Gdy znudzi się kotlet panierowany, można zrobić kotlet z sera camembert. Camembert panierowany jest doskonały w smaku. SKŁADNIKI: 1 ser camembert naturalny 1 ser camembert z ziołami 2 jajka 8 łyżek bułki tartej (domowej) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy … Czytaj dalej
Kotlety mielone z kalafiorem. Tradycyjne kotlety mielone możemy urozmaicić dodając warzywa np. kalafior, marchewkę lub cukinię. Kalafiory są teraz dorodne i tanie, można je wykorzystać jako dodatek do kotletów. Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam przygotować trochę … Czytaj dalej
Mini kebaby meksykańskie z sosem salsa, bazuje na moim uniwersalnym przepisie na mini kebaby, który w tym przepisie uległ jedynie drobnej modyfikacji.
Jakiś czas temu pisałam Wam o moim udziale w Kuchennych Zmaganiach. Wreszcie doczekaliśmy się publikacji na ten temat. Przepis i kilka zdjęć ze spotkania można zobaczyć już dzisiaj, w najnowszym 9 numerze Moje Gotowanie. Kolejne części będą się ukazywać w … Czytaj dalej
Kotlety mielone z sezamem. Sezam to pomysł na urozmaicenie menu. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka 1 kostka rosół wołowy 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka pszenna 250 ml mleka zioła prowansalskie chilli 1 jajko 1/2 … Czytaj dalej
Babeczki jogurtowe z bitą śmietaną i truskawkami można przygotować na Sylwestra. Są na jeden kęs, można je poukładać na talerzu i każdy sobie wybiera taką, która mu najbardziej się podoba.
Klopsiki w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną. Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 1 kostka bulionu warzywnego, 3 łyżki śmietany 30%, 1 łyżka semoliny, 1 szt. jajko 1 łyżka przyprawy gyros 3 łyżki bułki tartej, 3 łyżeczki koncentratu 3 … Czytaj dalej
Kotlety mielone, w których jednym ze składników jest kasza jaglana. Kotlety mielone w sosie pomidorowym Składniki: 25 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 1 kostka bulionu warzywnego, 3 łyżki mąki 1 szt. jajko 1 łyżka przyprawy gyros 3 łyżki bułki tartej, … Czytaj dalej
Reportaże zdjęciowe i przepisy z Kuchennych Zmagań, będą zamieszczone w kolejnych wydaniach Mojego Gotowania, na stronie kuchenne zmagania mojegotowanie.pl Na w/w stronie internetowej (jak i w komunikacji projektu przez Partnerów) zostaną również zamieszczone filmy z przebiegu Kuchennych zmagań. Do Kuchennych … Czytaj dalej
Mały eksperyment w kuchni, zamiast bułki tartej do kotletów mielonych dodałam zarodków pszennych z prozaicznej przyczyny, zabrakło w domu bułki tartej. Zarodki pszenne spisały sie doskonale. SKŁADNIKI: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego 1/2 cebuli białej 1/2 cebuli czerwonej 3 małe … Czytaj dalej
Klopsiki w sosie śmietanowym i ryżem pełnoziarnistym Parboiled to nasza propozycja na szybki obiad. Polecamy inne przepisy na klopsiki: klopsiki w sosie pomidorowym klopsiki z ryżem. klopsiki w sosie koperkowym klopsiki z ryżem i natką, Składniki:
Szaszłyki wieprzowe z mielonych kulek z warzywnymi dodatkami. Składniki: 30 dag mięsa mielonego z łopatki, 1 jajko, 1/2 cebuli, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka przyprawy z czosnkiem i … Czytaj dalej
