Kompot z suszu to jedno z 12 dań wigilijnych, które obowiązkowo muszą znaleźć się na Wigilijnym stole w naszym domu. Uwielbiam smak i zapach tego kompotu, suszone owoce, anyż, cynamon w lasce, które są nieodłącznie związany z Wigilią, kompot z suszu nigdy nie smakuje tak dobrze, jak tego dnia. Poza tym składniki kompotu, czyli suszone owoce, a głównie śliwki – poprawiają nasze trawienie po zjedzeniu tych wszystkich pozycji ze świątecznego menu. A kompot z suszu przyrządza się bardzo łatwo. Dla tych co nie mają czasu powiem, że ostatnio widziałam w sklepie kompot z suszonych śliwek z jabłkiem i gruszką w kartoniku, ale ja nie idę na łatwiznę Wigilijny kompot z suszu gotuję jednak sama. Po ugotowaniu kompot z suszu chłodzę, bo taki jest według mnie najlepszy..
