Odchudzająca sałatka z mozzarellą. Zajrzyjcie na nasz instargram, możecie zobaczyć więcej propozycji na odchudzające dania m.in. sałatki.
Odchudzająca sałatka
Odpowiedz
Archiwa tagu: sezam
Sałatka z figami i kozim serem
Sałatka z figami i kozim serem. Wrzesień to miesiąc gdy w sklepach pojawiają się świeże figi. A jak figi to polecam przygotować sałatkę. Jesienna sałatka, zdrowa i pożywna.
Są takie produkty, które razem tworzą idealne smaki. Jednym z takich połączeń, które wg mnie tworzą pyszny duet jest figa i serek kozi, no może i miód też, ale tym razem go pominęłam skoro się odchudzam, sałatkę posypałam szczyptą czarnego sezamu. Można jeszcze lekko zaostrzyć smak sałatki octem balsamicznym to już będzie w pełni harmonia smaku. Taką sałatkę można podać jako samodzielny posiłek (jak u mnie dzisiaj), może to być też dodatek do dania lub dodając np. szynkę szwarcwaldzką stworzyć pyszną przystawkę, wszystko w zależności od potrzeb.
Na blogu znajdziecie sporo przepisów z figą w roli głównej, czy to na słodko w cieście, czy jako dodatek do sałatki.
Ciasto z figami i migdałami
Placek drożdżowy z figami
Sałatka z figami i mozzarellą
Świeże figi z szynką
Sałatka z figami i serem pleśniowym
Roladki z kurczaka (pasta miętowa, ser i roszponka) z figami
Czytaj dalej
Kolorowa sałatka owocowa z sezamem
Kolorowa sałatka owocowa z sezamem została podana jako poobiedni deser zamiast ciasta. Ale dzisiaj na 8 marca w Dzień Kobiet taka sałatka owocowa, która ma mało kalorio zrobi furorę wśród pań. Owoców w sklepach jest pod dostatkiem, sami możecie wybrać jakie owoce chcecie wykorzystać do przygotowania swojej wersji kolorowej sałatki owocowej.
Moja pyszna sałatka owocowa jest w wersji fit bez cukru, tylko z sokiem z owoców i odrobiną miodu. Zamiast kawałka ciasta polecam zjeść trochę takiej sałatki owocowej.
Moja sałatka owocowa zrobiona jest z banana, kiwi, mandarynek, truskawek i borówek i posypana została ziarnami sezamu. Z tej ilości wychodzi spora miska sałatki owocowej.
Ciasteczka z sezamem
Ciasteczka z sezamem upiekłam z potrzeby chwili, znaczy się głodu na słodycze… Oczywiście jak zwykle wszystko zostało wymiecione z zakamarków, w których można znaleźć coś słodkiego na ząb. Musiałam więc coś upiec, coś prostego, szybkiego, coś słodkiego, coś co zaspokoi głód… a tym czymś mogą być tylko pyszne kruche ciasteczka tym razem z sezamem. Aby przygotować proste ciasteczka z sezamem nie potrzebny jest sprzęt AGD, gdyż wystarczy do tego widelec, oraz proste składniki, które u większości z Was można znaleźć w kuchni. Ciasteczka nie mają mieć idealnych kształtów, są rustykalne, każde ma inny kształt, ale o taki efekt mi chodziło, miasteczkową masę nakładamy łyżką, ile nam się nabierze i jak ją ułożymy taki kształt przybierze kruche ciasteczko, które jedynie lekko urośnie za sprawa sody.
Rogaliki z kapustą i grzybami
Galeria
W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.
Świąteczne rogaliki z kapustą i grzybami doskonale będą pasowały do wigilijnego czerwonego barszczu i zastąpią uszka z grzybami, tradycyjne paszteciki, czy krokiety z kapustą i grzybami. Podstawą tych pysznych rogalików jest kruche, maślane ciasto, które zostało nadziane farszem z kapusty i grzybów. Polecam. Przepis … Czytaj dalej
Penne z pesto z rukoli
Galeria
W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Makaron z pesto z rukoli. Szłam sobie w tygodniu z pracy myśląc co tu zrobić na obiad. Wiedziałam, że mam sporo makaronu penne, w lodówce stało całe opakowanie rukoli, które czekało na wykorzystanie i pudełeczko z pomidorami koktajlowymi. Słonecznik, sezam i oliwę … Czytaj dalej
Kruche ciasteczka z sezamem
Galeria
W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.
Już kiedyś Wam pisałam, że podczas pieczenia ciasteczek relaksuję się w kuchni. Uwielbiam wymyślać nowe połączenia smakowe, nadawać ciasteczkom nowy kształt. Znalazł się też inny powód do upieczenia ciasteczek, dostałam silikonowe stemple do ciasteczek, a do tego 18 maja obchodzono … Czytaj dalej
Pieczarki faszerowane w sezamowej panierce
Galeria
W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.
Pieczarki faszerowane w sezamowej panierce na Wielkanoc. Do panierki wykorzystałam sezam. Pieczarki faszerowane mięsem mielonym to świetna przekąska, bardzo uniwersalna. Pieczarki faszerowane nadają się na każdą okazję, są zgrabne i poręczne. Tak przygotowane pieczarki można podać jako przekąskę na Sylwestra … Czytaj dalej
Chałka drożdżowa
Słodka Chałka drożdżowa to żaden problem!
Można się pokusić i zrobić swoją własną, słodką, pyszną domową, chałka drożdżowa najbardziej smakuje z zimnym mlekiem z lodówki, można ja posmarować domowymi powidłami!
Czytaj dalej
Kotlety mielone (z sezamem)
Kotlety mielone z sezamem. Sezam to pomysł na urozmaicenie menu.
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z indyka
1 kostka rosół wołowy
1 łyżka oliwy
1 ząbek czosnku
1 czerstwa bułka pszenna
250 ml mleka
zioła prowansalskie
chilli
1 jajko
1/2 pęczka szczypiorku
bułka tarta
ziarna sezamu
olej do smażenia
Przygotowujemy marynatę z 1 kostki rosół wołowy, 1 ząbka czosnku, szczypty chilli i 1 łyżeczki ziół prowansalskich. Marynatę mieszamy z 1/2 kg mięsa mielonego z indyka. Dodajemy do mięsa 1 jajko, namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę pszenną, oraz 1/2 posiekanego pęczku szczypiorku. Dokładnie mieszamy i dodajemy jeszcze 2 łyżki bułki tartej, jeszcze raz dokładnie mieszamy masę mięsną. W miseczce mieszamy w proporcji 1:1 bułkę tartą z ziarnem sezamu. Formujemy z masy mięsnej owalne kotlety. Panierujemy je w bułce tartej i sezamie. Następnie smażymy kotlety na rozgrzanym oleju. Usmażone kotlety podajemy na mieszance sałat, udekorowanych czarnymi oliwkami, kaparami i suszonymi pomidorami. Kotlety podawałam z pokrojoną bagietką i kolorowymi dodatkami m.in.suszonymi pomidorami, które otrzymałam od Makro, gdyż przesłało mi do testów suszone pomidory firmy Fine Food Bio.
