Mrożona kawa bananowa

Kawę piję od liceum. Bez kawy nie wyobrażam sobie dnia. Codziennie piję 2-3 kawy parzone w filiżance. Nie jestem zaś fanką espresso, czy słodkiej cappucinno. Ale w lecie uwielbiam chłodzić się mrożoną kawą w wysokiej szklance. Często piję domowe Frappé lub najprostszą jej wersję: mrożone kostki kawy zalane zimnym mlekiem. Nie lubię słodkiej kawy z dodatkiem słodkich syropów, bitej śmietany i posypek. Ewentualnie może w kawie być gałka lodów śmietankowych, czy waniliowych. Ta dzisiejsza mrożona kawa jest delikatnie słodka, a słodyczy kawie nadaje słodki, dojrzały banan. Do przygotowania tej kawy potrzebny jest tylko mocny blender, który poradzi sobie z kostkami zamrożonej kawy rozpuszczalnej.

Mrożona kawa bananowa:

mrożona kawa bananowakawa mrożona

Czytaj dalej

Koktajl z buraka

Szybki przepis na zdrowy, dietetyczny letni koktajl z buraka, który ma bardzo apetyczny kolor. Moje koktajle miksuję w blenderze, w którym można przygotować porcję dla 1 osoby. Wystarczy wszystkie składniki tam wrzucić i zmiksować, można nawet pić z tego pojemnika. 1 pokrojonego w ćwiartki, surowego buraka miksujemy z 1,5 szklanki kefiru, (u mnie domowy kefir), 1 łyżeczką oleju lnianego (poprawia trawienie), odrobiną koperku i natki pietruszki. Koktajl z buraka doprawiamy według swoich preferencji smakowych solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Smacznego!

Inne pomysły na wykorzystanie buraka w koktajlach:
Dietetyczny koktajl z buraka. (z gotowanego buraka)
sok z buraków i jabłek

Koktajl z burakakoktajl z buraka

Lemoniada cytrusowa

Jest bardzo gorąco, na termometrze ponad 30 stopni C, zrobiłam więc sobie lemoniadę cytrusową. Kupne wody smakowe to pomyłka! Nigdy ich nie kupuję. Taka domowa gazowana woda cytrusowa to mój sposób na letni ‪#‎detox, gasi pragnienie, poprawia trawienie, nawilża organizm od środka i oczyszcza nerki, a przede wszystkim ta lemoniada jest bardzo smaczna. Lemoniady nie słodziłam, gdyż nie lubię słodkich napojów, preferuję napoje o kwaskowym smaku. Ale jak ktoś woli słodką lemoniadę, to może dodać łyżkę miodu, listki świeżej stewii, lub osłodzić sobie ją cukrem. Lemoniada cytrusowa najlepiej smakuje dobrze schłodzona, możemy też wrzucić kilka kostek zamrożonego soku pomarańczowego.

Lemoniada cytrusowa / Woda cytrusowa / Woda smakowa

Lemoniada cytrusowalemoniada cytrusowa

Polecam też inne przepisy na lemoniady:

bez cukru pomarańczowo-cytrynowa
lemoniada ogórkowa
Lemoniada owocowa
Lemoniada z melona

Czytaj dalej

Koktajl z czereśniami

Uwielbiam koktajle z owoców sezonowych. A teraz w czerwcu zajadam się czereśniami i truskawkami. Wczoraj zjadłam 1 kg czereśni w wersji nieprzetworzonej, a dzisiaj zrobiłam z czereśni koktajl. Bardzo Wam polecam przygotowanie lekkiego, nisko słodzonego koktajlu na bazie czereśni i kefiru/ jogurtu bez cukru, albo z dodatkiem niewielkiej ilości cukru pudru, który można zastąpić również miodem. Uważam, że czereśnie są tak słodkie, że można całkowicie zrezygnować ze słodzenia tego koktajlu. Jem  czereśnie gdyż mi smakują, ale mają też dobroczynny wpływ na nasz organizm, gdyż są moczopędne i pomagają pozbyć się z organizmu nadmiaru wody, a w upalne, letnie dni to jest bardzo ważne. Ten lekki napój, jest dobry na każdy dzień!

