W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Proponuję na Wielkanoc przygotować Jajka po szkocku, czyli Scotch Eggs . Jest to ulubiona potrawa śniadaniowa Szkotów. Są to ugotowane na twardo jajka zawinięte w wieprzowe mięso mielone, można też do ich przygotowania wykorzystać mięso z domowej, surowej białej kiełbasy. … Czytaj dalej
Ostatnio jestem w ciągu omletowym;) Znudziły mi się gotowane jajka na śniadanie, jajka sadzone, oraz jajecznica. Przygotowuję więc mini omlety w różnych odsłonach, z przeróżnymi dodatkami, na przykład ze szpinakiem, tymiankiem, papryką, czy też z pieczarkami i szczypiorkiem. Przepis na mini omlety jest bardzo prosty, przygotowuje się je jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych. Jeśli ktoś nie ma takiej patelni to można wg tego przepisu przygotować jeden omlet normalnej wielkości.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Omlety są bardzo smaczne z różnymi dodatkami. Dzisiaj postanowiłam przygotować omlety z serem pleśniowym i kiełbasą krakowską,oraz żółtymi mini pomidorkami. Do doprawienia zastosowałam tylko czarny pieprz w młynku, nie potrzeba już stosować soli, gdyż ser pleśniowy jest wystarczająco słony. Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Mini omlety z serem pleśniowym
Składniki:
Przygotowanie:
Patelnię smarujemy olejem. W miseczce roztrzepujemy 2 jajka z wodą i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza, dodajemy kiełbasę krakowską pokrojoną w drobną kostkę, pokruszony ser pleśniowy. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię do czterech dołków, w środek każdego omleta układamy połówkę żółtego pomidora, przykrywamy pokrywką i czekamy do ścięcia jajecznej masy. Wykładamy omlety na talerz wyłożony sałatą masłową, doprawiamy czarnym pieprzem, posypujemy odrobiną sera i posiekanym szczypiorkiem.
W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.
Jajka z majonezem to prosta i szybka przekąska na święta Wielkanocne i różne uroczystości. Jajka faszerowane majonezem i rzeżuchą to bardzo proste, smaczne i cieszące oko danie. Rzeżucha ma ostry, charakterystyczny smak i nie każdy ją lubi, niektórzy wykorzystują rzeżuchę … Czytaj dalej
Omlety można przygotować w różnych smakach: wytrawne i na słodko. Dzisiaj proponuję je przygotować w nowej odsłonie, dietetycznych słodkich mini omletów z dodatkiem tartej marchewki, karmelu i wanilii. Przepis na słodkie mini omlety z marchewką przygotowuje się jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych. Jeśli ktoś nie ma takiej patelni to można wg tego przepisu przygotować jeden omlet normalnej wielkości.
Do omletu jajka dokładnie roztrzepałam dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć, dodałam starta małą marchewkę. Do doprawienia zastosowałam karmel i wanilię w młynku, nie potrzeba dodawać cukru. Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Składniki:
Gdy znudzą nam się gotowane jajka na śniadanie, jajka sadzone, czy też jajecznica możemy przygotować je w nowej odsłonie, dietetycznych mini omletów z różnymi dodatkami, na przykład ze szpinakiem, tymiankiem, papryką, czy też z pieczarkami i szczypiorkiem. Mini omlety przygotowuje się jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych. Jeśli ktoś nie ma takiej patelni to można wg tego przepisu przygotować jeden omlet normalnej wielkości.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Omlety są bardzo smaczne z różnymi dodatkami, więc postanowiłam przygotować omlety z marynowanymi pieczarkami, mogą też być świeże, ale proponuję je lekko podsmażyć wcześniej. Do doprawienia zastosowałam zioła prowansalskie w młynku, nie potrzeba już stosować soli. Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Składniki:
Gdy znudzą nam się gotowane jajka na śniadanie, jajka sadzone, czy też jajecznica możemy przygotować je w nowej odsłonie, dietetycznych mini omletów ze świeżym szpinakiem. Mini omlety przygotowuje się jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Lubię omlety z dodatkami, więc postanowiłam przygotować omlety ze świeżym szpinakiem.Natomiast szpinak nie może obejść się bez czosnku, ale zamiast świeżego zastosowałam sól czosnkową. Nie potrzeba już stosować soli. Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem. Piotrek chyba dzięki tym omletom przekona się do szpinaku, którego do tej pory nie brał do ust, wziął jednego omlecika, potem drugiego i stwierdził, że ten szpinak nawet nie jest taki zły. Musiałam usmażyć kolejne;) to chyba coś znaczy. Znaczy, że mini omlety ze szpinakiem są SMACZNE!
