Sałatka z farfalle i warzywami (light)

Kolejna propozycja na lekką, kolorową sałatkę typu light.  Nazwa sałatki wskazuje na bogactwo składników i  smaków i zachęca do jej spróbowania. To makaronowa sałatka z farfalle, /kokardki! Przy okazji testowania nowego produktu firmy Kupiec, którego jeszcze nie ma na rynku, powstała pyszna, letnia makaronowa sałatka.
Makaron farfalle, z polska zwany kokardkami świetnie nadaje się do sałatek, gdyż ładnie się w nich prezentuje. Jest to jeden z moich ulubionych makaronów, przygotowany z semoliny, czyli z mąki z pszenicy twardej.  Ta sałatka to połączenie  jajka z lekko słodkimi warzywami z puszki (można wykorzystać mrożone warzywa) z ostrością  chilli z młynka, do tego lekki sos na bazie majonezu i jogurtu, oraz charakterystyczny smak koperku. Jest to wg mnie bardzo udane połączenie!
Wersja tak przygotowanej sałatki  to przepis jaki dopasowałam do wymagań lekkostrawnej diety, na którą mam zamiar przejść.
Polecam.
Sałatka z farfalle i warzywami i lekkim sosem majonezowym (light)
Sałatka z farfalle i warzywami

Sałatka z farfalle, suszonymi pomidorami i oliwkami

Już nazwa sałatki wskazuje na bogactwo składników i  smaków i zachęca do jej spróbowania. To makaronowa sałatka z makaronem farfalle!
Makaron farfalle / kokardki świetnie nadaje się do sałatek, gdyż ładnie się w nich prezentuje. Przy okazji testowania nowego produktu firmy Kupiec, którego jeszcze nie ma na rynku, powstała pyszna, letnia makaronowa sałatka. Ponieważ kokardki to jeden z moich ulubionych makaronów, jest po ugotowaniu sprężysty i smaczny.  Ta sałatka to połączenie  jajek z lekko kwaśnym smakiem suszonych pomidorów z ostrością oliwek z papryką oraz chilli z młynka, do tego lekka goryczka świeżej bazylii: fioletowej i zielonej, a wszystko to przełamane słonym smakiem sera. Ta kolorowa mieszanka smaków i składników to wg mnie udane połączenie!
Sałatka jest zgodna z zasadami diety 3D, za sprawą chili i listków bazylii.
Wersja tak przygotowanej sałatki z farfalle  to przepis jaki dopasowałam do wymagań lekkostrawnej diety, na którą mam zamiar przejść.
Polecam.
Sałatka z farfalle, suszonymi pomidorami i oliwkami (light)
Sałatka z farfalle

Akademia Smaku – drugie warsztaty dla przedszkolaków

Dnia 27 marca 2013 r. odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach Akademii Smaku.Kolejna grupa przedszkolaków z Przedszkola Nr 1 w Trzciance w pracowni gastronomicznej ZSP w Trzciance pod okiem moim, oraz A. Halamy, M.Olczak  upiekły i udekorowały pyszne babeczki o dwóch smakach.

sam_4158

W trakcie gdy babeczki piekły się w piekarnikach, dzieci zajadały włąsnoręcznie przygotowany kisiel truskawkowy, oraz jadły smakowicie wyglądające wafelki ryżowe i pszeniczne.

Na warsztatach dzieci  poznały podstawowe zasady obowiązujące podczas gotowania. Każdy przedszkolak na czas warsztatów otrzymał dostarczony przez firmę KUPIEC profesjonalny strój kucharza składający się z czapki kucharskiej i fartuszka. Przedszkolaki same przygotowywały ciasto na babeczki, nadziewały babeczki groszkami z czekolady i pysznymi dżemami, formowały babeczki w papilotkach, a po upieczeniu dekorowały polewą czekoladową, oraz kolorową posypką, o które zadbała firma Delecta.
Na koniec każdy przedszkolak otrzymał legitymację uczestnika akademii, oraz dostał na drogę upieczoną babeczkę.Dziękujemy również uczniom Technikum Żywienia – ZSP Trzcianka , którzy z zaangażowaniem pomagali małym kucharzom.

Firmy Delecta i Kupiec zadbały aby nie zabrakło produktów do wykorzystania podczas kolejnych warsztatów Akademii Smaku.
sam_4144sam_4140sam_4168sam_4172sam_4180sam_4183sam_4188sam_4199sam_4209

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...