Domowa biała kiełbasa w cieście francuskim. Może się komuś przyda przepis na domową Białą kiełbasę w cieście francuskim i najlepszą konfiturę z czerwonej cebuli. Rewelacyjny smak. Biała kiełbasa w cieście francuskim jest idealnym daniem na Wielkanoc, każdego roku gości na … Czytaj dalej
VI Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku 9-12 sierpnia 2012 r. na Starym Rynku w Poznaniu http://www.ofds.pl/ Jak co roku centrum Festiwalu znajdzie się na poznańskim Starym Rynku. Jarmark Dobrego Smaku przyciągnie ponad 120 wystawców oferujących regionalne przysmaki ze wszystkich regionów Polski … Czytaj dalej
Zupa jarzynowa wg Piotra składniki: mięso z indyka – 25 dekagramów bazylia suszona – 2 szczypty kartofle – 3 sztuki sól – 1 łyżeczka marchew – 1 sztuka pieprz – 2 szczypty seler – 1/4 sztuka kapusta włoska – 1/8 … Czytaj dalej
Pieczarki faszerowane. Do panierki wykorzystałam sezam. SKŁADNIKI: 14 sztuk pieczarek 1/4 papryki czerwonej 3 łyżki sezamu 2 łyżki bułki tartej szczypta chilli i sól do smaku 2 jajka 4 łyżki mleka 1 łyżeczka papryki 30 dag mięsa wieprzowego olej do … Czytaj dalej
Węgierska zupa rybna Halászlé / Halaszle w moim wykonaniu jest rewelacyjna w smaku, ma piękny kolor, nie ma smaku tradycyjnej zupy rybnej jaką do tej pory jadałam, czyli w zasadzie bulionu rybnego. Nauczył mnie tą kolorową zupę gotować znajomy z … Czytaj dalej
Jeśli masz dla nas ciekawą propozycję współpracy to proszę pisz na adres p.jola1@wp.pl lub dzwoń 519835514. Do każdej propozycji podchodzimy indywidualnie, stosownie do czasu jaki potrzebny jest na realizację danego zlecenia, kosztu zakupów, sesji zdjęciowej, obróbki zdjęć, pisania tekstu, publikacji, … Czytaj dalej
Najlepszy obok smalcu z boczkiem jest smalec domowy z dodatkiem kiełbasy, ponieważ mieszanka skwarek i kiełbasy jest smaczna, miękka, rozpływa się w ustach. Ten smalec jest idealnym smarowidłem na kanapki, doskonale smakuje z ogórkami kiszonymi i świeżym chlebem. To typowe … Czytaj dalej
Gdy jest sezon grzybowy Piotrek codziennie chodzi do lasu i znosi do domu borowiki i kurki. Do zrobienia tego dania nie przyłożyłam więc ręki, jest to pomysł Piotrka. SKŁADNIKI: 15 dag boczku wędzonego 1 kiełbasa zwyczajna 25 dag świeżych kurek … Czytaj dalej
Borowik jest jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów jadalnych, wysoko ceniony ze względu na swoje walory smakowe. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu. Ja dodaję go jako dodatek do bigosu, kapusty z grzybami, uszek … Czytaj dalej
Przepis na te kotlety z dodatkiem świeżych kurek zrodził się w mojej głowie, można do jego przygotowania wykorzystać szatkownicę Triblade. Składniki: 25 dag mięsa z indyka, 1 garść świeżych kurek, 1 łyżeczka przyprawy z rozmarynem i pieprzem cayenne, 1 kromka … Czytaj dalej
Sezon kurkowy trwa, możecie wykorzystać mój przepis na klopsiki podwójnie kurkowe : Składniki: 30 dag mięsa z indyka, 1,5 garści kurek świeżych, 1 kostka bulion grzybowego, 3 łyżki śmietana do sosu, 1 łyżka skrobia kukurydziana, 1 szt. jajko 1 łyżeczka … Czytaj dalej
Przepis na sałatkę wymyśliłam na poczekaniu. Nie chciałam makreli podawać na chlebie, gdyż to według mnie byłoby za proste, dodatkowo chciałam złagodzić smak pieprzu, który był na wędzonej makreli. Tym sposobem powstała sałatka, którą Piotrek określił jednym słowem- rewelacja. Składniki: … Czytaj dalej
