Archiwa kategorii: Ciasta i ciasteczka

Ciasto z truskawkami na maślance

Opublikowany przez
Odpowiedz

Ciasto z truskawkami na maślance. Placek z truskawkami i cukrem pudrem. Ciasta z tymi owocami to hit nad hity w sezonie truskawkowym, są szybkie, pyszne i łatwe do przygotowania. Przeważnie piekę moje Najlepsze ciasto z truskawkami i kruszonką, ale tym razem nie miałam jogurtu, upiekłam więc ciut zmienioną wersję na maślance. Dzięki dodatkowi maślanki ten placek z truskawkami jest  dłużej wilgotny. doskonale smakuje do kawy jak i do herbaty. Przepis jest bardzo prosty, ciasto wychodzi puszyste, bez zakalca, gdy piekę je w tortownicy to wygląda na ciasto drożdżowe, gdyż jest bardzo wyrośnięte! Można to ciasto upiec z innymi owocami, ja dodałam jeszcze mrożone borówki i porzeczki.
Placek z truskawkamiciasto z truskawkami

Czytaj dalej →

Print Friendly

Ciasto czarno białe

Opublikowany przez
Odpowiedz

Ciasto czarno białe. Błyskawiczne ciasto dwukolorowe upiekłam ciasto z okazji Dnia Mężczyzny. Ale to ciasto można upiec również bez okazji. Aby było bardziej świąteczne można zrobić polewę czekoladową i posypać jakąś ciekawą posypką z orzechów, owoców kandyzowanych albo posmarować owocową frużeliną lub zrobić owocowy wierzch z galaretką.
murzynek z jasnym ciastem

Czytaj dalej →

Print Friendly

Paluszki francuskie z powidłami

Opublikowany przez
1

Paluszki francuskie z powidłami. Słodkie, domowe paluszki ciastka z ciasta francuskiego z powidłami. Proste, szybkie w przygotowaniu i pyszne domowe paluszki z ciasta francuskiego. Paluszki francuskie z powidłami można nadziać dowolną konfiturą, czy dżemem, ja posmarowałam domowymi powidłami.

Ciasto francuskie to produkt tani i uniwersalny, zawsze mam w lodówce opakowanie ciasta. Miłośnikom takich szybkich wypieków z ciasta francuskiego polecam słodkie francuskie rożki z jabłkami, przepis na słodkie roladki z powidłami.a dla miłośników wytrawnych przekąsek: pikantne roladki z ciasta francuskiego i parówki w cieście francuskim.
słodkie paluszkipaluchy z ciasta francuskiego

Czytaj dalej →

Print Friendly

Słodkie roladki z ciasta francuskiego

Opublikowany przez
1

Słodkie roladki z ciasta francuskiego z powidłami. Ciasto francuskie to składnik, który pozwala nam na przygotowanie wielu smakołyków. Z ciasta francuskiego można przygotować wytrawne przekąski oraz różne ciasta, ciasteczka na słodko. Ponieważ potrawy z użyciem francuskiego ciasta powstają w błyskawicznie, warto mieć je zawsze w lodówce, w razie ochoty na jakąś przekąskę, czy wizytę niespodziewanych gości. Zawsze możemy ekspresowo przygotować coś apetycznego i pysznego zarówno na słodko jak i wytrawnie.
Słodkie roladki z ciasta francuskiegociasto francuskie

Czytaj dalej →

Print Friendly

Wielkanocna babka waniliowa

Opublikowany przez
Odpowiedz

Wielkanocna babka waniliowa z majonezem to jedna z naszych ulubionych babek wielkanocnych. Babka jest lekka, puszysta, smaczna i wilgotna. Piekę różne rodzaje babek majonezowych np. babkę jasną z cytrynowym lukrem , babkę kakaową z polewą czekoladową, wszystkie znikają błyskawicznie po rozkrojeniu. Gdy babkę odpowiednio ozdobimy w stylu wielkanocnym to pełni też rolę dekoracyjną wielkanocnego stołu. Takie babki piekę na ostatnią chwilę, zajmuje to 3 kwadranse. Babka majonezowa zawsze wychodzi.
Babka majonezowababka z majonezem

Waniliowa babka majonezowa z cukrem pudrem: Czytaj dalej →

Print Friendly

Najlepszy sernik z wiśniami i czekoladą

Opublikowany przez
1

Najlepszy sernik z wiśniami i czekoladą.

