W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.
Ale jaja 😉 , tym razem na patelni w postaci kolorowego omletu. Dodatki to kurki i kolorowe pomidorki. Polecam Wam przygotować na śniadanie lub kolację omlet z kurkami i pomidorami jest idealny, apetycznie piękny i smaczny. Omletów na blogu jest ci dostatek, … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.
Omlet to potrawa sporządzana z rozkłóconych jajek z dowolnymi dodatkami, które wylewa się na patelnię i nie miesza podczas smażenia. Gotowy omlet jemy natychmiast. Omlety można przygotować w różnych konfiguracjach smakowych: wytrawne i na słodko. Na blogu jest całe mnóstwo … Czytaj dalej
Ostatnio jestem w ciągu omletowym;) Znudziła mi się jajecznica, jajka sadzone, czy jajka gotowane na śniadanie. Przygotowuję więc mini omlety w różnych odsłonach, z przeróżnymi dodatkami, na przykład ze szpinakiem, tymiankiem, papryką, czy też z pieczarkami i szczypiorkiem. Dzisiaj postanowiłam przygotować omlety na słodko, ale zamiast cukru, czy innego słodzika postanowiłam wykorzystać pyszne ciasteczka belvVita musli z owocami. Mało brakowało, aby to danie nie powstało, gdyż ciasteczka są tak smaczne i wciągające, że chrupanie ich przed TV, skończyłoby się brakiem głównego, konkursowego składnika. zatrzymałam się na etapie jak zostały mi 2 mini opakowania.
Czy pyszne i szybkie śniadanie jest możliwe? Oczywiście, że tak, wystarczy, że mamy 4 ciasteczka Belvita np. musli z owocami, 2 jajka, 2 łyżki wody, 1 łyżkę suszonych żurawin, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, oraz opcjonalnie cukier puder do posypania.
Przepis na mini omlety ciasteczkowe jest bardzo prosty, przygotowuje się je jak klasyczny omlet, dodaje pozostałe składniki, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych. Jeśli ktoś nie ma takiej patelni to można wg tego przepisu przygotować jeden omlet normalnej wielkości.
Przygotowanie:
Ciasteczka szatkujemy drobno, lub wrzucamy do woreczka i rozkruszamy je tłuczkiem. Patelnię smarujemy olejem. W miseczce roztrzepujemy 2 jajka z wodą i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza, dodajemy posiekane ciasteczka i suszoną żurawinę. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię do czterech dołków, przykrywamy pokrywką i czekamy do ścięcia jajecznej masy, na chwilkę odwracamy na drugą stronę. Z tej ilości wychodzi 6 sztuk mini omlecików. Wykładamy omlety na talerz , jeśli ktoś lubi można je posypać cukrem pudrem.
Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Podaję Wam przepis na klasyczny omlet, który jest najprostszą wersją omletu. Aby go zrobić – potrzebujemy 2-3 jajek, 1-2 łyżeczek wody, soli i pieprzu.
Jajka należy roztrzepujemy widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę. Ja lubię omlety z dodatkami, więc do mojego omletu dodałam świeży szpinak. Omlet ze szpinakiem to świetna propozycja na śniadanie. Jeśli szpinak, to nie może się obyć bez czosnku, który podkreśla jego smak, ja tym razem zastosowałam sól czosnkowo-ziołową w młynku Kotanyi, jako ciekawostkę podam, że nowe młynki Kotanyi mają w sobie regulatory grubości mielenia, można zmielić zawartość na pył lub w formie gruboziarnistej.
Rozpuszczamy na patelni 1 łyżeczkę masła, na które wrzucamy świeży szpinak, doprawiamy go solą czosnkowo-ziołową ma stracić jedynie swoja surowość. W miseczce dobrze ubijamy jajka z wodą tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię ze szpinakiem, czekamy do ścięcia jajecznej masy. Przykrywamy pokrywką, aby masa na powierzchni się ścięła, a spód lekko zarumienił, (w zależności od upodobań). Wykładamy omlet na talerz i doprawiamy czarnym pieprzem. Przygotowanie pysznego omletu trwa ok. 5 minut.
Smacznego!
Uwielbiamy dania z jajkami, wszelkie jajecznice, omlety czy też ich włoskie kuzynki frittaty. Kolorowa frittata z owocami morza i warzywami.
