Mini pizza z jajkiem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Niedziela to czas na wszystko i na słodkie lenistwo. A u nas na śniadanie tradycyjnie nasze ulubione jajka, ale jajka w nietypowej odsłonie, jajka sadzone na pizzy z domowym chorizo i świeżymi listkami szpinaku. Ciasto jest prawie takie same jak … Czytaj dalej

Print Friendly

Grillowane kanapki (Grilled Panini Sandwiches)

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Zimowy poranek. Pora pomyśleć o jakimś pysznym i sycącym śniadaniu. proponuję przygotować na śniadanie zapiekane lub grilowane kanapki z szynką, kanapki z chleba tostowego z szynką szwarcwaldzką, mixem sałat , pomidorkiem koktajlowym, delikatnie muśnięte sosem z jogurtu greckiego i majonezu … Czytaj dalej

Print Friendly

Pomarańczowe tosty francuskie z sokiem TYMBARK

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Lubicie tosty francuskie? Moje tosty są z sokiem 100% pomarańcza TYMBARK, nadają się idealnie na śniadanie, ale również na kolację. Można je podać z konfiturą, posypane cukrem pudrem lub polane syropem pomarańczowym. Francuskie tosty często przygotowuję mojemu synowi. On uwielbia … Czytaj dalej

Print Friendly

Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark

Zdrowe śniadanie dla każdego znaczy coś innego. Jednym wystarcza na śniadanie miseczka płatków zbożowych z mlekiem, inni muszą mieć jajecznicę z wędliną, niektórym wystarczy szklanka soku owocowego lub warzywnego, ale są tacy co nie jedzą wcale śniadania. Ci ostatni robią sobie wielką krzywdę, gdyż śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który powinien być smaczny, ale i zdrowy.

Pomarańczowe naleśniki

W naszym weekendowym śniadaniu, znajdują się od czasu do czasu zamiennie z jajecznicą naleśniki, które zawsze przygotowuje Piotrek. Tym razem przygotował swoje popisowe pomarańczowe naleśniki, wykorzystując mój ulubiony sok pomarańczowy zamiast mleka w cieście.
Do przygotowania naleśników można wykorzystać sok z pomarańczy, ale jeśli mamy pod ręką 100 % sok pomarańczowy od Tymbarka to mamy spore ułatwienie, nie potrzebujemy brudzić wyciskarki do cytrusów tylko odkręcić nakrętkę. Dodatkowo na stole znalazła się szklanka soku pomarańczowego Tymbark jako 1 z 5 porcji owoców, warzyw, czy soku jakie powinniśmy przyjmować każdego dnia. Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark to jest idealne śniadanie, które dostarczy nam energii i zapewni dobre samopoczucie na cały dzień. Gdybyśmy pokusili się aby z tych naleśniki przygotować crêpes Suzette to byśmy mieli potrójnie pomarańczowe naleśniki, gdyż sok pomarańczowy byłby w cieście, w masie do karmelizowania naleśników i w szklance, nie licząc cząstek pomarańczy w nadzieniu.

Pomarańczowe naleśniki

Czytaj dalej

Print Friendly

Program edukacyjny „Śniadaniowa Klasa” i konkurs

Czy znana jest Wam idea Programu edukacyjnego  „Śniadaniowa Klasa”?

Celem programu jest promowanie zasad zdrowego odżywiania, ze szczególnym uwzględnieniem śniadania jako  podstawowego posiłku w ciągu dnia.

sniadaniowa_klasa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jak pokazują badania CBOS , co piąty Polak rezygnuje ze śniadania!

Dlatego organizator akcji jest Z.T „Bielmar”, producent m.in. margaryny „Śniadaniowej” już od 4 lat popularyzuje jedzenie śniadań  wśród dorosłych i ich dzieci. Patronami honorowymi akcji są kuratoria oświaty, a ambasadorem – Anna Popek.

Program składa się z kilku elementów, m.in konkursu dla szkół podstawowych, który ruszył 16 września.

Konkurs skierowany jest do dzieci z klas  od I do III szkół podstawowych. Kolejny rok z rzędu będą mogli wziąć w nim udział uczniowie z całej Polski.

