Wołowina w sosie z wolnowaru

Wołowina w sosie z wolnowaru. Pikantna i aromatyczna. Tradycyjna wołowina w sosie własnym. Idealna na obiad. Można tak samo przygotować razy/ zrazy wołowe, tradycyjne bitki wołowe, czy gulasz wołowy. Poznajcie najlepszy przepis na wołowinę. Przyznam, że taka właśnie pokrojona w plastry wołowina w sosie własnym to wspomnieniem mojego dzieciństwa, podana z kopytkami, kluskami śląskimi i tartymi buraczkami z cebulą lub czerwoną kapustą. Wołowinę można przygotować w wielu wariantach smakowych dodając koncentrat pomidorowy, śmietanę, grzyby suszone, ajwar czy też jakiś inny składnik. Ta wołowina w sosie jest pikantna, z wędzoną papryką,  aromatyczna, po prostu pyszna.
wołowina duszona w wolnowarzewołowina duszona

Czytaj dalej

Ryba w panierce z bułki i sera

Ryba w panierce z bułki i sera. Jak zrobić smażoną rybę w panierce z bułki i sera? Zrobiłam rybę identycznie jak  sznycel po włosku, w którym zamiast tradycyjnej panierki, bułkę tartą wymieszałam z tartym serem typu parmezan. Taka panierka jest smaczna i chrupiąca.

Rybę panierowałam w mące, jajku, mieszance parmezanu i bułki tartej i usmażyłam na maśle, podałam z pyszną kolorową sałatką przygotowaną z sałaty strzępiastej, rukoli, buraków, sera mozzarella i słoneczniku, całość posypałam domową ognistą mieszanką przypraw z płatkami chili, pieprzu ziarnistego, tymianku i soli, oraz skropiłam oryginalnym balsamico.
ryba smażona

Porady dotyczące smażenia ryb i przepisy znajdziecie w tych wpisach: Ryba smażona. Jak usmażyć rybę,

Ryba smażona z patelni, Ryba w cieście naleśnikowym albo w cieście piwnym.

Czytaj dalej

Sałatka z jajkiem i chipsami z szynki

Sałatka z jajkiem i chipsami z szynki.  Dzisiaj zapraszam na sezonową sałatkę z jajkiem, ogórkiem małosolnym, pomidorami i UWAGA mała rozpusta !!!! z chipsami z szynki szwarcwaldzkiej i kilkoma kroplami tłuszczu, które wytopiły się z szynki podczas ich grillowania 😉 .Często robię takie sałatki, mogę je jeść każdego dnia, ale co mi tam, jak mi coś smakuje to kto głodnemu zabroni … Ta Sałatka z jajkiem, ogórkiem, pomidorami i chipsami smakuje wybornie 🙂 Ktoś reflektuje na taką sałatkę? A może szukacie przepisów na inne pyszne sałatki. tutaj znajdziecie 50 przepisów.

Co potrzebujemy aby przygotować Sałatkę z jajkiem i chipsami z szynki : Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...