Ciasto z owocami – jeżynami i malinami. Po upieczeniu pciasto posypałam je cukrem pudrem.
SKŁADNIKI:
Naleśniki z dżemem i owocami. Pyszne i tanie danie na śniadanie lub kolację, naleśniki z dżemem to również znakomity pomysł na słodki deser. Naleśniki z dżemem najbardziej kochają dzieci, ale prawie nikt nie zdoła im się oprzeć. Po usmażeniu naleśniki smarujemy dżemem i zwijamy w rulony lub trójkąty, podajemy na ciepło lub na zimno. Moje domowe naleśniki są z jajkiem i mąką, ale jak chcecie przepis na naleśniki bez jajek to na blogu jest pyszny przepis na naleśniki z twarogiem i wiśniami.
Polecam też inne nasze przepisy na naleśniki.
SKŁADNIKI na domowe naleśniki z dżemem:
3 naleśniki
3 kopiaste łyżki dżemu wiśniowego z całymi owocami
owoce (ocjonalnie) Czytaj dalej
Ciasto bananowe z cukrem pudrem. Ciasto jest bardzo wilgotne, pachnące bananami. Polecam też przepis na ciasto bananowe czekoladowe.
Mleko podzielić na pół, połowę zagrzać z 2 łyżeczkami cukru i 1 łyżką margaryny, aż margaryna sie rozpuści. W drugiej części mleka wymieszać budyń malinowy. Gdy mleko się rozpuści, wlać rozpuszczony budyń, gotować cały czas mieszając, wystudzić, dodać 3 łyżki ubitej śmietany i dokładnie zmiksować mikserem.
Do deserowego pucharka przełożyć łyżkę kremu budyniowego na bazie bitej śmietany i budyniu malinowego i obłożyć go łyżką malin. Na malinach ułożyć warstwowo 2 łyżki bitej śmietany, 2 łyżki kremu budyniowego i znów przykryć malinami. Przykryć to pozostałą bitą śmietaną i kremem, posypać resztą malin. Rozkruszyć połowę kruchej babeczki i posypać nią powierzchnię deseru. Tak przygotowany deser malinowy wstawić do lodówki do schłodzenia.
Soczysta surówka z warzyw i owoców do obiadu.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE: Połowę marchewki, kawałek cukinii i 1 nektarynkę zetrzeć do miski na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 1 łyżkę octu balsamicznego wymieszać z 1/2 łyżeczką cukru pudru w osobnej miseczce, następnie wlać do miski ze startymi warzywami i owocem, dokładnie wymieszać i przełożyć do szklanej miseczki.
Propozycja na śniadanie omlet z owocami, w tym przypadku z nektarynkami.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE: Do metalowej miseczki wlać małą filiżankę mleka, dodać 3 łyżeczki skrobii, wbić 1 jajko, doprawić szczyptą soli i szczyptą cukru pudru, wymieszać za pomocą trzepaczki , a następnie ubić intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Nektarynkę przeciąć na pół, usunąć pestkę, jedną połówkę pokroić w kostkę i dodać do masy, krótko wymieszać. Drugą połówkę pokroić w plasterki. Na patelni do smażenia naleśników rozgrzać 1 łyżkę oleju, wlać na patelnię jajeczną masę z krojonymi owocami, ułożyć plasterki nektarynki, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, tak by spód się zarumienił a wierzchnia masa się ścięła. Gdy omlet jest gotowy posypać go delikatnie cukrem pudrem. Omlet za pomocą łopatki zsunąć na duży talerz.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE: W misce do miksowania wymieszać sypkie składniki tj.mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W garnuszku rozpuścić 50 g margaryny, gdy przestygnie dodać 1 jajko i całe opakowanie dużego jogurtu, wymieszać za pomocą trzepaczki, gdy się dokładnie połączą składniki, wlać do misy z sypkimi i produktami, włączyć robot kuchenny i dokładnie, ale szybko połączyć wszystkie składniki. Silikonową formę posmarować łyżką margaryny i obsypać bułką tartą. Za pomocą dużej łyżki nałożyć ciasto, wrzucić do środka po kilka porzeczek, przykryć drugą łyżką ciasta, a wierzch obsypać mieszanką bakaliową. (powinno być na ok. 3/4 wysokości) Piec w nagrzanym piekarniku 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem lepiej się upewnić czy babeczki się upiekły za pomocą szaszłykówki. Gdy wystygły obsypać niewielką ilością cukru pudru i ozdobić świeżymi porzeczkami.
Przepis na lekki Deser pomarańczowy na jogurcie
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Galaretkę o smaku pomarańczowym Winiary rozpuścić w 250 ml wrzącej wody, dokładnie wymieszać. Do szklanych pucharków wlać po 4 łyżki galaretki i wstawić je do lodówki do stężenia, następne 4 łyżki wylać do miseczki i również wstawić do stężenia (z tej galaretki zrobimy dekorację). Jogurt z musem i ziarnami przełożyć do miski, dodać rodzynki, gdy galaretka zaczyna tężeć wlać ją do jogurtu, zostawiając 2 łyżki i wymieszać (ale niezbyt dokładnie, mogą zostać lekkie smugi) i wylać do pucharków na stężałą galaretkę. Z pozostałej galaretki zrobić krople na masie jogurtowej (kapiemy tężejącą galaretką po powierzchni). Następnie na tarce do parmezanu zetrzeć kruche ciasteczko, po połowie na deser. Wyciągnąć miseczkę ze stężałą galaretką i za pomocą widelca drapać ją, rozdrabniając na mniejsze cząstki, rozdrobnioną galaretką zrobić dekorację, na środku kładziemy jej dużo, po troszkę wokół rantu. Ponownie wstawić deser do lodówki by dobrze się schłodził.
Placek ze śliwkami, prosty, szybki i smaczny! To sezonowy placek owocowy. W zależności od pory roku dodaje się do niego sezonowe owoce. Gdy pojawiają się śliwki Piotrek piecze swój ulubiony ucierany placek ze śliwkami.
Składniki: Czytaj dalej
Margarynę rozpuścić. Wyspać szklankę cukru do miski, dodać margarynę, wbić po kolei 4 jajka i dokładnie wymieszać. Wsypać po kolei po 1 szkl. mąki , wymieszać (tak 3 razy), dodać mleko, pod koniec wsypać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Kłaść na blachę posmarowaną margaryną i posypaną bułka tartą. Ciasto wyłożyć świeżymi malinami i jagodami, posypać drobną kruszonką zrobioną z mąki, cukru i margaryny, piec 40 minut w temp. 180 stopni, potem włączyć dodatkowo na 10 minut termoobieg, gdy czas pieczenia dobiegnie końca wyłączyć, niech ciasto stygnie w piekarniku, po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