Zasady konkursu:  Wystarczy przygotować zdrowe drugie śniadania w klasie, a następnie je udokumentować. Wspólny posiłek powinien być poprzedzony lekcją na temat zdrowego odżywiania.

Efekty zdobytej wiedzy należy utrwalić za pomocą pracy plastycznej wykonanej dowolną wybraną techniką, a następnie uwiecznić na zdjęciach.  Prace konkursowe można przesłać na adres organizatora do  17 listopada.

Nadesłane zgłoszenia zostaną ocenione przez jury, które zadecyduje o przyznaniu tytułu Złotej, Srebrnej i Brązowej Śniadaniowej Klasy. Na wygranych czekają atrakcyjne, pod względem edukacyjnym i rozrywkowym, nagrody –  wycieczka do ośrodka agroturystycznego, książki i  pomoce naukowe.

Oprócz konkursu program składa się też z warsztatów kulinarnych dla dzieci, spotkań z dietetykami dla dorosłych, miesięcznej opieki dietetyka dla 10  uczniowskich klubów siatkówki.
Więcej o akcji możecie przeczytać na http://www.sniadaniowaklasa.pl/.

Na FB:    www.facebook.com/SniadaniowaKlasa  czeka również ekozadanie (recykling) dla rodziców i dzieci – z pudełka po Śniadaniowej należy zrobić wspólnie ciekawą/zabawną/edukacyjną zabawkę.

Zdjęcia Waszych prac wysyłajcie do 14.10.2013 na adres sniadaniowaklasa@planetpr.pl

Autorzy najciekawszej pracy otrzymają – rodzic: lunch box (taki jak na zdjęciu poniżej) a dziecko: termos i plecak.

SAM_9096

 

 

 

 

Print Friendly

Grzanka z jajkiem w koszulce

Jak już wiecie jajko w koszulce obok jajecznicy to moje ulubione śniadanie.  Polecam pokusić się o przygotowanie przepiórczego jajka w koszulce, które następnie będzie ułożone na grzance. Jajka przepiórcze doskonale komponują się z różnorodnymi składnikami.

Jajko w koszulce gotuje się bez skorupki w zakwaszonej wodzie, do momentu aż zetnie  się białko. Żółtko musi pozostać płynne.

Przepiórcze jajko w koszulce trzeba gotować bardzo krótko (około 1 minuty) ze względu na jego niską gramaturę,  jajko ostrożnie rozbijamy, wlewamy do dużej łyżki, następnie szybko wlewamy do gotującej się zakwaszonej 2 łyżkami octu winnego wody, delikatnie łyżką cedzakową nakładamy białko na żółtko i gotujemy krótko, aby żółtko się nie ścięło.

Grzankę przygotowałam z trójkątnego chleba żytniego, skropiłam oliwą i podsmażyłam szybko z obu stron na patelni  wraz z plasterkami kiełbasy.

Podałam jajko w koszulce na grzance, na pokrojonej w piórka sałacie,  podsmażonymi plasterkami kiełbasy, z paskami pomidorów i plasterkami czarnej oliwki. Całość doprawiłam chili z młynka. Na blogu jest już przepis na jajko przepiórcze w koszulce z pieczarkami.

Grzanka z jajkiem w koszulce  to synonim  wykwintnego śniadania, a przepiórcze jajko w koszulce na grzankach to dopiero jest mistrzostwo świata.  Nawet w MasterChef  wszyscy próbowali wywrzeć wrażenie na jurorach przygotowując jajka w koszulkach.

SAM_7299SAM_7296

Print Friendly

Pumpernikiel party z łososiem

Finger Food to małe przekąski „na jeden kęs”. Mogą to być koreczki, kanapeczki, roladki i wszelkie inne różności.
Przed każdą imprezą na blogu poszukiwane są wszelkie inspiracje na różne przekąski. W prosty sposób można przygotować mini kanapki wytrawne, do których świetnie nadaje się mini pumpernikiel w postaci krążków. W farszu nie ma żadnych ograniczeń oprócz tego, że kanapki mają być na jeden kęs! Mini kanapki z łososiem i ricotta będą doskonała na każde przyjęcie. Ricotta to świetny serek o neutralnym smaku, który nadaje się do wykorzystania na wytrawnie i na słodko. A łososia wędzonego to chyba każdy lubi na kanapce, chyba że się mylę.

