O Jolanta

Uwielbiam eksperymentować , poznawać nowe smaki i aromaty, a jednocześnie nie stronię od tradycyjnej polskiej kuchni. Dekorowanie potraw i ich fotografowanie sprawia mi dużą frajdę. Wspólne posiłki to dla mnie okazja do rozmów i miłego spędzania czasu. W sezonie grzybowym najczęściej uzupełniam kuchenne zapasy w okolicznych lasach. Oprócz gotowania lubię podróżować po Polsce, najchętniej w miejsca gdzie można zarzucić wędkę i namiętnie czytam książki, najchętniej sensacyjne. Zawodowo związana jestem z edukacją i doradztwem zawodowym.

Grillowany schab z pietruszką i miętą

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Polecam, bo smaczne to było. Grillowany schab (marynowany w oliwie (1 łyżeczka), sosie chili (1 łyżeczka), po 1 łyżce siekanej pietruszki i świeżej mięty) + lekka sałatka warzywna z miętą (sałata lodowa, warzywa gotowane, pomidory, ogórki, mięta i sos chrzanowy). … Czytaj dalej

Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami

Galeria

W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.

Uwielbiam dania z grilla i nie trzeba rozpalać grilla, aby zjeść pyszne grillowane danie, wystarczy wykorzystać grill elektryczny. Często przygotowuje grillowany schab z różnymi dodatkami. Ostatnio  był to grillowany schab z rozmarynem. Tym razem zamarynowałam go na ostro z oliwą, … Czytaj dalej

Sernik nowojorski

Galeria

W tej galerii znajduje się 7 zdjęć.

Myslałam, że Sernik z truskawkami i czekoladą  to był najlepszy sernik jaki upiekłam, ale dzisiaj biję się w piersi, to nie był mój najlepszy sernik! Wzięłam trochę zmodyfikowałam ten mój przepis i dzisiaj z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że na … Czytaj dalej

Krokiety z kaszy gryczanej

Galeria

W tej galerii znajduje się 7 zdjęć.

Pyszny obiad w 45 minut? Nic trudnego, to propozycja dla zwolenników kaszy gryczanej. Chociaż Ci co jej nie lubią też powiedzą, że te krokiety są pyszne! Piotrek zawsze mówił, że nie lubi tej kaszy, gdyż mu przypomina pobyt w wojsku. … Czytaj dalej

Tarta jogurtowo-budyniowa z jagodami

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Tarta jogurtowo-budyniowa z jagodami jest bardzo smaczna, delikatna w smaku, do tego rewelacyjnie wygląda. Dodatkowo posypałam tartę cukrem pudrem z hibiskusa, na który przepis znajdziecie tutaj. Jagód mrożonych mam całe lodówkę, muszę je zacząć wykorzystywać. Ostatnio przygotowywałam pysznego skubańca również … Czytaj dalej

Kopytka marchewkowe z rozmarynem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Ostatnio często robię wszelakie kluski, zmieniam tylko dodatkowe składniki. Te, które proponuję przygotować dzisiaj, od zwykłych kopytek odróżnia je dodatek lekko zmiksowanej marchewki. Robiłam już jakiś czas temu kluski kładzione marchewkowe. Natomiast te kopytka marchewkowe z rozmarynem są zwarte, ale … Czytaj dalej

Tamagoyaki z polędwicą i szczypiorkiem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Wszyscy moi czytelnicy wiedzą że jajka  to podstawowy składnik, którego nie może u nas zabraknąć, ich zapas jest regularnie uzupełniany. My uwielbiamy wszelakie potrawy z jajek. Jajecznice, omlety, jajka w koszulce to nasze weekendowe śniadaniowe dania. Zakochałam się w japońskich … Czytaj dalej

Tamagoyaki z łososiem i koperkiem

Galeria

W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.

Jajka u nas to podstawowy składnik, zawsze mam pod ręką 20-30 sztuk, zapas jest regularnie uzupełniany. My lubimy wszelkie potrawy z jajek. Jajecznice, omlety, jajka w koszulce to nasze ulubione śniadaniowe dania. Tym razem przygotowałam tamagoyaki, czyli omlet japoński. Może … Czytaj dalej

Mini serniczki miętowe

Galeria

W tej galerii znajduje się 10 zdjęć.

Sernik musi być obowiązkowo na Święta. Tym razem w wersji mini. Lubię przygotowywać ciasta w takiej wersji, gdyż nie wymagają krojenia, każdy gość dostaje swoją porcję i jest zadowolony 🙂 Te serniczki miętowe w wersji mini upiekę na Wielkanoc, tym … Czytaj dalej

Jak ozdobić pisanki papierowymi serwetkami?

Galeria

W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.

Ostatnio byłam na warsztatach decoupage, poznałam na nich różne techniki zdobienia codziennych przedmiotów. Niedługo Wielkanoc postanowiłam, więc te moje nowe umiejętności wykorzystać do ozdobienia wielkanocnych pisanek, które będą ozdobą koszyczka do święconki. Zwykłe serwetki papierowe są doskonałym materiałem służącym do … Czytaj dalej

Jajka faszerowane pieczarkami

Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a Wy szukacie coraz to nowych farszy do jajek. A ja lubię komponować różnorodne farsze do jajek. Różne pomysły na farsze znajdziecie tutaj. Przepis na Farsz pieczarkowy przygotowałam specjalnie na warsztaty ” Ale jaja…”, które … Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...