Pamiętacie czasy pierwszych fast foodów w Polsce, czasy ulicznych zapiekanek? Zapiekanki takie najbardziej mi smakowały w Ustroniu Morskim, gdzie zawsze jeździliśmy na zakładowe wczasy. Rozmarzyłam się, nie wiem czy do tych zapiekanek, czy do tamtych lat 😉 Zapiekanka to był … Czytaj dalej
Uwielbiamy z Piotrem smażone grzyby panierowane. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Przygotowuje się tak jak kotlety schabowe, grzyby zyskują na smaku. Można stwierdzić, że są to kotleciki grzybowe. Kiedy rozpoczyna się sezon grzybowy to szczytem naszych marzeń jest znalezienie w lesie … Czytaj dalej
Lubicie kuskus? Często kuskus podaję do mięsa Wieprzowina w musztardowej marynacie, Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym, Szynka pieczona z żurawiną. Z kaszy kuskus robiłam nawet kluski do gulaszu. Przygotowywałam też lekką sałatkę warzywną z kuskus. Lubię kaszę kuskus wykorzystywać, gdyż wymaga krótkiej … Czytaj dalej
Bardzo często przygotowujemy tradycyjne sałatki jarzynowe z majonezem z dodatkiem gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, ogórków kiszonych, soli i pieprzu, odrobiny musztardy oraz obowiązkowo majonezu Winiary. Taka sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa podczas Świąt … Czytaj dalej
Lubicie kuskus? Często kuskus podaję do mięsa Wieprzowina w musztardowej marynacie, Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym, Szynka pieczona z żurawiną. Tym razem postanowiłam ją podać z grzybami. A lubicie rydze? U nas właśnie pojawiły się rydze, a Piotrek jako wytrawny … Czytaj dalej
Znacie przepis na kotlety mielone z gotowanych jajek? Kotlety z jajek to szybki i bardzo łatwy sposób na proste, ale smaczne danie. Do tego jest typowo wegetariańskie danie. Bo kto powiedział, że smaczne kotlety muszą być tylko z mięsa? Te … Czytaj dalej
Nasi czytelnicy wiedzą, że nasz blog bierze udział w akcji ambasadorskiej „Przyjaciele Winiary”. Wystartowała właśnie jej 3 edycja, do której ponownie nas zaproszono. Dostajemy różne nowinki tej firmy, często testujemy nowości i dzielimy się naszymi opiniami na blogu. Najnowsze „dziecko” Winiary to Pomysł na…Soczystego … Czytaj dalej
Piotrek często przygotowuje dania mięsne na obiad. Szczególnie takie z sosami. Bo on zawsze musi mieć na talerzu dużo i tłusto. Nawet jak gotuje zupę, to cały garnek. Tym razem postanowił przygotować żeberka wieprzowe duszone. Aby przygotować pyszne żeberka potrzeba do ich … Czytaj dalej
Kuchnia PRL stała się ostatnio bardzo popularna, może z sentymentu do okresu dzieciństwa, młodości, a może też z czystej oszczędności. Ponieważ w tamtym okresie powstawały różne potrawy z prostych i tanich składników. Mimo ograniczonego dostępu do wielu produktów gospodynie domowe … Czytaj dalej
Barszcz ekspresowy z ziemniakami Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami Beza Pavlova z truskawkami (beza mini) Bitki wołowe w pikantnym sosie Bitki wołowe pikantne Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Bruschetta tradycyjna Bruschetta z oliwkami i pomidorami Bruschetta z truskawkami … Czytaj dalej
Afery mięsne osiągnęły w Polsce apogeum, co rusz słyszy się o odświeżanych wędlinach. Przestałam kupować gotowe wędliny, kupuję tylko świeże mięso, które przetwarzam na różne sposoby. Przygotowywałam już schab i szynkę sposobem w 10 minut. Potem zrobiłam domową wędlinę surową suszoną . Połączyłam … Czytaj dalej