Finger food z łososiem i ricotta: wytrawne mini kanapeczki, czyli pumpernikiel party z łososiem, ricotta i  koperkiem

SAM_4002

Czytaj dalej

Print Friendly

Kanapka śniadaniowa dla tych co na diecie

Ja uwielbiam kanapki na śniadanie. Dużo kanapek na śniadanie. No może przesadziłam 😛 A Wy lubicie kanapki?

Postanowiłam zmienić moje uwielbienie do kanapek zarówno ilościowo, jak i jakościowo, tzn. raczej ich wygląd wizualny. Przecież się mówi, że jemy oczami.

Śniadanie nawet kanapkowe nie musi być nudne.  Bo kanapki nie muszą być nudne! Kanapki nie tylko mogą być smaczne, ale i apetycznie wyglądać. Propozycja dla tych, którzy nie potrafią zrezygnować z pieczywa, nawet na diecie. A ja właśnie jestem na diecie.

Ta Kanapka śniadaniowa dla tych co na diecie ma dużo składników zabezpieczających normy żywieniowe.

Najlepszy i najzdrowszy do kanapek jest chleb żytni. Do przygotowania tych kanapek potrzebujemy 2 kromki chleba np. żytniego w kształcie trójkąta. Wystarczy kromki posmarować cienko masłem, obłożyć kawałkiem sałaty, plasterkiem pomidora. Ogórek małosolny kroimy w cienkie paski, które zwijamy w spiralki, układamy po jednej  na kanapce. Plaster sera kroimy w paski i je również zwijamy w spiralki, na 1 kanapkę wystarczą dwie spiralki z sera. Do tego połówki czarnych i zielonych oliwek, oraz odrobina pieprzu. Jak ktoś pije na śniadanie kawę, to obowiązkowa z pianką i do tego jajko ugotowane na miękko.

Pyszne śniadanie, pożywne, śniadanie w ramach zasady: śniadanie zjedz sam, obiadem się podziel, kolacje oddaj wrogowi!

Na śniadanie jednak zjadłam jedną kanapkę, bo drugą podzieliłam się z Piotrem :P. To było śniadanie  jak dla ptaszka w wersji super light!

Kanapka śniadaniowaSAM_7270SAM_7268

Print Friendly

Kasza manna na mleku

Mam swoje ulubione śniadanie z dzieciństwa, to jest gęsta kasza manna na mleku. Najlepiej z dodatkiem jakiś owoców lub soku, np. z malin. Jeśli podamy kaszę warstwowo przełożoną owocami, dodamy czekoladę i schłodzimy w lodówce, to taka kasza manna może wyglądać i smakować jak deser z reklamy, najprostszy deser z kaszy manny.

Kasza manna na mleku kojarzy mi się ze słodkim, beztroskim dzieciństwem, mama mi ją gotowała  bo jest słodka i smaczna i doskonale zastępuje słodycze.

Możecie urozmaicać to danie dodając np. starte jabłka i cynamon, albo maliny, czy truskawki, a zimą można wykorzystać mrożone owoce np. jagody. Nie ma ograniczeń w tym zakresie,  jest to świetny pomysł na ciepłe śniadanie albo na zimny deser. Smacznego.

Kasza manna na mleku

Czytaj dalej

Print Friendly

Naleśniki z jagodami i serem kozim

Lubicie smażyć naleśniki? Można to usprawnić, bo chyba każdy lubi, gdy jego pracę można przyspieszyć, a do tego mogą służyć nam różne sprzęty kuchenne. Tylko czy każdy sprzęt, czy też gadżet spełnia nasze oczekiwania ?

Dzisiejszy przepis na naleśniki z jagodami i serem kozim chodził mi po głowie od kiedy wybrałam sobie z zaproponowanej oferty sprzętów naleśnikarkę . Bo u nas naleśniki zarówno na słodko, czy wytrawnie smaży się bardzo regularnie. Z samego rana zabrałam się za testowanie naleśnikarki  firmy Unold dostępnej w sklepie internetowym redcoon.pl.

Naleśniki  z jagodami i serem kozim okazały się super pysznym, sezonowym przepisem.

Naleśniki z jagodami serem kozimSAM_6938

 

 

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly