Sałatka z cukinii z sokiem z cytrusów. Ta sałatka z zielonej cukinii jest genialna w swojej prostocie i bardzo smaczna. Idealna z surowych młodych zielonych lub żółtych cukinii. Do sałatki cukinii nie obieramy! Gdy pojawiają się w sklepach młode cukinie biegnę do sklepu na zakupy! Sos z dodatkiem soku z cytryny i pomarańczy nadaje sałatce z cukinii niebanalnego smaku! Gdy pokroimy cukinię w plastry możemy przygotować tzw. carpaccio z cukinii. Będzie to błyskawiczna przekąska, albo dietetyczne śniadanie, gdy dodatkowo posypiemy takie warzywne carpaccio parmezanem to elegancka kolacja murowana.
Archiwa tagu: sałatki
Przepisy na letnie sałatki
Przepisy na letnie sałatki. 50 przepisów na letnie sałatki.
W czasie upalnych dni nie ma lepszej przekąski, niż lekka sałatka ze świeżych warzyw, owoców, czy miksu!
W czasie letnich upałów nie mamy apetytu, ewentualnie chcemy zjeść coś lekkiego i lekkostrawnego. Wiele osób wtedy się nie objada i poprzestaje na lekkim posiłku, który dostarcza organizmowi energii, a jednocześnie jest małokaloryczny, czyli fit. Polecam wtedy sięgnąć po sałatkę!
Przygotowałam dla was zbiór przepisów na najlepsze sezonowe sałatki ze świeżych warzyw i owoców w stylu fit oraz bardziej pożywne sałatki z mięsem, serem czy wędzoną rybą.
Sięgnijcie po przepisy na letnie sałatki, warzywne lub owocowe. Zainspiruj się naszymi pomysłami! Czytaj dalej
Sałatka z tuńczykiem i warzywami
Sałatka z tuńczykiem i warzywami.
Dzisiaj dla odmiany podam Wam pyszny przepis, który ostatnio gości u nas regularnie 1-2 razy w tygodniu: sałatka z tuńczykiem i warzywami. Z jogurtem i czosnkiem. Prosta i błyskawiczna sałatka. Sałatka z tuńczykiem i warzywami sprawdza się idealnie na imprezy, na piknik, jako dodatek do grilla, my jemy ją na kolację, a jak zostanie to na śniadanie. Lubimy tuńczyka, ale nie tego kupowanego w Polsce, tylko w Niemczech, w polskich puszkach są śladowe ilości tuńczyka, dodatkowo rozdrobnionego maksymalnie, te niemieckie puszki mają tuńczyka w całych kawałkach. Taki tuńczyk idealnie nadaje się do sałatki.
Czytaj dalej
Sałatka Waldorf z krewetkami. Shrimp Waldorf Salad.
Sałatka Waldorf z krewetkami. Shrimp Waldorf Salad.
Oryginalna sałatka Waldorf powstała w Waldorf-Astoria Hotel w Nowym Jorku w późnych latach XIX wieku, jej autorem był Chef Oscar Tschirky. Ta sałatka początkowo składała się jedynie z jabłek, selera i majonezu. Posiekane orzechy i winogrona dodano później. Moja wersja sałatki Waldorf ma bardziej wyrafinowany smak, gdyż dodatkowo zawiera jeszcze mandarynkę, ananasa, kukurydzę i krewetki. Sałatkę robi się szybko, łatwo i jest bardzo smaczna. Jak ją skosztujecie to będziecie robić tę wersję sałatki Waldorf z krewetkami w kółko, bo to również świetna przystawka do każdej kolacji, szczególnie w Karnawale.
Składniki sałatki: Czytaj dalej
Sałatka z makaronem i brokułami
Sałatka z makaronem i brokułami. Makaron z brokułami, gotowaną łopatką i sosem czosnkowym na zimno. Sałatka z makaronem z zupek chińskich i brokułami jest prosta i szybka do przygotowania. Osoby, które uważają, że zupki chińskie to samo zło, powinny zakończyć czytanie na tym etapie. Jak mi się nie chce gotować makaronu do sałatki to ze zwykłego lenistwa zdarza mi się czasami wykorzystywać makaron z zupek chińskich, gdyż bardzo skraca czas przygotowania sałatki makaronowej. Nie robię tej sałatki z makaronem i brokułami zbyt często, ale powiem szczerze, że sprawdza się na imprezach, wszystkim zawsze smakuje i nikt nie docieka co to jest za makaron! Przygotowałam tę sałatkę z domową wędliną: gotowaną łopatką i sosem czosnkowym, można dodać też kukurydzę i ogórka konserwowego. Składniki w tej sałatce idealne pasują do siebie. Mi bardzo smakowała.
Błyskawiczna sałatka owocowa
Błyskawiczna sałatka owocowa jako odskocznia od świątecznych ciast, mięsa, oraz innych kalorycznych potraw. To smakowita sałatka owocowa w wersji fit bez cukru, tylko z sokiem z owoców. Zamiast kawałka ciasta polecam zjeść miseczkę takiej sałatki owocowej. Wszelakich egzotycznych owoców Piotrek przywiózł mi całą masę, więc je codziennie jem coś innego. Ta błyskawiczna sałatka owocowa z banana, grejpfruta i świeżego ananasa wygląda bardzo apetycznie, jest bardzo smaczna, można ją przygotować kiedy spodziewamy się gości, albo gdy chcemy zrobić zdrowy deser dla rodziny? Sałatka owocowa bez cukru to doskonały pomysł – wypróbuj mój przepis koniecznie.
Polecam też przepis na sałatkę owocową z bakaliami i sałatkę z melona, truskawek i winogron.
Czytaj dalej
Sałatka z kaszy bulgur z warzywami
Sałatka z kaszy bulgur z warzywami.
Do przygotowania tej sałatki zainspirował mnie głód, oraz kilka składników, które miałam pod ręką, w tym bardzo dojrzałe awokado. Możecie śmiało przygotować ją na różne okazje: jako prosty dodatek do obiadu lub na wykwintne przyjęcie – jest nie tylko prosta, ale smaczna i kolorowa. Ta sałatka może być zjedzona solo jako drugie śniadanie w pracy, szybki lunch, czy też lekką kolację.
Bazą tej sałatki jest kasza bulgur, która ostatnio stale gości w mojej kuchni, bardzo ją lubię. W sałatce obok kaszy głównymi składnikami jest awokado, pomidor, świeży ogórek i kukurydza. Całość świetnie smakuje.
Inne nasze przepisy z bulgur:
Kasza z tofu i szpinakiem
Sałatka z bulgur i serem Halloumi
sałatka z bulgur i włoskim serem mozzarella
pieczarki nadziewane kaszą i seremkasza ze szpinakiem
Sałatka warzywna z awokado
Sałatka warzywna z awokado. Awokado ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Awokado ma wszechstronne zastosowanie, gdyż jest bardzo smaczne i zdrowe. Rozdrobnione z dodatkiem oliwy, soli, pieprzu i soku z limonki, czyli Guacamole jem z pieczywem lub nachosami. Pokrojone w kostkę lub w plastry awokado doskonale nadaje się do sałatek imprezowych.
Czy macie też dylemat co zrobić ugotowanymi warzywami z rosołu? Ja robię z nich sałatki dodając różne dodatki, tym razem jest to awokado, czerwona cebula i dużo szczypiorku.
Najlepsze sałatki na Święta
Najlepsze sałatki na Święta! 18 przepisów na świąteczne sałatki.
Oto nasz zbiór pysznych i łatwych przepisów na pyszne sałatki, które będą ozdobą stołu, są proste do przygotowania, najważniejsze że są rewelacyjne w smaku, idealnie pasują na Sylwestra, Karnawał i pozostałe Święta. Znajdziecie tutaj przepisy na najlepsze sałatki imprezowe i świąteczne. Każdy znajdzie w tym zbiorze coś pysznego dla siebie. Polecam!
Jeśli szukacie innych smakowitych zbiorów przepisów na różne okazje to zapraszam po przepisy na:
– serniki
– babki wielkanocne
–pasztety
– ciasta i słodkości na Boże Narodzenie
– przepisy na Tłusty czwartek i tu
– sprawdzone przepisy z grilla
– sylwestrowe menu
– Wigilia– 12 potraw
– Śledzie – najlepsze przepisy
Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado
Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado. Synek ostatnio przysłał mi z Niemiec paczkę, w której oprócz słodkości znalazłam kilka sztuk różnych owoców: awokado, mango i granat. Bardzo mnie te produkty ucieszyły, będą to dodatki do sałatek. Jest listopad, a za oknem oszronione dachy bo jest mróz, więc postanowiłam przygotować pyszną, słoneczną sałatkę. Jednym z jej składników było awokado. Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado to przepyszne połączenie, które z pewnością będzie każdemu smakować. Sos na bazie syropu klonowego i soku z pomarańczy idealnie podkreśla smak wszystkich składników sałatki, a prażone pestki dodają chrupkości.
Polecam inne przepisy z awokado:
– Sałatka jarzynowa z awokado
– Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką
– Pasta z avocado i sałaty
Sałatka chlebowa
Sałatka chlebowa w stylu panzanella salad. Macie chęć spróbować tej niesamowitej sałatki chlebowej, która jest pełna pomidorów, sałaty rzymskiej, sera feta, grzanek i sosu winegret. Klasyczny i najbardziej popularny sos do sałatek na bazie oliwy, z sokiem z cytryny lub octem winnym, solą, pieprzem oraz opcjonalnie ze świeżą bazylią i czosnkiem.
Ponieważ sałatka panzanella rzeczywiście oznacza „sałatkę chlebową”, jej podstawą są domowe grzanki. Sos winegret to sok z cytryny, oliwa z oliwek, syrop klonowy, czosnek. Trochę sera i posiekana świeża bazylia. Polecam też włoską sałatkę makaronową.
Składniki na sałatkę chlebową:
Czytaj dalej
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem to prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana. Wyjątkowo udane połączenie smakowe tanich składników: ziemniaków, świeżego szpinaku i pomidorów, oraz sosu na bazie oliwy i octu jabłkowego. Szpinak w tym roku królował na mojej działce, nie spodziewałam się, że będę zbierać świeże listki całe lato i jesień. To idealna sałatka ziemniaczana do mięs z grilla. Ta lekka sałatka ziemniaczana jest bez majonezu.
Polecam inne przepisy na sałatki ziemniaczane:
– sałatka ziemniaczana z parówką
Amatorzy sałatek tutaj znajdą przepisy na różnorodne sałatki.
Sałatka ziemniaczana ze szpinakiem, składniki: Czytaj dalej