Sernik z wiśniami i czekoladą oraz migdałami upiekłam już w piątek, gdyż najlepszy jest jak postoi dzień lub dwa. W niedzielę wielkanocną ten sernik będzie smakował najlepiej.

Sernik to ulubione ciasto Piotra, może jeść sernik w każdej ilością i pod każdą postacią, jaką mu zaserwuję. Uwielbiam piec serniki, eksperymentować z ich smakami, ale nie bardzo lubię je jeść. Gdy zobaczyłam zachwyt Piotra podczas jedzenia sernika z wiśniami i czekoladą to wiedziałam, że to mój najlepszy sernik jaki upiekłam do tej pory! Sernik z wiśniami i czekoladą to połączenie idealne.
sernik Czytaj dalej →

Print Friendly

Sernik pomarańczowy

Opublikowany przez
1

Świąteczny sernik pomarańczowy

Z czym kojarzą Wam się Święta, bo mi z sernikiem. Tym razem do przygotowania mojego sernika wykorzystałam sok z pomarańczy i skórkę kandyzowaną. Wiem, że pomarańcze kojarzą się bardziej z Bożym Narodzeniem. Ale teraz te soczyste owoce dostępne są przez cały rok, więc dlaczego nie wykorzystać tego cudownego smaku J. Proponuję więc wam Przepis na świąteczny sernik z nutą pomarańczy, domowym cukrem waniliowym i słodkimi kandyzowanymi skórkami pomarańczowymi. Ten sernik najlepiej smakuje po 2 dniach od upieczenia. Nuta pomarańczy dodaje mu cudownego smaku.

Przepisy na najlepsze serniki znajdziecie tutaj.

Czytaj dalej →

Print Friendly

Wafle z kremem kajmakowym

Opublikowany przez
Odpowiedz

Wafle z kremem z mleka skondensowanego.

Lubicie wafle, takie z kremem, przekładane? Wafle z kremem zawsze kojarzą mi się z babcią, która robiła najlepsze przekładane wafle.  Moja babcia wafle przekładała kremem przygotowanym na bazie gotowanego mleka i śmietany. Czasami dodawała kakao, dzięki czemu wafle miały smak czekoladowy. Gdy te wafle przyniósł mi mój syn to od razu przypomniał mi się cudowny smak mojego dzieciństwa i domowych słodyczy. Ja też będąc w podstawówce czasami robiłam takie wafle z kremem, obok domku Baby Jagi, ciasteczek z płatków kukurydzianych, szyszek z ryżu preparowanego, czy mlecznych cukierków.  Natomiast tutaj znajdziecie przepis na kajmak i cukierki karmelki. Wafle z kremem kajmakowym to szybki i prosty deser z gotowych wafli i kremu z gotowanego słodkiego mleka  skondensowanego.  Z mleka skondensowanego przygotowuje się  kajmak, którym smarujemy blaty waflowe.  domowy kajmak  robię tak jak babcia na bazie mleka, śmietanki 30% i cukru, trwa to godzinę. Gotując samo mleko i cukier krem osiąga pożądaną konsystencję po 2 godzinach. Jednak te dwa sposoby wymagają stania przy kuchence , mieszania i pilnowania kremu, żeby nie przypalił się lub nie wykipiał. Te wafle z kremem ze zdjęcia przygotowała Patrycja, dziewczyna mojego syna. Przygotowała krem z gotowanego słodzonego  zagęszczonego mleka z puszki.
andruty z krememandruty z kremem

Czytaj dalej →

Print Friendly

Faworki drożdżowe. Chruściki drożdżowe

Opublikowany przez
1

Faworki drożdżowe. Chrusty drożdżowe. Karnawał i Tłusty Czwartek to okres na jedzenie słodkości bez liczenia kalorii. Miałam już dzisiaj nic nie dodawać, ale przy okazji pieczenia pączków usmażyłam faworki drożdżowe. Przepisu na blogu nie ma, więc dodaję ten przepis, może się przyda w Tłusty Czwartek.  Te faworki to połączenie tradycyjnych pączków oraz chruścików. Są puszyste i pyszne jak pączki, a kształtem przypominają faworki.

Jeśli szukasz przepisu na tradycyjne faworki to przepis jest TUTAJ 
A przepisy na najlepsze pączki lub pączki z lukrem cynamonowym.

Polecam też zbiór naszych przepisów na słodkości idealne na Karnawał i Tłusty Czwartek:

chruściki drożdżowechruściki drożdżowe

składniki na faworki drożdżowe : Czytaj dalej →

Print Friendly

CRONUTS. Pączki z ciasta francuskiego

Opublikowany przez
Odpowiedz

CRONUTS. Pączki z ciasta francuskiego. Usmażyłam na Tłusty Czwartek cronuts , udekorowałam je z różowym lukrem i kolorową posypką. Te błyskawiczne pączki z ciasta francuskiego. mają swoją własną nazwę  CRONUTS,  czyli skrzyżowanie francuskiego croissanta z amerykańskim donatem.  Są wyjątkowo pyszne i najszybsze do przygotowania. Sprawdźcie!

pączki z ciasta francuskiego

Czytaj dalej →

Print Friendly

Tawa Tawas. Boliwijskie pączki

Opublikowany przez
1

Tawa Tawas. Boliwijskie pączki. Nie byłabym sobą, gdybym na Tłusty Czwartek nie przygotowała nowego wpisu . Tłusty Czwartek w tym roku przypada 20 lutego, czyli za 2 dni i zgodnie z polską tradycją można się w tym dniu opychać pieczonymi i smażonymi słodkościami bez umiaru. Na blogu znaleźć można wiele karnawałowych propozycji i możecie sobie wybrać jakiś pyszny słodki przepis.
Teraz zapraszam na błyskawiczne pączki Tawa Tawas.
Boliwijskie pączkiBoliwijskie pączki

Tawa tawas to popularne boliwijskie pączki w kształcie rombów. Smaży się je na głębokim tłuszczu na złoto. Pączki te puchną podczas smażenia, są więc puszyste i mięciutkie. W oryginale jeszcze ciepłe polewa się płynnym miodem i posypuje cukrem pudrem. Ja miód sobie podarowałam, nie lubię bardzo słodkich wypieków. W smaku trochę podobne do pączków, ale zdecydowanie szybciej się je robi. Są na zewnątrz są chrupiące, a w środku miękkie i puszyste. Ciasto na te pączki jest krojone, więc robi się je błyskawicznie. Sposób wykonania przypomina szagówki, czyli wielkopolskie kopytka, wałki ciasta kroi się na szagę, czyli po skosie. Właściwie oprócz mleka niczym się nie różnią od moich jogurtowych pączków, które również kroję, ale nie w romby tylko w kwadraciki 😉 Czytaj dalej →

Print Friendly

Makaroniki. Makaroniki na Walentynki.

Opublikowany przez
Odpowiedz

Makaroniki. Makaroniki na Walentynki. Makaroniki w kształcie serca. Makaroniki to pochodzące z Włoch słodkie ciasteczka przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Mają cienką, chrupiącą skorupkę i delikatny środek. Makaroniki to bezowe ciasteczka migdałowe przełożone delikatnym kremem.  Jeżeli lubicie jeść makaroniki to ten przepis jest idealny dla Was. Przeważnie makaroniki są okrągłe, ale dzisiaj pokaże je w trochę innej odsłonie, w kształcie serca. Słodkie serce z kremem.

Na blogu znajdziecie też przepisy na mini bezy, bezy kawowe i oraz mini beza pavlova z bitą śmietana i owocami.makaroniki na WalentynkiMakaroniki na Walentynki Czytaj dalej →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly