Bajaderki piernikowe

Bajaderki to świetny pomysł na wykorzystanie resztek ciasta i bakalii. Tym razem nadałam drugie życie pierniczkom, z których wyszły najlepsze bajaderki jakie jadłam do tej pory w życiu 🙂 Zmiksowane Lebkuchen w połączeniu z odrobinką alkoholu, powideł,  gorzkiej czekolady stworzyły smaczną całość. Bajaderki oblane zostały mleczną kuwerturą i obsypane dodatkami: migdałami, kolorową posypką, różowym cukrem i orzechami. Niebo w gębie! Bajaderki będą podane w sylwestrowy wieczór, są jak przystawki finger food, czyli na jeden kęs, no może na dwa kęsy 😉 Ostatnio podawałam Wam przepis pyszne Czekoladowe trufle. ten przepis również Wam polecam.

Przepis na najlepsze Bajaderki piernikowe:

Bajaderki piernikoweBajaderki piernikowe

Czytaj dalej

Piernikowe gofry

Święta tuż tuż, kolejna porcja pomysłów na wykorzystanie piernikowych pomysłów. Niedawno pokazywałam jak zrobić pierniczki z witrażami. A dzisiaj proponuję wykorzystać ciasto piernikowe w nietypowy sposób i upiec piernikowe gofry. Do przygotowania gofrów wykorzystałam wymienne płytki z mojego opiekacza do pieczenia gofrów.  A jak gofry, to musi być bita śmietana, ale posypana mieszanką przypraw do deserów z cynamonem, cukrem, skórką cytrynową, goździkami i kardamonem. Ale możecie też upiec tradycyjne pierniczki : świąteczne pierniczkiświąteczne pierniczki z lukrem i piernikowe choinki. Dzieciak będą miały radochę z takich nietypowych piernikowych gofrów 🙂

Piernikowe gofryDSC_0171

Czytaj dalej

Deser piernikowy na kefirze

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Kefir doskonale zastępuje jogurt czy śmietankę w deserach. Regularnie piję kefir naturalny, mam swój ulubiony, który ma przyjemny, orzeźwiający smak. Kefir jest również bardzo zdrowy, jest naturalnym probiotykiem. Desery na bazie kefiru są delikatne, lekkie i mniej kaloryczne od tych … Czytaj dalej

Świąteczne pierniczki z lukrem

W mojej kuchni znów pachnie świątecznymi zapachami, po kuchni roznosi się zapach korzennych przypraw. Upiekłam korzenne pierniczki z różowym lukrem. Zaczął się grudzień, więc można zacząć przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Pierniczki można upiec wcześniej i przechowywać je w metalowej puszce.

Pierniczki są  bardzo smaczne,  kruche, można je jeść od razu, nie trzeba czekać aż pierniczki zmiękną. Można je   przygotować tuż przed Bożym Narodzeniem, zapakować i  dać w prezencie bliskiej sercu osobie. Do przygotowania pierniczków wykorzystałam foremki, które nadały im Świątecznego charakteru.

Upieczone pierniczki polałam różowym lukrem i posypałam ozdobami do ciast, wystarczy to za ozdobę.

Przepis na Świąteczne pierniczki z lukrem:

Czytaj dalej

Świąteczne serce z piernika

W mojej kuchni pachnie dzisiaj świętami, po kuchni roznosi się zapach korzennych przypraw. Upiekłam serca piernikowe z suszoną żurawiną i siekanymi migdałami.

Ciasto jest bardzo smaczne,  kruche, można je jeść od razu, nie trzeba czekać aż serca zmiękną. Można je   przygotować tuż przed Bożym Narodzeniem, zapakować i  dać w prezencie bliskiej sercu osobie.

Chciałam początkowo zrobić do piernikowych serc polewę z czekolady gorzkiej ale stwierdziłam, że blaszki  i ciasto obsypię  siekanymi migdałami i żurawiną, wystarczy to za ozdobę.

Przepis na serce z piernika:

Czytaj dalej
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...