W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Mija kolejny dzień z rzędu, gdy piekę coś słodkiego do kawy. Moi panowie rozsmakowali się w szybkich ciastach z owocami, jedzą je na śniadanie, Piotrek zabiera kawałek do pracy, jedzą po południu do kawy, a wieczorem gdy okazuje się że wszystko zjedli, … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Kolejny mój przepis na coś słodkiego do kawy, a przy tym taniego, smacznego i szybkiego. Postanowiłam upiec śmietankowe ciasto z jeżynami i michałkami w białej czekoladzie. To kolejne ciasto które piekę, gdy potrzebuję upiec coś błyskawicznie. To kolejne moje błyskawiczne ciasto po murzynku z … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.
Dzisiaj byliśmy na działce, zerwałam jeżyny, trochę gruszek. Tata z Piotrem stwierdzili, że przydałoby się zjeść coś słodkiego do kawy. Postanowiłam upiec murzynka. Często go piekę, bo to błyskawiczny murzynek z owocami. Murzynka robi się bardzo szybko, a do przygotowania można wykorzystać różne … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Serowe krakersy solone to moja propozycja na konkurs z serkami dla blogerów. Przygotowałam wcześniej babeczki z czerwonej fasoli, dzisiaj prosta, ale bardzo smaczna przekąska z dodatkiem serka z kolorowym pieprzem do chrupania przed TV lub jako zagryzka do piwa. Krakersy … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Przepis na kruche ciasto w babeczkach bazuje na moim przepisie na Mini jabłeczniki. Jabłek mamy w tym roku pod dostatkiem, więc przygotowuję z nich na okrągło jakieś przetwory, piekę ciasta lub inne słodkości. To kolejna moja słodka propozycja do kawy z dodatkiem jabłek . Tym razem upiekłam … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.
Fasolowe babeczki z serkiem, jeżynami i polewą czekoladową. Fasola w słodkim wypieku brzmi trochę dziwnie, w babeczkach nie jest wyczuwalna w smaku, pełni wraz z płatkami owsianymi rolę zagęstnika, gdyż babeczki, które upiekłam z ich udziałem są bez dodatku mąki i jajek. … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Maraton jabłkowy trwa u nas nadal. Jabłka lądują w słoikach albo jako słodkie wypieki. Tym razem proponuję Wam kolejną słodkość do kawy z jabłkami. Upiekłam mini Apple Pies z kruchą kratką i cukrem pudrem. Te mini jabłeczniki są smaczne, wyglądają … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Pączki z jabłkami czyli Holenderskie Oliebollen. W Holandii przygotowuje się je tradycyjnie na sylwestra, ale doskonale smakują nie tylko tej nocy..Sezon jabłkowy trwa u mnie na całego, kuję żelazo póki gorące i przygotowuję kolejne smaczne potrawy z dodatkiem jabłek. Ostatnio pokazałam prosty … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Kiedy wstawiłam zdjęcie tego ciasta na Facebooku zaczęłam otrzymywać w wiadomościach prywatnej prośby o ten przepis, ale ja miałam tylko krótkie notatki jakie sobie robiłam podczas przygotowywania ciasta i jakoś nie miałam czasu, aby to zebrać do kupy. Bo to … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.
Te ciasteczka (usteczka, buziaczki, całuski) to wyjście awaryjne dla niespodziewanych gości lub niespodziewane zachcianki rodziny na coś słodkiego. Dzisiaj właśnie był taki dzień. Nie planowałam piec nic słodkiego, ale apetyt na słodkie męskiej części rodziny pojawił się niespodziewane. Zawsze mam … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.
Amoniaczki to ciasteczka, które pamiętam z mojego dzieciństwa. Amoniaczki piekła moja babcia, jej ciasteczka były też podłużne jak moje, ale miały równy karbowany kształt, gdyż babcia je wyciskała za pomocą specjalnej wyciskarki do ciasteczek. Ja niestety takowej nie posiadam, więc moje … Czytaj dalej
Ciasto Styropian zna zapewne każdy, swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu do styropianu budowlanego, który ma podobną porowatą powierzchnię i jest równie śnieżnobiały. Mówię też na to ciasto sernik śmietankowy.
Ten kto wymyślił nazwę, miał dużą wyobraźnię, ludzie to mają skojarzenia 😉 Ostatnio pokazywałam mój przepis na czekoladowy styropian przygotowany na jogurcie greckim, który smakuje jak czekoladowy sernik z posmakiem kokosów. Dzisiaj pokażę Wam jak przygotowuję klasyczny styropian / sernik na śmietanie. Jakiś czas temu styropian był prawie na wszystkich blogach, piekli go wszyscy. Ja go piekłam, ale przepisu na blogu nie było, teraz to nadrabiam, gdyż to ciasto jest warte pokazania, mimo, że teraz większość osób piecze jagodzianki. Oryginalny styropian smakuje jak sernik z delikatnym posmakiem kokosów, jest jednak lżejszy i mniej kaloryczny od tradycyjnego sernika. To taki oszukany sernik, ale jak ktoś nie piecze serników to nabierze się. Masa śmietanowa została zamknięta pomiędzy dwoma warstwami kruchego ciasta. Na powierzchni masy śmietanowej rozrzuciłam trochę świeżych malin, wyglądają jak kropelki krwi na śnieżnobiałej strukturze tego ciasta. Czekam na Wasze opinie o tym cieście, ja go uwielbiam 🙂
Styropian (ciasto) z malinami. Jak przygotować sernik śmietankowy :
