Sypany chlebek drożdżowy z pomidorami to idealna alternatywa dla ludzi nie mających zakwasu na chleb lub nie lubiących prac kuchennych, natomiast lubiących domowy chlebek. Głównym dodatkiem do chleba są pokrojone w kostkę tegoroczne pieczone pomidory. Wystarczy, że wsypiemy do misy wg ustalonej kolejności składniki, odstawimy na … Czytaj dalej
Bawicie się w łańcuszki szczęścia? Ja do tej pory nie brałam udziału w takich zabawach. Ten dzisiejszy przepis na Ciasto z Watykanu / Ciasto szczęścia/ Chleb z Watykanu jest pewną formą łańcuszka szczęścia, jednak bardzo smaczną, zabawiłam się pierwszy raz … Czytaj dalej
Kto nie lubi ciepłego, domowego pieczywa w sobotni poranek? Zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu. Na blogu można znaleźć kilka przepisów na domowe pieczywo: chleb, bułki, chałki. Na przykład polecam bułeczki plecione z włoskim ziołami, w moim domu … Czytaj dalej
Mobilizacja zaczęła się dzięki Kucharnia Anny-Marii, która rozpętała akcję pieczenia chleba „w ciemno”. Czemu taka nazwa? Wyjaśniam, że nie od koloru chleba! Anna-Maria o pieczeniu mówiła kilka razy, ale nie podawała konkretnej daty, nie wiadoma była data pieczenia, tajemniczy był … Czytaj dalej
Dzisiaj jest Światowy Dzień Chleba to już 7. edycja World Bread Day organizowanego przez Zorre. Chciałam i ja przyłączyć się do zabawy i w tym dniu upiekłam pachnące pieczywo i dzielę się nim tutaj z wami. Mój domowy chleb pszenny … Czytaj dalej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w ramach zabawy „Upiecz Smakowity Chleb!”, której patronem są Zakłady … Czytaj dalej
Bułeczki z twarogu pieczone w air fryer. Chcę się z Wami podzielić moim przepisem na pyszne bułeczki twarogowe, które przygotowuję z siemieniem, słonecznikiem i odrobiną mąki orkiszowej. To idealna propozycja dla osób, które dbają o dietę i unikają tradycyjnego pieczywa. … Czytaj dalej
Smażona cukinia z mięsem mielonym. Pikantna wołowina z cukinią i marchewką. Jestem ogromną fanką cukinii ze względu na jej smak i niewielką ilość kalorii. Tak usmażona cukinia będzie świetną propozycja obiadową dla tych co lubią smacznie zjeść, a jednocześnie liczą … Czytaj dalej
Bakłażany zapiekane z salami, mozzarellą i pomidorkami. Lubicie bakłażany? Po przeprowadzce do Niemiec zakochałam się w bakłażanach. Często je grilluję na patelni, robię zapiekane bakłażany z farszami lub pyszne pasty do chleba: polecam grillowanego bakłażana z serem greckim, oliwkami, miętą … Czytaj dalej
Bakłażan w panierce jak schabowy. Smażone wachlarze z bakłażana nieziemsko chrupią i niesamowicie smakują. Smażonego schabowego w panierce z bułki tartej jadł prawie każdy z nas, a czy próbowaliście kiedykolwiek smażonego w ten sposób bakłażana w panierce? Dzisiaj podaję Wam … Czytaj dalej
Domowe pieczywo w 30 minut. W Niemczech tzw. Eckbrötchen. Można je kupić w każdym sklepie. ja robię takie pieczywo z serka, mąki orkiszowej i siemienia z ziarnami. Bułki w kształcie trójkąta to coś pysznego, zwłaszcza, że są bardzo zdrowe szczególnie … Czytaj dalej
Pieczeń wieprzowa z air fryer, czyli pieczeń wieprzowa z frytownicy beztłuszczowej na gorące powietrze. Nadaje się karkówka, łopatka lub szynka, te gatunki wieprzowiny są najlepsze na pieczeń wieprzową, a jak jest to szynka to najlepiej ze skórą, którą nacinamy w … Czytaj dalej
