Jajka z majonezem, czy też jajka w majonezie zna każdy, bo to klasyka kuchni polskiej, to bardzo prosty sposób podania jajek ugotowanych na twardo. Jajka z majonezem to tradycyjne danie wielkanocne, taj podane jajka muszą być na stole wielkanocnym. Jajka z majonezem często przygotowuję też na rodzinne imprezy, obok domowych wędlin np. schab parzony i grzybów w occie.
Kocham Włochy za sałatkę caprese bo to wspaniała w swojej prostocie potrawa, tym razem zrobiłam ją w postaci koreczków. Koreczki to doskonała przystawka na przyjęcie np. na Sylwestra
Kanapki to jedno z obowiązkowych składników menu. Kanapki z macy są alternatywą dla zwykłego pieczywa. Masa jest chrupka, mało kaloryczna i nie zawiera środków konserwujących. Jest polecana dla osób na dietach odchudzających.
Składniki:
Kromki macy posmarować masłem, obłożyć listkami młodej sałaty ze środka główki, obok położyć 3 plastry ogórka, na środku zwinięte paski szynki i sera. Kanapki doprawić solą i kolorowym pieprzem, skropić sosem sweet chilli.
Przepis na koreczki. Szybka przystawka przygotowana z koreczków z wędzonej szynki, sera Valbon z żurawiną na kiełkach rzodkiewki.
Apetyczne kanapki z naturalnych wafli ryżowych firmy Kupiec, które otrzymałam w paczce testerskiej.Są wypiekane z całych ziaren brązowego ryżu i dlatego dostarczają tych samych składników, co ryż naturalny.
Wg opisu na opakowaniu:
Dla mnie wafle bez dodatków są mało wyraziste w smaku, ale gdy kanapki obłożyłam dodatkami, posoliłam i doprawiłam pieprzem, były bardzo smaczne. Do przygotowania kanapek użyłam serek kanapkowy, pomidor, kawałek ogórka, kiełki rzodkiewki, szczypiorek, sól morską i pieprz kolorowy Kamis.
W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Szynka faszerowana kremem chrzanowym , czyli rożki z szynki z farszem z jaj, kremem dijonnaise i chrzanem będą doskonałą ozdobą Świątecznego stołu, czy to Wielkanocnego, czy też Sylwestrowego. Polecam Szynkę faszerowaną kremem chrzanowym nie tylko, że ładnie się prezentuje na … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.
Prosta i szybka przekąska na święta i różne uroczystości – Jajka faszerowane, tym razem przygotowane przez Piotra. Bardzo smaczne i cieszące oko danie. Jajka faszerowane farszem z szynki można podać na Wielkanoc, czy też Sylwestra. Na tych uroczystościach zawsze podajemy … Czytaj dalej
Jajka z majonezem – czyli jajka z farszem z łososiowej pasty, posmarowane majonezem i ozdobione kleksem „kawioru” z wodorostów. Bardzo smaczne i cieszące oko danie, przystawka doskonała. Jajka z majonezem były i będą stałym punktem w naszym świątecznym i Sylwestrowym menu. Proponujemy też inne przepisy na jajka i różne pomysły na farsze do nich:
Jajka faszerowane szynką
jajka faszerowane pieczarkami
jajka faszerowane żóltym serem
Jajka faszerowane dla dzieci – myszki z sera
Jajka faszerowane wędzonym łososiem
Jajka faszerowane zielonym kremem
Jajka faszerowane farszem z szynki
Jajka z domowym majonezem i rzeżuchą
jajka faszerowane pastą z awokado i szynki
Jajka z majonezem, pastą łososiową i kawiorem z wodorostów:
Głównymi składnikami tatara/ sałatki są marynowane śledzie, ogórki i ostre papryczki, dla równowagi smaku suszone słodkie żurawiny.
Kolorowy tatar ze śledzia z suszoną żurawiną nadaje się na menu np. w Sylwestra, czy też w Wigilię:
Przepis na Kolorową mini Frittatę, którą Piotrek przygotował jako przystawkę na Zimowym Smakowisku w Paszkówce. Frittata była zapiekana w formie na muffinki. Do podania ich wykorzystał kolorowe papilotki . Mini Frittata z szynką i serem może być przekąską na Sylwestra.
Wydrążyć 2 pomidory. Opakowanie twarożku wiejskiego przekładamy do szklanej miseczki, dodać posiekany szczypiorek, doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do wydrążonych pomidorów, posypać pieprzem i posiekanym szczypiorkiem , można udekorować natka pietruszki.
