Ciastka jajka sadzone. Wielkanocne ciasteczka z dżemem morelowym.

Ciastka jajka sadzone. Wielkanocne ciasteczka z dżemem morelowym.

Kruche, maślane ciasteczka w kształcie jajka przełożone słodkim dżemem morelowym. Takie ciasteczka jajka sadzone to idealny pomysł na wielkanocny deser. Ciastka wyglądają jak prawdziwe jajka, więc sprawią dużą radość Waszym gościom podczas chrupania, szczególnie dzieci będą mieć radochę : ) Są proste do przygotowania i wyśmienicie smakują. Świetne połączenie słodkiego morelowego dżemu, z niebyt słodkim ciasteczkiem, które obsypałam obficie cukrem pudrem, który ma imitować białko jaja kurzego. Cukier puder można zastąpić idealnie białym lukrem królewskim, ale to wymaga trochę więcej zachodu i umiejętności, więc polecam mniej wymagając sposób, czyli posypanie ciastek cukrem pudrem. Przygotowując te kruche ciasteczka jajka bazowałam na moim sztandarowym przepisie na ciastka wielkanocne pisanki, przepis jest sprawdzony i Wielkanocne ciasteczka z dżemem morelowym każdy będzie umiał przygotować. Z tego przepisu można również upiec korpusy na babeczki.,  zrobić pyszne Wielkanocne babeczki z pomadą i bakaliami czy przygotować  ekspresowe mazurki.
ciastka jajka sadzoneciastka jajka

Czytaj dalej

Ciasteczka z maszynki

Ciasteczka z maszynki karbowane. Kiedyś te kruche ciasteczka były bardzo popularne, dzisiaj niestety są już trochę zapomniane.  Nie wiem czemu, gdyż są smaczne, kruche i proste. Te kruche, pachnące masłem ciasteczka są pyszne, jak ma się specjalną maszynkę do ciastek można im nadać dowolny kształt. Jeśli nie macie takiej maszynki można je zrobić  za pomocą nakładki do ciastek założonej na maszynkę do mięsa- tak robiła te ciasteczka moja Babcia.  Ale można je też zrobić inaczej, lepimy z ciasta kulki wielkości orzecha i lekko spłaszczamy tłuczkiem do mięsa, stroną w kratkę lub widelcem jak w tym przepisie na ciasteczka.  Moje ciasteczka zrobiłam otworem w kształcie pół gwiazdki. Ciasteczka moczyłam też w roztopionej czekoladzie i obsypałam cukrowymi perełkami. Do przygotowania tych ciasteczek oprócz mąki pszennej wykorzystuję mąkę ziemniaczaną, która nadaje ciasteczkom kruchości.
kruche ciasteczkakruche ciasteczka Czytaj dalej

Ciastka ze skwarkami

Ciastka ze skwarkami . Jedliście? Robicie? Albo może kiedyś robiliście? Dziś chcę Wam zaproponować przepis na kruche ciastka ze skwarkami. Piotrek od tygodnia marudził mi, jakie to pyszne ciastka ze skwarek jadł w pracy. Powiedziałam, że też takie ciastka umiem robić, bo robiłam je w latach 80-tych w okresie PRL gdy królowała tania kuchnia i robienie czegoś pysznego z niczego, od tamtej pory nie jadłam i nie robiłam ciastek ze skwarkami. Uparł się, że mam je upiec! Po skwarki pojechałam rano do rzeźni. Kupiłam 1 ½ kg, do ciastek wykorzystałam 300 g resztę zapakowałam w woreczki i zamroziłam, będą na ciasteczka albo jako dodatek np. do grochówki. Skwarek tym razem nie mieliłam, zmiksowałam je z jajkami i śmietaną w szatkownicy, bo prawdę mówić nie chciało mi się wyciągać maszynki, składać a potem ją myć! To się nazywa wakacyjne lenistwo 😛 . Ciastka są tanie i mało pracochłonne. I jak na złość nie mogłam znaleźć maszynki do ciastek, więc robiąc wzorek pomogłam sobie tłuczkiem do mięsa 😛  Ciastka z skwarkami mają jedną wadę, znikają bardzo szybko!

Czytaj dalej

Kruche ciasteczka maślane bez jajek

Kruche ciasteczka maślane bez jajek. Szukacie słodkości na karnawałową imprezę? Dziś pojawił się na blogu pierwszy słodki przepis w 2017 r. na pyszne , kruche ciasteczka maślane z cukrem pudrem . Ciasteczka są bardzo delikatne, lekkie, chrupiące. Upieczone błyskawicznie w piekarniku. Przepis na te kruche ciasteczka maślane jest podobny do faworków z piekarnika. Dodałam jednak trochę proszku do ciasta aby kruche ciasteczka się napuszyły. Czyż te ciasteczka nie są urocze? Jesli chcecie by ciasteczka miały idealny kształ kokardki to pomińcie proszek do pieczenia, kruche ciasteczka będą mieć idealny kształt. Na karnawał polecam też upiec dietetyczne faworki lub pyszne Róże karnawałowe w wersji light. Jeśli ktoś nie liczy kalorii i ma ochotę na klasyczne faworki, to przepisy znajdziecie tutaj i tutaj.

Czytaj dalej

Ciasteczka z sezamem

Ciasteczka z sezamem upiekłam z potrzeby chwili, znaczy się głodu na słodycze… Oczywiście jak zwykle wszystko zostało wymiecione z zakamarków, w których można znaleźć coś słodkiego na ząb. Musiałam więc coś upiec, coś prostego, szybkiego, coś słodkiego, coś co zaspokoi głód… a tym czymś mogą być tylko pyszne kruche ciasteczka tym razem z sezamem. Aby przygotować proste ciasteczka z sezamem nie potrzebny jest sprzęt AGD, gdyż wystarczy do tego widelec, oraz proste składniki, które u większości z Was można znaleźć w kuchni. Ciasteczka nie mają mieć idealnych kształtów, są rustykalne, każde ma inny kształt, ale o taki efekt mi chodziło, miasteczkową masę nakładamy łyżką, ile nam się nabierze i jak ją ułożymy taki kształt przybierze kruche ciasteczko, które jedynie lekko urośnie za sprawa sody.

Ciasteczka z sezamemciasteczka z sezamem

Czytaj dalej

Ciasteczkowy mix . Kruche ciasteczka

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Kruche ciasteczka z tego przepisu smakują wszystkim niezależnie od ich kształtów i dodatków. Wg tego przepisu przygotowałam Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami. Polecam je gdyż przepis jest łatwy a ciasteczka są delikatne, kruche i rozpływające się w ustach. Jest to … Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...