Składniki:
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Babki piaskowe są bardzo delikatne i sypkie jak piasek, dlatego tak się nazywają- piaskowe. Z ciasta piaskowego można upiec również babki marmurkowe, czy też bakaliowe keksy. Głównym składnikiem klasyczne babki piaskowej jest mąka ziemniaczana (im więcej skrobi tym ciasto jest … Czytaj dalej
Już mi znudziły się gotowane jajka na śniadanie. Postanowiłam nie wyłączać jajek z diety, ale przygotować je w nowej odsłonie, dietetycznych mini omletów ze świeżym tymiankiem. Mini omlety przygotowuje się jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Ja lubię omlety z dodatkami, więc do mojego omletu dodałam świeży tymianek. Takie mini omlety to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Składniki:
Patelnię smarujemy olejem. W miseczce roztrzepujemy 2 jajka z wodą i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza, dodajemy pojedyncze listki tymianku i doprawiamy ziołami włoskimi z solą. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię do czterech dołków, przykrywamy pokrywką i czekamy do ścięcia jajecznej masy. Wykładamy omlety na talerz, doprawiamy czarnym pieprzem i podajemy z mixem sałat i pomidorami.
Podaję Wam przepis na klasyczny omlet, który jest najprostszą wersją omletu. Aby go zrobić – potrzebujemy 2-3 jajek, 1-2 łyżeczek wody, soli i pieprzu.
Jajka należy roztrzepać widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę. Ja lubię omlety z dodatkami, więc do mojego omletu dodałam ser mozzarella i pomidorki. Omlet to świetna propozycja na śniadanie.
Klasyczny omlet z mozzarellą i pomidorami jest smaczny, kolorowy, pełen smaków.
Przepis jest ekspresowy, trzeba mieć tylko pod ręką gorzką czekoladę ( u nas zawsze kilka leży w zapasie). Ponadto dodaje się masło, jajka, niewiele cukru i bardzo mało mąki. Ciasto piecze się kilkanaście minut. Brownie powinno być wilgotne.
Najczęstszym amerykańskim dodatkiem do Brownie są orzechy. Orzechy zostały posiekane przed dodaniem. Można też dodać rodzynki lub skórkę pomarańczową.
Najlepszym wykończeniem Brownie jest polewa czekoladowa. Drobno posiekaną czekoladę zalewamy wrzącą kremówką i mieszamy do połączenia masy czekoladowej.
Klasyczne brownie kroi się w kwadraty, to upieczone zostało w okrągłej formie (18 cm) i podane jako czekoladowy torcik z dodatkiem bitej śmietany wymieszanej z posiekaną czekoladą z orzechami.
Orzechowe brownie:
Jajka! Uwielbiam! Jajecznica, omlet, naleśnik, frittata to moje ulubione śniadaniowe dania.
Dzisiaj proponuję przygotować mini placuszki z karmelizowanym porem i boczkiem.
Pyszne były.
Mini Placuszki z porem i boczkiem
Potrzebujemy:
2 jajka,
3 cm kawałek pora,
1 plaster boczku,
sól i ognistą mieszankę przypraw Kamis,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
2 łyżki śmietanki 30%
szczypta cukru
Przygotowanie:
Por kroimy drobno i wraz z pokrojonym boczkiem podsmażamy na patelni, dodajemy odrobię soli, szczyptę cukru, oraz doprawiamy ognistą mieszanką przypraw, lekko karmelizujemy.
Do miseczki wbijamy 2 jajka, dodajemy śmietanę, 1 łyżeczkę mą ki ziemniaczanej i rozbijmy widelcem, doprawiamy solą. W dołki patelni do jajek sadzonych przekładamy por z boczkiem, wlewamy masę jajeczną i smażymy, gdy się zarumienią, odwracamy i chwilkę smażymy z drugiej strony.
Placuszki wykładamy na talerzy, podajemy z dipem, ja wymieszałam ser ricotta ze szczypiorkiem i pomidorami.
Smacznego!
Zapiekanki to fajne dania, można je przygotowywać na bazie ziemniaków, makaronu lub ryżu z różnymi dodatkami. Dodatkami do zapiekanek mogą być tylko warzywa, albo mieszanki warzyw i wędlin.
Dzisiaj proponuję pyszną zapiekankę makaronową z serem, pomidorami i groszkiem.
Kolorowa zapiekanka makaronowa:
