Archiwa kategorii: Śniadania

Dietetyczny deser z żurawiną

Opublikowany przez
3

Dietetyczny deser z suszoną żurawiną z jogurtem,  zarodkami pszennymi. Zarodki pszenne są delikatnie słodkie, są doskonałym dodatkiem do jogurtu. Dodając jogurt i  owoce mamy smaczne i lekkie śniadanie. Ta wersja jest z gotowej mieszanki zarodków pszennych, które w swojej ofercie przygotowała firma Kupiec.

Składniki:

100 g suszonej żurawiny
kilka łyżek zarodków pszennych Kupiec
kilka łyżek jogurtu greckiego

Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia jogurtu. Potem naprzemiennie układamy zarodki pszenne, pokrojoną drobniej żurawinę i jogurt. Na powierzchni  kładziemy pokrojoną żurawinę i dekorujemy listkiem melisy.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

Print Friendly

Dietetyczny deser ze śliwkami

Opublikowany przez
3

Dietetyczny deser ze śliwkami z jogurtem, owsianką, zarodkami pszennymi i renklodami. Owsianka ze śliwką i zarodki to doskonały dodatek do jogurtu. Dodając jogurt i  owoce mamy smaczne i lekkie śniadanie. Ta wersja jest z gotowych mieszanek z serii Coś na ząb i zarodków pszennych, które w swojej ofercie przygotowała firma Kupiec.

Składniki:

1 op. owsianka ze śliwką Kupiec
kilka łyżek zarodków pszennych Kupiec
kilka łyżek jogurtu greckiego
renklody świeże

Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia jogurtu. Potem naprzemiennie układamy pokrojone w drobną kostkę śliwki, owsiankę, zarodki i jogurt. Na powierzchni robimy kleks z jogurtu, kładziemy pokrojone w kostkę śliwki i dekorujemy listkiem mięty.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

Print Friendly

Dietetyczny deser truskawkowy

Opublikowany przez
4

Dietetyczny deser truskawkowy z jogurtem, otrębami na owsiance. Owsianka z truskawkami i otręby granulowane z truskawkami to doskonały dodatek do serka, jogurtu, czy też mleka. Dodając jogurt i  owoce mamy smaczne i lekkie śniadanie. Ta wersja jest z gotowych mieszanek z serii Coś na ząb i smakowych otrąb granulowanych, które w swojej ofercie przygotowała firma Kupiec.

Składniki:

1 op. owsianka z truskawkami Kupiec
kilka łyżek otrąb granulowanych z truskawkami Kupiec
kilka łyżek jogurtu greckiego
truskawki mrożone lub świeże

Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia jogurtu. Potem naprzemiennie układamy owsiankę, otręby i jogurt. Na powierzchni robimy kleks z jogurtu, kładziemy truskawkę i dekorujemy melisą.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

Print Friendly

Jajecznica z suszonymi pomidorami i serem mozzarella

Opublikowany przez
Odpowiedz

Dzisiaj trochę nietypowa jajecznica, gdyż dodatkowymi składnikami są suszone pomidory i ser mozzarella. Pomidory suszone przyszły w paczce od MAKRO, postanowiłam je przetestować, pomidory pochodzą z ekologicznych upraw, są trochę bardziej kwaskowe od tych, które ja sama przygotowuję – przepis na na suszone pomidory znajdziecie tutaj, ale te z logo Fine Food Bio są równie aromatyczne, miękkie i pachnące jak moje.

Jajecznica z suszonymi pomidorami i serem mozzarella:

Składniki:

2 jajka

3 pomidory suszone Fine Food Bio

1/2 sera mozzarella

sól ziołowa morska

tymianek

1 łyżka masła

Przygotowanie:

Ser mozzarella kroimy w kostkę, pomidory suszone w paseczki. Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy pokrojone suszone pomidory i ser, lekko mieszamy i wbijamy na rozgrzaną patelnie z masłem. Trzymamy do lekkiego  ścięcia. (Ja nie lubię mocno ściętej jajecznicy). Jajecznicę wykładamy na talerz, doprawiamy solą morską ziołową i dekorujemy tymiankiem. Polecam, gdyż jajecznica z suszonymi pomidorami i serem mozzarella jest bardzo smaczna!

Print Friendly

Jajko sadzone na grzance

Opublikowany przez
Odpowiedz

Pomysł na śniadanie – Jajko sadzone na grzance

Składniki:

1 jajko

1 kromka chleba

sól morska ziołowa

listki tymianku cytrynowego

1 łyżeczka masła

szczypta przyprawy do grzanek Kamis

Przygotowanie:

Rozgrzać patelnię, kromkę chleba posmarować masłem i obsypać przyprawa do grzanek położyć na patelni, obok ułożyć silikonową formę do jajek sadzonych. W środek formy włożyć masło, wbić jajko. Kromkę chleba obsmażyć z obu stron, a jajko do ścięcia białka. Grzankę ułożyć na talerzu, na niej położyć jajko sadzone doprawione solą morską ziołową i obsypaną cytrynowym tymiankiem

Print Friendly

Jajecznica z kurkami na boczku

Opublikowany przez
1

Wysyp kurek w naszych lasach powoduje, że w naszym domu pachnie grzybami. Dzisiaj na śniadanie proponuję moje ulubione danie- jajecznicę z dodatkiem moich ulubionych grzybów-kurek.

Jajecznica z kurkami to sycące i smaczne danie.

Jajecznica z kurkami

Składniki:

garść kurek

1 mała cebula

kawałeczek parzonego boczku

natka pietruszki

sól ziołowa Kamis

2 jajka

Przygotowanie:

Boczek i cebulkę kroimy w drobną kostkę i szklimy, dodajemy umyte i osuszone kurki, solimy aby puściły sok, całość dusimy do odparowania, wbijamy 2 jajka, mieszamy, ja nie lubię mocno ściętej jajecznicy, więc robimy to wg uznania. Dodajemy natkę pietruszki i przekładamy na talerz.

Smacznego!

Jajecznica z kurkami

Print Friendly

Crunchy z jagodami i jogurtem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Crunche to doskonały dodatek do serka, jogurtu, czy też mleka. Dodając jeszcze owoce mamy smaczne i lekkie śniadanie. Ta wersja jest z dodatkiem mrożonych jagód. Gotowe mieszanki z serii Coś na ząb przygotowała firma Kupiec, to w przepisie to crunchy naturalne z wysoką zawartością błonnika.

Składniki:

1 op. crunchy naturalne Kupiec
kilka łyżek jogurtu greckiego
3 łyżki jagód mrożonych

Część jogurtu mieszamy z jagodami, można osłodzić do smaku, ale ja nie lubię, przekładamy na dno naczynia, to posypujemy połową crunchy. Przykrywamy je resztą jogurtu, posypujemy jagodami. Obsypujemy crunchy i owocami. Robimy kleks z jogurtu i dekorujemy melisą.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

Print Friendly

Jajecznica z wędzonym trewalem, natką pietruszki i grzankami 

Opublikowany przez
Odpowiedz

Na śniadanie proponuję tradycyjnie jajecznicę, ale tym razem z dodatkiem wędzonej ryby: Jajecznica z wędzonym trewalem, natką pietruszki i grzankami

Jajecznica z trewalem

składniki:

2 jajka
3 plastry wędzonego trewala
1 łyżka siekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
1 bułka pszenna
1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Jajka wbijamy do miseczki. Wędzonego trewala kroimy w kostkę, a cebulę drobno siekamy. Świeżą natkę pietruszki kroimy nożem, ale niezbyt drobno. Bułkę kroimy w kromki i skrapiamy oliwą. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżeczkę oliwy, dodajemy wędzonego trewala i posiekaną cebulkę, gdy cebula się zeszkli wsypujemy siekaną pietruszkę i jeszcze chwilkę dusimy. Na patelni grillowej podsmażamy grzanki, gdy je odwracamy ponownie je skrapiamy oliwą. Gdy grzanki są złociste wykładamy je na talerz. Do ryby i cebulki dodajemy jajka, doprawiamy delikatnie solą i trzymamy tak długo aż jajecznica uzyska wymaganą gęstość. Jajecznicę wykładamy na środek talerza. Doprawiamy ją pieprzem i dekorujemy natką pietruszki.

