Szynka gotowana pikantna

Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.

Wszyscy, którzy czytają nasz blog wiedzą, że wędliny domowe to nasz specjalność. Pokazujemy tylko sprawdzone przez nas przepisy, które polecamy innym. Przygotowujemy domowym sposobem wędliny ze schabu, szynki, karkówki, czy też boczku. Niedługo Wielkanoc, więc pora na przygotowywanie domowych wędlin. … Czytaj dalej

Gulasz z szynki wieprzowej

Nasza rodzina jest mięsożerna. Więc różne mięsne danie to u nas podstawa obiadu.
Tym razem proponuję przygotować Gulasz z szynki wieprzowej z ostrą papryką i majerankiem, który jest doskonały w smaku.

Można gulasz z szynki wieprzowej podawać z dowolnymi dodatkami, kaszą, z ryżem, ziemniakami. Ja podałam ten gulasz z makaronem Funghetto. Makaron ten jest przygotowany z semoliny mąki z pszenicy durum.

Do przyprawienia gulaszu z szynki zastosowałam majeranek, czerwoną paprykę i cebulę. Proste smaki, proste składniki, a efekt wspaniały. Nie musimy stosować wyszukanych składników by nasze kubki smakowe buzowały.

Składniki:

50 dag szynki wieprzowej
1 łyżeczka papryki czerwonej
1/2 łyżeczka majeranku
1 duża cebula
sól morska  do smaku Kamis
1 łyżka oleju
50 ml słodkiej śmietany 30%

Przygotowanie:

Kroimy szynkę na kawałki, Delikatnie obsmażamy kawałki szynki na patelni z obu stron, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, doprawiamy solą, papryką i majerankiem, podlewamy wrzącą wodą i dusimy około 1 godziny. Gdy woda odparuje zrobi się pyszny sos, dodajemy słodką śmietaną i doprawiamy ewentualnie solą. Podajemy z makaronem

Smacznego!

Smacznego!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...