziny. Podczas gotowania zbierają się szumowiny, które należy ściągać, Gdy już się nie pojawiają szumowiny dodajemy starte na tarce jarzynowej o dużych oczkach warzywa,doprawiamy startą gałką muszkatałową, papryką i majerankiem. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Przed końcem gotowania dodajemy przyprawę do flaków, gotujemy jeszcze 5 minut, ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, maggi.
