Wszyscy, którzy czytają nasz blog wiedzą, że wędliny domowe to nasz specjalność. Pokazujemy tylko sprawdzone przez nas przepisy, które polecamy innym. Przygotowujemy domowym sposobem wędliny ze schabu, szynki, karkówki, czy też boczku. Niedługo Wielkanoc, więc pora na przygotowywanie domowych wędlin. … Czytaj dalej
Przepisów na blogu na domowe wędliny jest cała masa, można powiedzieć, że to specjalizacja naszego bloga, gdyż najczęściej poszukiwanymi u nas przepisami są właśnie przepisy na wędliny domowe pod różną postacią. Kolejny mój pomysł na wędlinę domową to Baton wieprzowy … Czytaj dalej
Ostatnio na blogu pokazywałam Wam przepis na zielone kluski. Tym razem postanowiłam wykorzystać świeży mix sałaty, który po otwarciu torebki zalegał w lodówce i koncentrat z buraka dla koloru klusek. Przygotowałam więc kluski z sałaty i buraka i podałam je z … Czytaj dalej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić tego typu wędliny i dopracowuję swoje przepisy. Przygotowywałam już wielokrotnie pyszną karkówkę, … Czytaj dalej
Kuchnia PRL stała się ostatnio bardzo popularna, może z sentymentu do okresu dzieciństwa, młodości, a może też z czystej oszczędności. Ponieważ w tamtym okresie powstawały różne potrawy z prostych i tanich składników. Mimo ograniczonego dostępu do wielu produktów gospodynie domowe … Czytaj dalej
Przygotowując nasze ulubione niedzielne śniadanie, czyli jajecznicę postanowiłam do niej dodać oprócz ogonówki – pieczarki. Oprócz warstwy tłuszczu z wędliny nie potrzeba już dodawać do smażenia dodatkowego tłuszczu: masła czy oleju. Tym sposobem jajecznica ma mało kalorii. Do jajecznicy podałam … Czytaj dalej
Schab gotowany w 10 minut przygotowuję bardzo często, a szczególnie na Święta. Taki domowej roboty schab gotowany to idealna domowa wędlina na kanapki. Schab wieprzowy gotuje się 2 razy po 5 minut, ale odstęp pomiędzy pierwszym gotowaniem, a drugim musi … Czytaj dalej
