Świąteczna kawa z amaretto i czekoladą.
Jestem wielką amatorką kawy, piję dziennie do 4-5 filiżanek. Często eksperymentuję z jej smakiem, ale podstawą jest dobrej jakości kawa, którą można kupić np. Coffeedesk.
Dzisiaj polecam kawę w nowej odsłonie smakowej i wizualnej. 
Czytaj dalej
Kawa na Walentynki. Kawa … któż jej nie lubi? Piję ją od liceum. Zaczynałam, zaczynam i będę zaczynać dzień od kawy. Jestem prawdziwym kawoszem. Przeważnie piję po 3 filiżanki tzw. kawy po turecku. Kawy rozpuszczalnej raczej nie pijam, gdyż działa na mnie bardzo pobudzająco, można powiedzieć, że za bardzo, trzęsie mi się żołądek, no i ręce też 😉 Ale zdarza mi się przygotować wypasioną kawę rozpuszczalną w połączeniu z bitą śmietaną, czekoladą, orzechami w karmelu z dodatkiem likieru Amaretto, to jest prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Jest prosta w przygotowaniu, pyszna i myślę, że Wam też posmakuje.
W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.
Jestem kawoszem w czystej postaci. Piję ją kilka razy dziennie. Ostatnio pokazywałam prosty sposób na kawę mrożoną w kostkach. Kiedy Beata z Lawendowego Domu pokazała na FB-ku swoją Frappé od razu wiedziałam, że mojej Frappé coffee na blogu nie ma, szybko nadrabiam … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.
Jakiś czas temu stałam się posiadaczką silikonowych foremek do lodu w kształcie ziaren kawy. Postanowiłam te kawowe lodowe ziarna pokazać na FB-ku. Odzew był natychmiastowy, ludzie się zachwycali tym banalnie prostym pomysłem, wystarczy te kostki kawowe zalać mlekiem i otrzymujemy … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.
Mini bezy przygotowuję bardzo często, gdyż wychodzą mi zawsze idealne, kruche, lekkie, rozpływające się w ustach. Tym razem postanowiłam przygotować bezy o smaku kawy. Jeśli jesteście wielbicielami kawy to te bezy kawowe są dla Was. Bezy są podwójnie kawowe, gdyż … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Przepis na nalewkę pomarańczowo-kawową znalazłam w magazynie. Przepis trochę zmodyfikowałam po swojemu, dodając to i owo. W styczniu najważniejszy składnik nalewki- pomarańcze były tanie i smaczne, postanowiłam to wykorzystać. Nalewka pomarańczowo-kawowa zachwyca smakiem. Trochę jednak trzeba poczekać na efekty, jednak … Czytaj dalej
Pianka kawowa z borówkami lub jagodami to pyszny, letni deser jogurtowy, który ma formę lekkiej, kawowej pianki. Deser kawowy jest prosty i bardzo szybki do przygotowania. Dla urozmaicenia, zastosowałam borówki amerykańskie i maliny, ale mogą też być jagody lub inne owoce albo bakalie np. siekane orzechy, czy też migdały. Uważam jednak, że kawa z borówkami, czy jagodami to doskonałe smakowe i wizualne połączenie. Piankę kawową polecam przygotować w szklanym naczyniu, a na powierzchni pianki ułożyć owoce, owoce można również dać do masy podczas przygotowania. Forma podania deseru zależy od Was.
Pianka kawowa z borówkami na bazie jogurtu:
Dietetyczny deser kawowy z jogurtem, owsianką, oraz rozpuszczalną kawą. Owsianka ze śliwką jest doskonałym dodatkiem do jogurtu. Tym razem postanowiłam przygotować deser z dodatkiem kawy rozpuszczalnej.
