Sałatka Kabak. Turecka sałatka z cukinii i jogurtu. Kabak to po turecku cukinia, dynia, więc nazwa sałatki pochodzi od cukinii. Cukinię śmiało można zastąpić ogórkiem, będziemy mieć wtedy mizerię na wypasie 🙂 Kabak salatsi to kremowa sałatka z jogurtem, cukinią … Czytaj dalej
Tartinki ze śledziem i konfiturą z czerwonej cebuli. Idealny sylwestrowy zestaw do zakąszania. Wystarczy wyciąć kółka z ciemnego chleba, albo kupić już gotowe przygotowane z pumpernikla i przygotować eleganckie tartinki z ciemnego chleba, na którym układamy po łyżeczce konfitury z … Czytaj dalej
Śledzie w śmietanie z cebulą czerwoną, jabłkiem i ogórkiem kiszonym. Tradycyjne polskie śledzie w śmietanie.
Najlepsza konfitura z czerwonej cebuli z majerankiem jest na blogu prawie 10 lat. Jednak przepis znajduje się przy okazji przepisu na białą kiełbasę w cieście francuskim, Niektórzy czytelnicy piszą do mnie, że nie wiedzą jak znaleźć przepis na konfiturę z czerwonej … Czytaj dalej
Najlepsze śledzie marynowane z cebulą i pietruszką w delikatnej zalewie octowej, przepis bazuje na przepisie na wigilijne rolmopsy. Czas szybko leci, nawet się nie obejrzycie jak będzie Wigilia. Proponuję Wam jeszcze jeden z naszych przepisów na Wigilijne śledzie. To są … Czytaj dalej
Bakłażany zapiekane z kuskus daktylami warzywami i szynką Lubicie bakłażany? Ja zakochałam się w tym warzywie po przeprowadzce do Niemiec. Często je grilluję na patelni, ale najczęściej przygotowuję bakłażany faszerowane lub robię pasty do chleba. Uwielbiam grillowanego bakłażana z serem … Czytaj dalej
Sałatka z jajkiem i ogórkiem małosolnym . Surówki i sałatki to jest to co lubię wymyślać do obiadu, wystarczy kilka prostych składników, mieszać, zamieniać, inaczej doprawiać i za każdym razem możemy przygotować coś nowego! Według naukowców nie powinno mieszać się … Czytaj dalej
Domowy gyros z baraniny. Taki domowy fast food można przygotować na patelni w 15-20 minut, ale ja baraninę upiekłam w piekarniku, potem dołożyłam na chwilę ugotowane ziemniaki.Taki domowy posiłek jest równie szybki, łatwy i o wiele smaczniejszy niż gotowy. Domowy … Czytaj dalej
Kotlety schabowe bezglutenowe na obiad. Dzisiaj propozycja obiadowa na jedno z ulubionych dań Polaków, czyli kotlet schabowy w chrupiącej panierce. Krótko mówiąc schaboszczak. Ale tym razem w wersji bezglutenowej, gdyż panierka nie jest z pieczywa, ani z bułki, ani z … Czytaj dalej
Surówki i sałatki to jest to co lubię najbardziej przygotowywać do obiadu! Niezależnie od pory roku zawsze znajdę na straganie świeże warzywa i owoce, z których mogę wyczarować surówkę, czyli pyszny dodatek do dania głównego. Tym razem polecam do duszonej … Czytaj dalej
Zapiekane kanapki z serem i szynką. Zapiekanki z bagietki to mój przepis na tani domowy fast food. Pamiętacie czasy pierwszych fast foodów w Polsce, czasy ulicznych zapiekanek, zapiekanka to był typowo polski fast food, powstały w latach 70-tych, w okresie … Czytaj dalej
Kuchnia na trudne czasy cz. 4. Szybkie i smaczne dania z jajkiem w roli głównej. Smaczne pomysły na jajeczne potrawy.
