Sałatka z awokado, granatem i mandarynkami

Sałatka z awokado, granatem i mandarynkami. Sałatki to coś, co uwielbiam! Przygotowuję je często na tysiąc sposobów. Ostatnio na tapecie jest awokado jako baza sałatki, a dodatki zmieniają się w zależności od tego co jest w lodówce, albo co mi aktualnie w duszy gra. Piotrek zadbał o nasze zapasy przywożąc sporą ilość  awokado i granatów.

Sałatka z awokado, granatem i mandarynkami to świetna propozycja na lekki samodzielny obiad lub dodatek obiadowy np. do grillowanego mięsa! Smaczne połączenie słodkich mandarynek, awokado i granatów = idealna  sałatka na każdą okazję 🙂

Polecam inne przepisy na sałatki z awokado: sałatka z awokado, pomidorami i mozzarellą, Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce; Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado, Sałatka jarzynowa z awokado,

Składniki: Czytaj dalej

Deser z kaszy jaglanej z granatami

Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.

Dzisiaj sobota, polecam więc wam zaskakujący smakiem i kolorem deser. Deser ten wygląda jak sernik na zimno, chociaż nie ma z nim nic wspólnego, gdyż w składnikach nie ma ani grama sera. Deser został przygotowany z kaszy jaglanej. A elementem … Czytaj dalej

Deser z galaretkami na kefirze (light)

Galeria

W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.

Kefir jest świetnym produktem mlecznym, który w deserach może doskonale zastąpić jogurt czy śmietankę. Regularnie piję kefir naturalny na śniadanie, mam swoją ulubioną markę, ten kefir ma przyjemny, orzeźwiający smak. Do tego kefir jest bardzo zdrowy, jest naturalnym probiotykiem. Desery … Czytaj dalej

Dietetyczny Deser owocowy

Po wczorajszym śniadaniu, na które składały się m.in. ciasteczka migdałowe Kurabiedes dzisiaj przygotowałam szybkie dietetyczne śniadanie w wersji Light, czyli dietetyczny deser owocowy. Deser  ma mało kalorii, składa się tylko z ułożonych warstwami owoców i 1 łyżki jogurtu naturalnego.

W skład deseru owocowego light wchodzą: 1/2 brzoskwini z puszki, 1 gruszka, 1/2 owocu granatu,  2 łyżki mrożonych jagód, 1 kopiasta łyżka jogurtu naturalnego.

Szybko, smacznie, tanio = dietetyczny deser owocowy

Panna Cotta kokosowa

Lubicie włoski deser Panna Cotta? My bardzo. Została mi prawie cała puszka mleczka kokosowego, postanowiłam ją wykorzystać do przygotowania tego pysznego  deseru: Panna Cotta. Uwielbiam wszelkie słodkości z dodatkiem wiórek kokosowych, byłam ciekawa jak sprawdzi się mleczko kokosowe w tym deserze:)

Aksamitny i delikatny deser, żeby nie był mdławy doprawiłam sokiem z cytryny, do środka dodałam też ziarna granatu, polałam  sokiem z malin.
I co wyszło? Wspaniały smak, aksamitna  konsystencja.

Bardzo Wam polecam ten deser! Panna Cotta kokosowa będzie doskonała na Sylwestra.

Deser jogurtowy (light)

Ten pyszny, lekki deser jest w wersji light (nie zawiera cukru), jest prosty i robi go się bardzo szybko.Dla urozmaicenia, zastosowałam pałeczki z gorzkiej czekolady, ale można je pominąć.

Do zrobienia dietetycznego deseru jogurtowego z owocami granatu potrzebujemy:

  • 200 g gęstego jogurtu greckiego
  • 1/2 owocu granatu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pałeczki z gorzkiej czekolady

Gęsty, schłodzony jogurt grecki  miksujemy  z 1 łyżką soku z  cytryny, jeśli chcemy dodajemy również cukier puder  (ja nie dodałam) i miksujemy chwilkę (ja mam swój niezastąpiony blender Triblade). Naprzemiennie z ziarnami owocu granatu przekładamy jogurt  do szklanego pucharka. Na wierzchu układamy ziarna granatu, dodatkowo dekorujemy gorzkimi pałeczkami z czekolady i listkiem melisy. Deser jest małokaloryczny, wersja super light. Pyszny!

Dietetyczny koktajl bananowy

Napój, koktajl jak kto woli bananowy jest rewelacyjny w smaku, po prostu niebo w gębie:)

Banan +granat + napój ryżowy= wspaniałe dietetyczne śniadanie:)

 

Potrzebujemy tylko 100 ml napoju ryżowego bez cukru, 2 dojrzałe banany, 1/2 owocu granatu,  sok z połowy cytryny. Zmiksowałam najpierw pokrojone w grube plastry banany z napojem ryżowym, dodałam sok z cytryny i owoce granatu, wymieszałam łyżką i przelałam do szklanki, udekorowałam  plastrami banana skropionego cytryną oraz ziarnami granatu. Polecam schłodzić napój przed miksowaniem.