Jajecznica z trewalem

Print Friendly

Grzanki z mozzarellą i pomidorami

Opublikowany przez
Odpowiedz

Przygotowałam na śniadanie grzanki we włoskim stylu, które można przygotować w kilka minut. Z sezonowymi świeżymi pomidorami, serem mozzarellą i suszoną bazylią

Grzank z mozzarella i pomidorami

  • 3 kromki chleba żytniego ze słonecznikiem
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 ser mozzarella
  • 1/2 pomidora bez gniazdek nasiennych, pokrojone w kostkę
  • suszona bazylia Kamis
  • sól morska prowansalska i czarny pieprz do smaku Kamis
Rozgrzewamy patelnie grillową. Układamy 3 kromki chleba żytniego ze słonecznikiem i skrapiamy je obficie oliwą. Posypujemy solą morską prowansalską. Grillujemy pieczywo z jednej strony, obracamy, układamy po 2 plasterki mozzarelli, przykrywamy pokrywką i czekamy aż ser się lekko rozpuści. Z pomidora usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w kostkę. Grzanki układamy na talerzu, posypujemy pomidorem, doprawiamy solą morską prowansalską, czarnym pieprzem, jeśli mamy świeżą bazylię to używamy listki, jeśli nie to posypujemy suszoną bazylią.  Podajemy i natychmiast konsumujemy.

 

 

Print Friendly

Jajecznica ze szpinakiem

Opublikowany przez
1

Moje ulubione danie śniadaniowe- Jajecznica, ale tym razem jest to Jajecznica ze szpinakiem.

Jajecznica ze szpinakiem

1 mała kiełbaska

1 łyżeczka oleju

garść liści mrożonego szpinaku

2 jajka

sól morska ziołowa

pieprz kolorowy

1/2 pomidora

Przygotowanie:

Na rozgrzaną patelnię z łyżeczką oleju wrzucamy plasterki kiełbasy, podsmażamy z obu stron. Wrzucamy mrożone liście szpinaku. Na małym ogniu smażymy ciągle mieszając, aż się rozmrożą. Na patelnię wbijamy 2 jajka,  mieszamy i smażymy do momentu ścięcia. Całość przekładamy na talerz, dekorujemy plasterkami pomidora, doprawiamy solą morską ziołową i świeżo zmielonym pieprzem.

Print Friendly

Jajecznica z serem i surimi

Opublikowany przez
Odpowiedz

Jajecznica z serem i surimi. Każdy kto czyta mojego bloga wie, że jajecznica to jedno z moich ulubionych dań. Dzisiaj proponuję ją w trochę innej konfiguracji, z surimi, czyli tzw. paluszkami krabowymi, z czerwoną cebulą i serem brie.

jajecznica z serem

składniki na Jajecznicę z serem i surimi:

1/2 czerwonej cebuli
5 paluszków surimii
2 jajka
1 łyżeczka oleju
ser brie z orzechami
natka pietruszki
sól morska i pieprz kolorowy

Jak przygotować Jajecznicę z serem i surimi ? Cebulę kroimy w kostkę, paluszki w 1 cm plastry i razem podsmażamy na łyżeczce oleju. Wbijamy na patelnię 2 jajka, mieszamy i czekamy aż jajka się zetną. Wykładamy jajecznicę na talerz, doprawiamy ją solą i pieprzem, obkładamy plasterkami sera brie, posypujemy świeżą natką pietruszki. Podajemy jajecznicę z grzankami z chleba ze słonecznikiem. Smacznego!

 

Print Friendly

Frittata z szynką i serem brie

Opublikowany przez
Odpowiedz

Uwielbiam dania z jajkami pod każdą postacią. Lekka, ekspresowa frittata dla 2 osób.

mini frittata

SKŁADNIKI:

    • 4 jajka
    • 6 plastrów wędzonej szynki
    • połowę sera brie z orzechami
    • 100 ml mleka 3.5 %
    • 1 łyżeczka semoliny
    • sól morska do smaku
    • pieprz kolorowy
    • szczypiorekPRZYGOTOWANIE:

      Do miseczki wlewamy mleko, wsypujemy semolinę i mieszamy wbijamy 4 jajka. Jajka roztrzepujemy z mlekiem wymieszanym z semoliną i doprawiamy solą i pieprzem. Do 2 mini form do tarty wkładamy po 3 kawałki szynki i robimy z nich rant. Wsypujemy ser pokrojony w kostkę, oraz posiekany szczypiorek, wlewamy masę jajeczną i wstawiamy na 3 minuty do mikrofalówki  nastawionej na średnią moc, gdy frittata się napuszy wyjmujemy formę ostrożnie gdyż jest bardzo gorąca i doprawiamy kolorowym pieprzem, solą. Można podawać na ciepło jak i na zimno.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly