Kotlety mielone faszerowane pieczarkami to smaczne urozmaicenie zwykłych, prostych mielonych kotletów. Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Gdy posmakujecie takich mielonych z pieczarkowym farszem staną się nr jeden. Kotlety nadziewane pieczarkami są też bardziej sycące, a ich … Czytaj dalej
Bardzo lubię ułatwiać sobie kuchenne życie i nie stać przy garach smażąc np. kotlety mielone. Dlatego często zamiast smażyć kotlety na patelni często piekę je w piekarniku, tak jak np. kotlety wieprzowe z cukinią. Często przygotowuję tak kotlety, bardzo dużo … Czytaj dalej
Kotlety wieprzowe z cukinią. Kotlety mielone z cukinią. Często smaczne dania i połączenia smakowe wychodzą mi, gdy wydaje mi się, że nie mam pomysłu na potrawę, szczególnie obiadową 😉 Tak było z tymi kotletami, kupiłam łopatkę wieprzową i cukinie. Początkowo chciałam cukinie nadziać … Czytaj dalej
Dzisiaj miałam pomysł na prosty i szybki obiad, który przypadnie do gustu tym co lubią pikantne dania. Pikantne kotlety mielone, podane ze smażonymi ziemniakami i z gęstym dipem na bazie serka homogenizowanego i jogurtu. Kotlet mielony to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej … Czytaj dalej
Kotlety mielone najczęściej przygotowuję ze zmielonej surowej wieprzowiny. Ja przeważnie mięso na kotlety mielone przygotowuję mieląc łopatkę wieprzową lub szynkę, dodaję surowe jajko, odciśniętą bułkę namoczoną wcześniej w wodzie lub mleku, doprawiam je solą i pieprzem, oraz oczywiście majerankiem, z … Czytaj dalej
Kotlet mielony to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej wieprzowiny, z mięsa drobiowego z kurczaka lub indyka, z wołowiny. Ja moje tradycyjne kotlety mielone przygotowuję tak jak moja mama, dodaję surowe jajko, odciśniętą bułkę namoczoną wcześniej w wodzie lub mleku, … Czytaj dalej
Kotlet mielony to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej wieprzowiny, z mięsa drobiowego z kurczaka lub indyka, z wołowiny- z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki, można również dodać odciśniętą bułkę namoczoną wcześniej w wodzie lub mleku, doprawione solą i … Czytaj dalej
Kotlety mielone z kalafiorem. Tradycyjne kotlety mielone możemy urozmaicić dodając warzywa np. kalafior, marchewkę lub cukinię. Kalafiory są teraz dorodne i tanie, można je wykorzystać jako dodatek do kotletów. Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam przygotować trochę … Czytaj dalej
Kotlety mielone z sezamem. Sezam to pomysł na urozmaicenie menu. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka 1 kostka rosół wołowy 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka pszenna 250 ml mleka zioła prowansalskie chilli 1 jajko 1/2 … Czytaj dalej
Kotlety mielone, w których jednym ze składników jest kasza jaglana. Kotlety mielone w sosie pomidorowym Składniki: 25 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 1 kostka bulionu warzywnego, 3 łyżki mąki 1 szt. jajko 1 łyżka przyprawy gyros 3 łyżki bułki tartej, … Czytaj dalej
Mały eksperyment w kuchni, zamiast bułki tartej do kotletów mielonych dodałam zarodków pszennych z prozaicznej przyczyny, zabrakło w domu bułki tartej. Zarodki pszenne spisały sie doskonale. SKŁADNIKI: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego 1/2 cebuli białej 1/2 cebuli czerwonej 3 małe … Czytaj dalej
Tradycyjne kotlety mielone przygotowuję bardzo często. Tym razem przygotowałam kotlety mielone z kaszą kuskus to taki mój mały eksperyment, gdyż do środka nie dodałam bułki tartej. Do masy mięsnej dodałam suchy kuskus, który pod wpływem wilgoci napęczniał. Kotlety mielone po usmażeniu … Czytaj dalej
