Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem

Opublikowany 3 stycznia 2015 przez Jolanta

Dietetyczne jajka faszerowane, czy to możliwe? W kuchni wszystko jest możliwe, nawet przygotowanie smacznego wytrawnego dania w wersji dla niektórych niejadalnej, czyli bez soli i majonezu!
Piotrek zainspirowany książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowił sprawdzić jak mogą smakować takie i przygotował na Sylwestra jajka faszerowane w wersji super light bez soli i majonezu, sól została zastąpiona przyprawami, a majonez został zastąpiony jogurtem naturalnym. Efekt? Faszerowane jajka są smaczne i efektownie się prezentują.

Ja Wam zaś polecam dietetyczny deser bez cukru- Pomarańczowa panna cotta. Oba te dietetyczne przepis były polecane w poście zawierającym mix sylwestrowego menu, będą również idealne w okresie karnawału jak i na co dzień.

Polecam przepis na Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem i jogurtem

Czytaj dalej →

Zielony chłodnik z grzankami

Galeria

Opublikowany 20 stycznia 2014 przez Jolanta

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Zielony chłodnik z grzankami zimą? A czemu nie! Przygotowałam takie zielone cudo na śniadanie, jest to szybkie śniadaniowe danie, wystarczy mieć świeży szpinak, zimny jogurt, ogórek i sałatę. Bo kto powiedział, że chłodniki muszą być jedynie z botwinki? Albo, że … Czytaj dalej →

Zupa ogórkowa zabielana jogurtem

Opublikowany 11 kwietnia 2013 przez Jolanta

Dzisiaj Piotrek przygotował pyszną zupę ogórkową zabielaną jogurtem. z ziemniakami, marchewką i mięsem z kurczak.

Ogórkowa była przygotowana na rosole. Domowy rosół to u mnie baza do przygotowania różnych zup. Dzisiaj padło na zupę ogórkową.

Zupa ogórkowa ma tradycyjny kwaśny smak kiszonych ogórków, zabielona została jogurtem naturalnym, który został wymieszany ze słodką śmietaną, 1 łyżeczką mąki, żółtkiem i niewielką ilością wrzącej wody.

Zupa doprawiona została młotkowanym pieprzem z kolendrą. Zupa ogórkowa może być podawana z ziemniakami, ryżem. W naszym domu jada się zupę ogórkową z ziemniakami.

Zupa ogórkowa zabielana jogurtem

Czytaj dalej →

Dietetyczny deser malinowy

Opublikowany 21 marca 2013 przez Jolanta

Dietetyczny deser malinowy, na bazie malin, jogurtu naturalnego i crunchy (pomarańcza i czekolada) jest bardzo smaczny, ma mało kalorii, polecany jest dla osób, które je liczą. Crunchy jest doskonałym dodatek do serka, jogurtu, mleka, a wzbogacony o owoce tworzy lekki dietetyczny posiłek. Można crunchy zastąpić musli, płatkami owsianymi lub użyć tylko samych owoców. Jeśli dla kogoś deser jest za mało słodki, można podczas miksowania malin i jogurtu dodać łyżeczkę syropu malinowego lub cukier trzcinowy. Ale wg mnie crunchy z dodatkiem czekolady jest wystarczająco słodkie i dodawanie cukru jest zbędne.

Dietetyczny deser malinowy

Składniki:

4 łyżki crunchy pomarańcza i czekolada Kupiec
200 g jogurtu naturalnego o małej zawartości tłuszczu
100 g malin

Maliny miksujemy wraz z jogurtem naturalnym za pomocą blendera (ja używam swojego Triblade Kenwood). Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia masy malinowo-jogurtowej, którą posypujemy crunchy, na to nakładamy ponownie masę z malinami, powtarzamy czynność ponownie w zależności od wielkości naczynia. Na powierzchnię posypujemy crunchy, robimy duży kleks z masy malinowej i dekorujemy 2 malinami.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

Dietetyczny deser jogurt z truskawkami i crunchy

Opublikowany 1 marca 2013 przez Jolanta

Dietetyczny deser z truskawkami, jogurtem, crunchy jest bardzo smaczny, ma mało kalorii, polecany jest dla osób, które je liczą. A crunchy to doskonały dodatek do serka, jogurtu, mleka, a wzbogacony o owoce tworzy lekki dietetyczny posiłek. Można crunchy zastapić musli, płatkami owsianymi lub użyć tylko samych owoców.

Dietetyczny deser jogurt z truskawkami i crunchy

Składniki:

3 łyżki crunchy pomarańcza i czekolada Kupiec
200 g jogurtu naturalnego o małej zawartości tłuszczu
2 świeże truskawki

Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia pokrojonych w kostkę truskawek, 1 łyżki crunchy i 2 łyżek jogurtu. Potem naprzemiennie układamy truskawki, crunchy i jogurt w zależności od wielkości naczynia. Na powierzchnię posypujemy truskawki i crunchy, oraz dekorujemy ćwiartkami truskawek.