Składniki:
1 op. owsianki ze śliwką Kupiec
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
kilka łyżek jogurtu 4 zboża
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
Kawę i cukier wsypujemy do miseczki, zalewamy 1 łyżeczką wrzącej wody, mieszamy do rozpuszczenia składników. Kawę dodajemy do jogurtu i dokładnie mieszamy. Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia jogurtu. Potem naprzemiennie układamy go z owsianką. Na powierzchni delikatnie posypujemy kawą, dekorujemy listkiem melisy.
Polecam, jest to pyszny deser na rozruszanie.
Proponuję na upalny dzień deser jagodowy z mrożonymi kostkami lodu.
Składniki
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru
250 ml przegotowanej wody
woreczek do lodu
100 g jagód
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka cukru pudru
Przygotowanie:
Do shakera wsypać 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs, dodać 2 łyżeczki cukru, 250 ml wody przegotowanej, wystudzonej wody, wymieszać, przelać do woreczka od lodu i zamrozić. Kostki kawowe rozdrobnić blenderem Triblade i przełożyć do szklanki. 100 ml śmietany wymieszać z cukrem pudrem i lekko ubić, dodać świeże jagody, wymieszać i przełożyć na rozdrobnione kostki kawy. Smacznego!
W takie upały najbardziej tęsknimy za czymś zimnym, proponuje więc kawę mrożoną, ale o smaku nugatowym.
Nugatowa kawa mrożona:
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka cukru
100 ml przegotowanej wody
6 kostek lodu
100 ml ubitej śmietany 30%
2 kostki mlecznej czekolady z nadzieniem nugatowym
Przygotowanie:
Do shakera wsypujemy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej , dodajemy 6 kostek lodu i 1 łyżeczkę cukru, wlewamy 100 ml przegotowanej wody. Zamykamy i potrząsając łączymy wszystkie składniki. Jeśli nie mamy shakera przygotowujemy kawę w słoiku. Wlewamy do szklanki, dodajemy 2 łyżki ubitej śmietany za pomocą trzepaczki Triblada, posypujemy wiórkami czekolady z nadzieniem nugatowym
W upały chyba każdy tęskni za zimnymi napojami, ta propozycja na kawę mrożoną, jest z dodatkiem przyprawy do kawy i deserów Kamis, w której skład wchodzi cynamon, kandyzowany cukier, goździki,kardamon i wanilia.
Kawa mrożona z mieszanką przypraw:
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs
2 łyżeczki cukru
100 ml przegotowanej wody
6 kostek lodu
100 ml ubitej śmietany 30%
przyprawa do kawy i deserów Kamis
Przygotowanie:
Do shakera wsypujemy 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs, dodajemy 6 kostek lodu i 2 łyżeczki cukru, wlewamy 100 ml przegotowanej wody. Zamykamy i potrząsając łączymy wszystkie składniki. Jeśli nie mamy shakera przygotowujemy kawę w słoiku. Wlewamy do szklanki, dodajemy 2 łyżki ubitej śmietany za pomocą trzepaczki Triblada, posypujemy przyprawą do kawy i deserów.
Ciąg dalszy propozycji na kawę mrożoną. Kawa mrożona o smaku kokosowym.
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru pudru
60 ml przegotowanej wody
6 kostek lodu
250 ml śmietany 30%
5 łyżeczek wiórek kokosowych
Przygotowanie:
Ubić śmietanę 30 % z 1 łyżeczka cukru pudru i 4 łyżeczkami wiórek kokosowych, przełożyć 2/3 do silikonowej foremki od muffinek i zamrozić. Do shakera wsypać 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, dodać 6 kostek lodu i 1 łyżeczkę cukru pudru, wlać 60 ml przegotowanej wody. Zamknąć i potrząsając połączyć wszystkie składniki. Zamrożoną śmietanę wyciągnąć z foremki i włożyć na dno wysokiej szklanki. Wlać do szklanki kawę. Na powierzchni ułożyć resztę ubitej śmietany z wiórkami, posypać dodatkowo 1 łyżeczką wiórek kokosowych. Pycha!