Polecam też przepis na kasze manną z czereśniami.
 oraz inne Przepisy na koktajle i napoje.

Przepis na koktajl z czereśniami bez cukru:

koktajl z czereśniamikoktajl z czereśniami

Czytaj dalej

Koktajl gruszkowy bez cukru

Mega smaczny koktajl gruszkowy z dodatkiem suszonych daktyli, soku z cytryny, odtłuszczonego mleka 0,5 % i szczypty cynamonu to moja kolejna propozycja na koktajl owocowy w wersji light bez cukru.

Przepisy na napoje i koktajle znajdziecie tutaj.

Przepis na prosty i pyszny Koktajl gruszkowy bez cukru:

Koktajl gruszkowy

3 szt gruszki
3 suszone daktyle
1 łyżka soku z cytryny
350 ml mleka 0,5 %
szczypta mielonego cynamonu

Daktyle płuczemy, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na kwadrans aby zmiękły, usuwamy  pestki, kroimy drobniej. Umyte gruszki obieramy i  usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki.

Gruszki i daktyle miksujemy w blenderze z mlekiem, sokiem z cytryny i odrobiną cynamonu. Koktajl najsmaczniejszy jest dobrze schłodzony, można do niego wrzucić kilka kostek lodu. Rozlewamy koktajl gruszkowy do szklanek, podajemy z  listkami mięty.

Koktajl gruszkowyKoktajl gruszkowy

Koktajl odchudzający z selera naciowego

W Nowy Rok ludzie podejmują różne postanowienia, ja 1 stycznia 2015 roku postanowiłam zgubić trochę kilogramów (nawet więcej niż trochę 😉  Ale nie chcąc rezygnować przy tym z pysznych smaków, w pierwszej fazie odchudzania (tzw. detoks) postawiłam m.in. na koktajle odchudzające z owoców, warzyw i ich mixów! Takie koktajle są małokaloryczne, smaczne i kolorowe. A najważniejsze ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu, szczególnie, że mam rewelacyjny blender do przygotowania 1 porcji koktajlu. Ten blender pokazywałam przy okazji wpisu na OXY shake i ekspresowe shake.

Koktajle odchudzające  zastępują mi w pierwszej fazie odchudzania  3 posiłki – śniadanie, obiad i kolację, w między czasie piję wodę z cytryną, sok pomidorowy, oraz jem twarożek z rzodkiewką, naprzemiennie urozmaicając twarożek jeszcze zielonym ogórkiem, mam nadzieję szybko zauważyć efekty. Potem zacznę wprowadzać bardziej zmodyfikowane, niskokaloryczne dania.

Koktajl odchudzający  z selera naciowego i kiwi

koktajl odchudzający z selera
Koktajl odchudzający z selera

Czytaj dalej

Naturalne sposoby na kaca

Naturalne sposoby na kaca są skuteczniejsze niż apteczne specyfiki. Dzięki nim szybko pozbędziemy się imprezowego, noworocznego bólu głowy, mięśni, nieprzyjemnych mdłości czy drżenia rąk. Jak skutecznie wyleczyć sylwestrowego kaca?

Napoje na kaca

Czytaj dalej

Ekspresowe shake / ekspresowe szejki

Galeria

W tej galerii znajduje się 9 zdjęć.

Shake to mleczny napój, który serwowany jest na zimno, z dodatkiem kostek lodu, czy też lodów, jego smaki pomogą być rozmaite. Aby przygotować ten napój najlepiej mieć pod ręką blender. Ja Wam polecam Blender Mix&Go Russell Hobbs z 2 butelkami o … Czytaj dalej

Smoothie z truskawek

Smoothie to szybki i łatwy zimny napój na bazie owoców lub warzyw, o gęstej kremowej konsystencji. Miksuje się świeże owoce lub warzywa z lodem, wodą lub sokiem owocowym lub warzywnym, mlekiem aż do uzyskania gładkiej konsystencji.  Smoothie  jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywanie i wykorzystanie zimą mrożonych owoców. W warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russell Hobbs  o mocy 750 Wat. Proponuję przygotować Smoothie z truskawek i kefiru z dodatkiem odrobiny cukru. Mrożonych truskawek mam całą szufladę w zamrażalniku, więc miałam powód by wypróbować moc mojego blendera, bo mrożone truskawki są twarde jak kamień. Przygotowanie smoothie trwało 3 minuty. Zamrożone truskawki wykorzystuję w smoothie zamiast kostek lodu.
Na blogu już jest przepis na smoothie na bazie truskawek i napoju sojowego.

Smoothie z truskawek wyszło idealnie gładkie. Polecam.

Koktajl truskawowyNapój z truskawek

Czytaj dalej

Koktajl warzywny z koperkiem

Koktajl warzywny z koperkiem. W okresie wiosennym lubię  koktajle przygotowane się na zimnym  jogurcie, kefirze, czy też na maślance. Koktajle warzywne zastępują normalne śniadanie lub kolację, gdyż są bardzo pożywne. Do tego taki koktajl warzywny ma mało kalorii, doskonale nadaje się jako składnik diety.Warzywa do koktajli nie muszą być obierane ze skórki, tylko wystarczy je dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, a potem zetrzeć na tarce jarzynowej. Z ogórka wycięłam tym razem gniazdka nasienne, koktajl nie jest wtedy rozwodniony. Ja tym razem starłam warzywa  na tarce jarzynowej. Tym razem koktajl przygotowałam z litra  schłodzonego w lodówce kefiru, rzodkiewek i 1  ogórka. Doprawiłam całość solą i czarnym pieprzem, zakwasiłam sokiem z 1/2 cytryny oraz dodajemy posiekany koperek.
Można koktajle przygotowywać z różnych warzyw, można dodać sok ze świeżego buraka, koktajl warzywny nabierze wtedy fantastycznego, bordowego koloru, tak jak chłodnik z botwinki.

Koktajl warzywny z koperkiem jest bardzo zdrowy. Smacznego

Sok jednodniowy owocowo-warzywny

Świeżo wyciśnięty sok jabłkowo-marchewowy to 100% soku w soku, ma naturalną barwę (jest bez barwników) jest naturalnie mętny (wyciskany ze skórką), jest niepasteryzowany, ani niczym słodzony ( słodycz pochodzi od słodkiej marchewki i słodkich jabłek). Taki świeżo wyciśnięty sok nie tylko jest pyszny, ale i bardzo zdrowy. 300 ml takiego soku pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na prowitaminę A i błonnik. Pijcie go na zdrowie!

Domowy Sok jednodniowy owocowo-warzywny :

Sok jednodniowy owocowo-warzywnysok jabłkowo-marchewkowy

A co potrzeba aby zrobić taki domowy sok jabłkowo-marchewkowy? Niestety potrzebna jest sokowirówka, ja mam taką  gdzie nie potrzebuję obierać owoców i warzyw, wystarczy umyte marchewki, jabłka ze skórką i gniazdkami nasiennymi wrzucić do otworu sokowirówki, podstawić pod lejek naczynie, uruchomić sokowirówkę i chwilkę poczekać, aby potem upajać się naturalną słodyczą soku z owoców i warzyw.

Do przygotowania 300 ml  soku potrzebujemy 2 duże jabłka i 2 duże marchewki, możemy go schłodzić dodając 2 kostki lodu. Sok z tej mieszanki w lecie doskonale orzeźwia i gasi pragnienie. Należy sok przechowywać w lodówce w niskiej temperaturze 2-6 stopni. Spożyjcie go w ciągu jednego dnia, bo to jest domowy sok jednodniowy, lepszy niż ten jednodniowy sok ze sklepu  😉

Sok jednodniowy owocowo-warzywny jest pyszny i zdrowy. Smacznego!

Sok jednodniowySok jabłkowo-marchewkowy

Koktajl truskawkowy na mleku sojowym

Koktajl truskawkowy na mleku sojowym ma rewelacyjny smak, oprócz tego, że czuć w smaku truskawki to ma też lekko waniliowy smak za sprawą smakowego mleka sojowego, można powiedzieć pijąc ten koktajl: niebo w gębie 🙂

Koktajl truskawkowy można przygotować na bazie truskawek i innych napojów zwierzęcych i roślinnych, polecam  wykorzystać mleko sojowe zamiast mleka, kefiru, czy maślanki, albo domowe mleko owsiane.
Polecam też inne przepisy na napoje.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...