Pyszny:)

Sałatka z łososiem w Papirusie

Często przygotowuję łososia na różne sposoby. Dzisiaj postanowiłam łososia wykorzystać do sałatki, jednak do jego przygotowania wykorzystałam opakowanie Pomysłu na ….Papirus – soczysta pierś z kurczaka z papryką.
Ale czy ja muszę wykorzystać ten sposób tylko z kurczakiem, bo tak napisał producent? Wcale nie, chcę łososia, który formatem mieści się na pergaminie, dobrane przyprawy (papryka, pietruszka, rozmaryn, majeranek) doskonale współgrają ze sobą. Tak usmażony łosoś wyszedł aromatyczny i pikantny.


Danie przygotowania 1 porcji wykorzystałam:

– 1 kawałek łososia bez skóry i ości
-1 szt. pergaminu „Pomysł na …PAPIRUS” z papryką
– sok z 1/5 limonki
– 1 owoc granatu
– 1/2 sera lazur
– garść mieszanki sałat i warzyw

Łososia dzielimy na mniejsze kawałki i układamy na połówce pergaminu z przyprawami i przykrywamy drugą  częścią lekko ją dociskając. Rozgrzewamy patelnię i układamy pakunek na patelni, smażymy tylko po 2,5 minuty, gdyż struktura łososia jest delikatniejsza niż kurczak, taki czas smażenia jest optymalny.

Mieszankę sałat z warzywami układamy na talerzu, skrapiamy sokiem z limonki i sokiem z połowy owocu granatu. Następnie na sałacie układamy kawałki łososia, kawałeczki sera lazur, oraz owoce granatu z drugiej połówki owocu.

Sałatka z łososia jest pyszna! Polecam:)

Ciasto z bitą śmietaną i granatem

Ciasto kruche, czyli ciasto z bitą śmietaną, ziarnami granatu i płatkami czekolady

deser z granatem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SKŁADNIKI:

  • 130 g musli cappucino&granola z kawałkami czekolady
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 ml cukru
  • 1/2 owocu granatu
  • 3 łyżki płatków czekoladowych
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżka margaryny Kasia

 

PRZYGOTOWANIE: Ubić całe jajka z 50 ml cukru na puszystą masę, dodać 3/4 szklanki mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, zmiksować dalej, wsypać do masy połowę opakowania musli cappucino & granola z kawałkami czekolady, wymieszać całość za pomocą łyżki. Blaszkę od tarty posmarować łyżką margaryny, wyłożyć masę na blaszkę, rozprowadzić ją dokładnie na całej powierzchni. Blaszkę wstawić do gorącego piekarnika o temp. 150 stopni z termoobiegiem i piec 25 minut. W między czasie ubić na sztywno śmietanę z 1 łyżeczką cukru pudru. Wstawić do lodówki. Gdy ciasto jest upieczone wyłożyć je z blaszki na szklany talerz, a gdy ostygnie posmarować je bitą śmietaną, wycisnąć sok z połowy owocu granatu, oraz posypać je ziarnami, na koniec całość posypać jeszcze płatkami czekolady.

gotowe ciasto smarujemy bitą śmietaną, posypujemy ziarnami granatu i płatkami czekolady Do masy jajecznej dodajemy mąkę i proszek do pieczenia wsypujemy do masy połowę opakowania musli cappucino & granola z kawałkami czekolady wykładamy masę na blaszkę, rozprowadzamy ją dokładnie na całej powierzchni Gotowe ciasto kroimy w trójkąty i wykłądamy na talerz

Surówka z kapusty pekińskiej i granatu

Surówka z kapusty pekińskiej i ziaren granatu

IMG_5762

Składniki:

  • 1/2 szt kapusty pekińskiej,
  • 8 szt rzodkiewek,
  • 1 szt papryka czerwona,
  • 300 ml jogurtu naturalnego,
  • 1 op. sosu koperkowego,
  • 1/2 szt. owocu granatu

Połowę kapusty pekińskiej szatkujemy robotem Bosch. Na tarce warzywnej ścieramy również rzodkiewki i paprykę. Dodajemy sos koperkowy zrobiony z opakowania sosu koperkowego wymieszanego z 300 ml jogurtu naturalnego, dokładnie wszystko mieszamy. Wyciskamy sok z połowy owocu granatu, posypujemy również ziarnami granatu, dekorujemy zieloną pietruszką. Podawałam surówkę do grillowanego łososia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...