Burgery wołowo-jagnięce z marchewką

Burgery wołowo-jagnięce z marchewką powstały dzięki MrChef, który przysłał do nas paczkę ze składnikami i swoim przepisem. Przepis na burgery zmodyfikowałam po swojemu, dodałam do mięsa tartą marchewkę, którą bardzo często dodaję do kotletów mielonych lub pulpetów, co bardzo urozmaica ich smak. Domowy soczysty burger to najlepsze antidotum na wilczy apetyt! Dodatki, które wykorzystałam to domowe kiszone warzywa: ogórki, marchewki i rzodkiewki, pyszny sos na bazie musztardy, majonezu i jogurtu, oraz piklowana cebula sprawiają, że smak tego burgera staje się wyjątkowy. Polecam do domowych burgerów upiec bułki mleczne z sezamem lub z makiem.

Czytaj dalej

Szaszłyki ze schabu

Szaszłyki ze schabu są aromatyczne i smaczne, nabite zostały na patyczki  w sposób charakterystyczny dla kuchni wschodniej, gdyż tak przygotowuje się satay’e z drobiu. Szaszłyki ze schabu to doskonała przekąska na obiad, przyjęcie, czy na letniego grilla.

Schab oczywiście można pokroić w kostkę, ale w tej formie schab lepiej się prezentuje. Mięso na szaszłyki krojone jest w długie paski i w formie harmonijki nabijane jest na patyczki do szaszłyków, wizualnie wygląda to efektowniej i mięso lepiej się dopieka na patelni grillowej.

Polecam nasz sprawdzone przepisy z grilla, a szczególnie szaszłyki z kurczaka/ Satay z kurczaka

Szaszłyki ze schabu są bardzo smaczne i warte ponownego przygotowania. Idealnie pasują do sałatki ziemniaczanej w skandynawskim stylu.
SzaszłykiSzaszłyki ze schabu

Czytaj dalej

Sprawdzone przepisy z grilla

Kiedyś 1 maja krzyczano „Niech się święci 1 Maja” teraz 1 maja zaczyna się w Polsce czas grillowania. Dania z grilla, kto ich nie lubi? Nasza rodzina je uwielbia tak jak cała Polska, która zaczyna grillować. Dla większości Polaków nie ma nic lepszego niż weekend spędzony przy grillu z rodziną lub znajomymi. Grillowanie to dla większości z nas to okazja do wspólnej zabawy, która łączy wszystkie pokolenia.

Proponowane przez nas przepisy na grilla są proste i bardzo pyszne. Wszyscy miłośnicy mięsnych dań z grilla znajdą tu pomysły dla siebie.

Polecamy nasze pyszne i sprawdzone przepisy z grilla:

dania z grilla

 

Grillowane faszerowane piersi kurczaka,

piersi faszerowane

Ćevapčići z mielonego mięsa wieprzowego

Ćevapčići z mielonego mięsa wieprzowego

Grillowana pierś z indyka

grillowana pierś z indyka

 

 

Grillowane kotlety jagnięce z sosem tzatziki

kotlety jagnięce

Grillowany schab z mozzarellą

grillowany schab z mozzarellą

Grillowany schab z pietruszką i miętą 

grillowany schab z pietruszką i miętą

Kofty, czyli szaszłyki z grillowanego mięsa

Kofty, czyli szaszłyki z grilowanego mięsa

kotlety wieprzowe grillowane

kotlety wieprzowe grillowane

Meksykańskie mini burgery

meksykańskie mini burgery

Mini kebaby z tymiankiem

mini kebaby z tymiankiem

Satay z indyka pikantny

satay z indyka pikantny

Satay z kurczaka z salsą ananasową

satay z kurczaka z salsą

Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami

schab grillowany z pomidorami i pieczarkami

Schab grillowany z rozmarynem

schab grillowany z rozmarynem

Szaszłyki drobiowe z grilla

szaszłyki drobiowe z grilla

Szaszłyki wieprzowe z pieczarkami i pomidorkami

szaszłyki wieprzowe z pieczarkami i pomidorami

Wieprzowina z grilla (Schab i żeberka)

wieprzowina z grilla

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...