Pierś kurczaka faszerowana rukolą

Obiad dzisiaj na zielono, pierś z kurczaka faszerowana rukolą z parowaru, 1 łyżka makaronu kokardki i 3 łyżki mrożonego zielonego groszku. Wersja obiadowa light.

Pierś kurczaka faszerowana rukolą gotowana na parze, to pyszny i bardzo sycący obiad, przy tym mało kaloryczny. Dla tych co na diecie jest idealny.

Pierś kurczaka faszerowanaPierś kurczaka faszerowana
Czytaj dalej

Klops drobiowy faszerowany pieczarkami

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Klops drobiowy faszerowany pieczarkami, podobnie jak faszerowany papryką  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten klops drobiowy nazywam też roladą faszerowaną ma bardzo mało kalorii, gdyż jest ugotowany w parowarze. Do przygotowania tego klopsa wystarczą ćwiartki kurczaka wyluzowane … Czytaj dalej

Klops drobiowy faszerowany papryką

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Klops drobiowy faszerowany papryką z delikatną galaretką na powierzchni  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten drobiowy klops, czy raczej rolada z mielonego mięsa drobiowego ma niezbyt dużo kalorii, gdyż jest gotowany na parze w … Czytaj dalej

Wyniki konkursu „Gotujemy w parowarze”

Przyszła pora na ogłoszenie wyników Konkursu „Gotujemy w parowarze”, co prawda z poślizgiem, który spowodowany był brakiem zasięgu mobilnego Internetu . Dziękuję wszystkim za  nadesłane propozycje.

Ilość  zgłoszeń nie była aż tak duża, jak się spodziewałam – niestety część  z nich nie spełniło regulaminu konkursu, w części pozostawienia w komentarzu swojego e-maila. Kilka osób na własne życzenie pozbawiło się szansy otrzymania nagrody. Wybrać mogłam tylko 1 osobę.

Parowar  Morphy Richards 48775 Compact Intellisteam ufundowany przez sklep redcoon.pl

parowarlogo3

otrzymuje:  Dietolog CZE 19, 2013 @ 22:33:27

ROLADKI z MINTAJA z PASTĄ ŁOSOSIOWĄ

Składniki na 4 porcje:
4 duże filety z mintaja – może to być także inna biała ryba – sola, płastuga czy pstrąg
200g pokrojonego na kawałki i starannie oczyszczonego z ości fileta z łososia norweskiego
1 drobno posiekana szalotka
2 łyżeczki świeżego koperku
2 białka
1/4 łyżeczki soli
świeżo zmielony pieprz do smaku
1/4 łyżeczki mielonej papryki

gałązki świeżego koperku do przybrania
ćwiartki cytryny do podania

Łososia, szalotkę i koperek włożyć do robota kuchennego i zmiksować na gładką masę (puree). Dodać białka, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Powtórnie zmiksować.

Filety mintaja rozłożyć na blacie, oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Na każdy filet nałożyć pastę z łososia i zwinąć roladki.

Przełożyć do parowara. Gotować na parze ok. 20 minut, mięso ryby pod naciskiem powinno być jędrne. Roladki podawać z ćwiartkami cytryny i koperkiem.

 

 

Gratuluję serdecznie. Odezwę się na pozostawiony w komentarzu adres e-mail w celu uzyskania danych adresowych i przekazania ich fundatorowi nagrody. Na dane adresowe czekam do czwartku (16 lipca – wtorek), w przeciwnym wypadku wybiorę kolejnego zwycięzców.

A wszystkim bardzo dziękuję za zabawę i zapraszam na kolejne konkursy z moim blogu.

Konkurs „Gotujemy w parowarze” z okazji 2 rocznicy bloga

W czerwcu 2011 r. pojawił się pierwszy wpis na blogu, te 2 lata zleciały jak z bicza strzelił. Wydarzyło się w tym czasie sporo, zmieniliśmy adres i przeszliśmy na swoją domenę, nawiązaliśmy wiele ciekawych, owocnych współpracy, braliśmy udział w wielu warsztatach kulinarnych i fotograficznych, które mam nadzieję przyczyniły się do podniesienia jakości i wartości merytorycznej naszego bloga.

Dzięki uprzejmości sklepu redcoon.pl z okazji 2 rocznicy powstania bloga „Damsko-męskie spojrzenie na kuchnie i dom” mogę zaprosić Was do konkursu „Gotujemy w parowarze” , który będzie trwał do końca czerwca 2013r.

łosoś 1

 

 

 

Tematyka konkursu związana jest ściśle z nagrodą, a zaprezentowane zdjęcie przedstawia potrawę przygotowaną przeze mnie właśnie parowarze.

Zasady konkursu są proste.

1. Wystarczy, zamieścić pod wpisem na blogu przepis na potrawę, którą można przygotować w parowarze, oraz link do produktu AGD ze sklepu redcoon.pl z uzasadnieniem dlaczego byście chcieli zostać jego posiadaczem.

2. Przepisy można umieszczać również na blogowym  profilu na FB wraz z linkiem, o którym wspomniałam powyżej.

3. Jednak obowiązkowo dla wszystkich opcji (FB i blog) proszę zostawić na blogu komentarz z informacją jaki przepis proponujecie, oraz swojego  e-maila.

4. Wysyłka nagrody tylko na terenie Polski!

5. Polubienie Fanpage My Kobiety będzie mile widziany.

6. Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi w pierwszym tygodniu lipca 2013. Wybierając zwycięzcę będę kierować się subiektywną oceną.

7. W ciągu 3 dni od ogłoszenia wyników konkursu zgłoszę się po dane adresowe do zwycięzcy.

8. Jeśli zwycięzca nie odpowie na e-maila w ciągu 3 dni, wybiorę kolejną osobę, której prze

9. Nagrodą w konkursie jest parowar  Morphy Richards 48775 Compact Intellisteam

parowar

Klopsiki z ryżem i natką pietruszki

Dietetyczne Klopsiki z ryżem i natką pietruszki zostały ugotowane na parze, można podać je z sosem. Klopsiki mają mała zawartość tłuszczu, który podczas gotowania na parze ścieka do pojemnika. A zamiast bułki został dodany ryż paraboliczny, który doskonale spisał się w tym daniu.  Proponuję przygotować klopsiki z dodatkiem natki pietruszki. To jest przepis na Klopsiki z ryżem i natką pietruszki w wersji light:

klopsiki z ryżem

Czytaj dalej

Łosoś faszerowany gotowany na parze. Łosoś na szpinakowo-truskawkowej kołderce

 Łosoś faszerowany gotowany na parze to apetycznie wyglądające i wykwintne danie przygotowane w ciągu 30 minut. Można je podać jako przystawka na jakiejś uroczystości domowej. Łosoś doskonale komponuje się ze szpinakiem i truskawkami.

łosoś faszerowany

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...