A dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, obłożony tartym serem, pomidorami, boczkiem, cebulą i kiełbasą. To danie jest swojską alternatywą dla włoskiej pizzy, czy francuskiej tarty. Placek jest inny, ale bardzo smaczny, sycący, zaspokoi głód największego głodomora. Przepis … Czytaj dalej
Dzisiaj polecam przepis na wytrawne, małe bułeczki drożdżowe faszerowane mieszanką meksykańską. Są w stylu jak przepis na: bułki drożdżowe faszerowane, cebularzy rolls, czy też do pizza rolls. Takie wytrawne bułeczki są bardzo poręczne, są doskonałą przekąską, którą można zjeść na śniadanie, … Czytaj dalej
Dzisiaj polecam wytrawne Muffiny drożdżowe faszerowane. Są bardzo podobne w przygotowaniu do bułek drożdżowych faszerowanych, cebularzy rolls, czy też do pizza rolls. Wytrawne babeczki są poręczne, można je zjeść na śniadanie, zabrać do pracy, czy na piknik. Są idealne do piwa. Zarówno na ciepło jak … Czytaj dalej
Podczas sylwestrowej nocy sporo z Was będzie czekać na północ w domowym zaciszu przy domowym jedzeniu. My też często spędzamy Sylwester w domu, mamy menu specjalnie skomponowanym na ten dzień. Jedzenie na Sylwestra powinno być urozmaicone, proponujemy więc Wam nowe … Czytaj dalej
Bułki drożdżowe są bardzo podobne w przygotowaniu do cebularzy rolls, czy też pizza rolls. Bułeczki te są poręczne, są na kilka kęsów, świetnie pasują też na spotkanie ze znajomymi czy na piknik. Będą idealne do piwa. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Mimo, … Czytaj dalej
Sezon jagodowy uważam za rozpoczęty, gdyż jagody pojawiły się w naszych lasach, trzeba to wykorzystać i zrobić jak co roku jagodzianki, tym razem nietypowe, bo zakręcone A kto sobie odmówi zakręconych drożdżowych jagodzianek z kruszonką i lukrem. Przygotowałam więc pyszne drożdżówki, wyglądem przypominają … Czytaj dalej
Kto czyta naszego bloga wie, że jesteśmy fanami grzybów i ich zbierania. Gdy tylko rozchodzą się wieści, że w lesie pojawiły się grzyby wiadomo, że w lesie jesteśmy również my. I właśnie znów czas grzybowy uważam za rozpoczęty.Pojawiły się kurki, … Czytaj dalej
Podpłomyki to rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka. Takie podpłomyki jadałam u mojej babci, były jednak pieczone bezpośrednio na płycie pieca, który stał w kuchni. Moje są pieczone w piekarniku, do tego moje podpłomyki wyglądają jak mini pizza 🙂 … Czytaj dalej
Barszcz ekspresowy z ziemniakami Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami Beza Pavlova z truskawkami (beza mini) Bitki wołowe w pikantnym sosie Bitki wołowe pikantne Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Bruschetta tradycyjna Bruschetta z oliwkami i pomidorami Bruschetta z truskawkami … Czytaj dalej
Sos śmietanowo-serowy do makaronu. Mój syn może jeść codziennie makaron, pizzę i ruskie pierogi. Makaron lubi pod każdą postacią: na słodko, spaghetti, podsmażany z jajecznicą, z sosami, czy w zupie. Nie miałam dzisiaj zbytnio czasu na gotowanie, a on głodny … Czytaj dalej
Jak już zapewne wiecie stworzyłyśmy z 2 moimi koleżankami Akademię Smaku, która jest inicjatywą społeczno-edukacyjną. Przeprowadziłyśmy w sumie już 7 warsztatów, o których pisały różnorodne media regionalne począwszy od prasy skończywszy na Lokalnej TV. 8-10 maja w pracowni gastronomicznej ZSP w Trzciance … Czytaj dalej
Cebularze rolls z ciasta drożdżowego podobne są do pizza rolls. Cebularze są poręczne, na kilka kęsów, świetnie pasują na spotkanie ze znajomymi. Będą doskonałe do piwa. Przygotowałam je na zamówienie mojego syna, według mnie będą smakować każdemu – cebularze rolls … Czytaj dalej