SKŁADNIKI:
Składniki:
Za pomocą trzepaczki ubić w misce 3 jajka, tak aby do masy jajecznej wtłoczyć dużo powietrza, aż pojawią się na powierzchni bąbelki. Rozgrzać na patelni 1 łyżkę oliwy, wsypać mieszankę mrożonego groszku, kukurydzy i czerwonej papryki, chwilkę poddusić. Wlać masę jajeczną na patelnię, ruchem kolistym rozprowadzić ją równomiernie na patelni, przykryć omlet pokrywką i smażyć na małym ogniu, spód omletu powinien być lekko przyrumieniony, a powierzchnia powinna być ścięta. Wyłożyć omlet na duży talerz, doprawić go solą i kolorowym pieprzem, posypać siekanym szczypiorkiem.
Lubię lekkie posiłki, a omlety obok jajecznicy należą do moich ulubionych śniadaniowych dań. Proponuję omlet z pomidorami i kiełbasą.
Składniki:
Za pomocą trzepaczki ubić w misce 3 jajka, tak aby do masy jajecznej wtłoczyć dużo powietrza, aż pojawią się na powierzchni bąbelki. Rozgrzać na patelni do naleśników 1 łyżkę oliwy, ułożyć plasterki kiełbasy, podsmażyć je a następnie odwrócić. Wlać masę jajeczną na patelnię, ruchem kolistym rozprowadzić ją równomiernie na patelni, ułożyć na omlecie plasterki pomidora, przykryć omlet pokrywką i smażyć na małym ogniu, spód omletu powinien być lekko przyrumieniony, a powierzchnia powinna być ścięta. Wyłożyć omlet na duży talerz, doprawić go solą i pieprzem, rozłożyć na nim świeże listki bazylii.
Propozycja na śniadanie omlet z owocami, w tym przypadku z nektarynkami.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE: Do metalowej miseczki wlać małą filiżankę mleka, dodać 3 łyżeczki skrobii, wbić 1 jajko, doprawić szczyptą soli i szczyptą cukru pudru, wymieszać za pomocą trzepaczki , a następnie ubić intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Nektarynkę przeciąć na pół, usunąć pestkę, jedną połówkę pokroić w kostkę i dodać do masy, krótko wymieszać. Drugą połówkę pokroić w plasterki. Na patelni do smażenia naleśników rozgrzać 1 łyżkę oleju, wlać na patelnię jajeczną masę z krojonymi owocami, ułożyć plasterki nektarynki, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, tak by spód się zarumienił a wierzchnia masa się ścięła. Gdy omlet jest gotowy posypać go delikatnie cukrem pudrem. Omlet za pomocą łopatki zsunąć na duży talerz.
Jakoś nie miałam koncepcji co zrobić na dzisiejsze śniadanie, zostały jajka gotowane od wczoraj, więc wykorzystałam gotowane jajko do omletu, wyszedł więc Omlet podwójnie jajeczny:
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE: Jajko ugotowane obrać z łupinki i pokroić w krążki. Do miseczki wlać małą filiżankę mleka, dodać 2 łyżeczki skrobii, wymieszać za pomocą trzepaczki. Wbić 1 jajko, doprawić solą i pieprzem, ubijać intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Szczypiorek z cebulką pokroić w plasterki i dodać do masy, krótko wymieszać. Na patelni do naleśników rozgrzać 1 łyżeczkę oleju, wylać na patelnię jajeczną masę, układać krążki jajek, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, tak by spód sie zarumienił a wierzchnia masa się ścięła. Gdy omlet jest gotowy posypać go startą połówką papryczki Snack Peppers, oraz doprawić solą i pieprzem. Omlet za pomocą łopatki zsunąć na duży talerz i zjeść ze smakiem:)
Omlet z kurkami i kiełbasą przygotowywany jest u nas w sezonie grzybowym na śniadanie ze świeżych kurek. Omlety obok naleśników, to specjalność Piotra. Piotrek robi je z tego co jest aktualnie w lodówce, zawsze wyczaruje coś smacznego. Na blogu jest przepis na omlet z chorizo i pomidorami. W lesie nazbierał sporo kurek, więc postanowił je wykorzystać do przygotowania omletu i tym razem przygotował pyszny, puszysty omlet z kurkami i kiełbasą krakowską. Polecam też przygotować omlet z kurkami i pomidorkami. oraz inne przepisy na omlety.
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Omlet z chorizo i pomidorami. Omlety to świetne śniadaniowe dania, są bardzo sycące i smaczne. Jak zrobić smaczny omlet? Potrzebujemy 2 jajka, 2 łyżki wody i przyprawy do smaku.Jajka trzeba dobrze napowietrzyć roztrzepując je trzepaczką lub widelcem, utworzą jednolitą dobrze napowietrzoną masę. Smak omletu to … Czytaj dalej
Ekspertem w przygotowywaniu omletów jest Piotrek, ta propozycja jest z salami.
Omlet z salami i pomidorami i serem
