Jak ugotować najlepszą zupę ogórkową. Zupa ogórkowa z klopsikami.
W tak deszczową pogodę, do tego wietrzną ugotowałam pełen garnek gorącej zupy ogórkowej z klopsikami! Taka zupa ogórkowa z ziemniakami i klopsikami rozgrzewa bardziej niż kubek gorącej herbaty z cytryną. Bogata w świeże warzywa, przygotowana na domowym rosole, bez dodatków tzw. warzywka, czy ziarenek smaku, dobrze wpływa na nasze zdrowie. Często gotuję zupy z klopsikami, są wtedy bardziej sycące, taki polski eintopf, czyli danie jednogarnkowe.
Często przygotowuję sycące zupy z klopsikami lub z mięsem mielonym:
– Żurek z klopsikami z białej kiełbasy
– Zupa gulaszowa z wołowymi klopsikami
– zupa brokułowa z klopsikami
– Rosół z klopsikami po studencku
– Zupa pomidorowa z mięsem mielonym
– zupa meksykańska_
– Zupa pomidorowa z soczewicą i mięsem mielonym
