Gruszki w cieście francuskim z dżemem malinowym

Galeria

W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.

Gruszki, jabłka i ciasto francuskie to doskonałe połączenie. Niedawno dodałam przepis na jabłka w cieście francuskim, który zrobił furorę na FB-ku. Polecam Wam też przepis na ekspresowe całuski z ciasta francuskiego. Jak już wcześniej napisałam ciasto francuskie mam zawsze w lodówce, jabłka i gruszki … Czytaj dalej

Omlet z kurkami i pomidorami

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Ale jaja 😉 , tym razem na patelni w postaci kolorowego omletu. Dodatki to kurki i kolorowe pomidorki. Polecam Wam przygotować na śniadanie lub kolację omlet z kurkami i pomidorami jest idealny, apetycznie piękny i smaczny. Omletów na blogu jest ci dostatek, … Czytaj dalej

Konkurs śniadaniowy / wyniki

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Zapraszam Was do udziału w nowym konkursie, w którym do wygrania są trzy modne lunch bags. Nikt nie domyśli się, że te eleganckie torby służą do noszenia śniadań do pracy, a ich specjalne wnętrza zabezpieczają posiłek przed upałem. Nagrody ufundowały Zakłady Tłuszczowe „Bielmar” organizator akcji edukacyjne Śniadaniowa … Czytaj dalej

Tamagoyaki z polędwicą i szczypiorkiem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Wszyscy moi czytelnicy wiedzą że jajka  to podstawowy składnik, którego nie może u nas zabraknąć, ich zapas jest regularnie uzupełniany. My uwielbiamy wszelakie potrawy z jajek. Jajecznice, omlety, jajka w koszulce to nasze weekendowe śniadaniowe dania. Zakochałam się w japońskich … Czytaj dalej

Tamagoyaki z łososiem i koperkiem

Galeria

W tej galerii znajduje się 6 zdjęć.

Jajka u nas to podstawowy składnik, zawsze mam pod ręką 20-30 sztuk, zapas jest regularnie uzupełniany. My lubimy wszelkie potrawy z jajek. Jajecznice, omlety, jajka w koszulce to nasze ulubione śniadaniowe dania. Tym razem przygotowałam tamagoyaki, czyli omlet japoński. Może … Czytaj dalej

Mini pizza z jajkiem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Niedziela to czas na wszystko i na słodkie lenistwo. A u nas na śniadanie tradycyjnie nasze ulubione jajka, ale jajka w nietypowej odsłonie, jajka sadzone na pizzy z domowym chorizo i świeżymi listkami szpinaku. Ciasto jest prawie takie same jak … Czytaj dalej

Grillowane kanapki (Grilled Panini Sandwiches)

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Zimowy poranek. Pora pomyśleć o jakimś pysznym i sycącym śniadaniu. proponuję przygotować na śniadanie zapiekane lub grilowane kanapki z szynką, kanapki z chleba tostowego z szynką szwarcwaldzką, mixem sałat , pomidorkiem koktajlowym, delikatnie muśnięte sosem z jogurtu greckiego i majonezu … Czytaj dalej

Pomarańczowe tosty francuskie z sokiem TYMBARK

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Lubicie tosty francuskie? Moje tosty są z sokiem 100% pomarańcza TYMBARK, nadają się idealnie na śniadanie, ale również na kolację. Można je podać z konfiturą, posypane cukrem pudrem lub polane syropem pomarańczowym. Francuskie tosty często przygotowuję mojemu synowi. On uwielbia … Czytaj dalej

Program edukacyjny „Śniadaniowa Klasa” i konkurs

Czy znana jest Wam idea Programu edukacyjnego  „Śniadaniowa Klasa”?

Celem programu jest promowanie zasad zdrowego odżywiania, ze szczególnym uwzględnieniem śniadania jako  podstawowego posiłku w ciągu dnia.

sniadaniowa_klasa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jak pokazują badania CBOS , co piąty Polak rezygnuje ze śniadania!

Dlatego organizator akcji jest Z.T „Bielmar”, producent m.in. margaryny „Śniadaniowej” już od 4 lat popularyzuje jedzenie śniadań  wśród dorosłych i ich dzieci. Patronami honorowymi akcji są kuratoria oświaty, a ambasadorem – Anna Popek.

Program składa się z kilku elementów, m.in konkursu dla szkół podstawowych, który ruszył 16 września.

Konkurs skierowany jest do dzieci z klas  od I do III szkół podstawowych. Kolejny rok z rzędu będą mogli wziąć w nim udział uczniowie z całej Polski.

Zasady konkursu:  Wystarczy przygotować zdrowe drugie śniadania w klasie, a następnie je udokumentować. Wspólny posiłek powinien być poprzedzony lekcją na temat zdrowego odżywiania.

Efekty zdobytej wiedzy należy utrwalić za pomocą pracy plastycznej wykonanej dowolną wybraną techniką, a następnie uwiecznić na zdjęciach.  Prace konkursowe można przesłać na adres organizatora do  17 listopada.

Nadesłane zgłoszenia zostaną ocenione przez jury, które zadecyduje o przyznaniu tytułu Złotej, Srebrnej i Brązowej Śniadaniowej Klasy. Na wygranych czekają atrakcyjne, pod względem edukacyjnym i rozrywkowym, nagrody –  wycieczka do ośrodka agroturystycznego, książki i  pomoce naukowe.

Oprócz konkursu program składa się też z warsztatów kulinarnych dla dzieci, spotkań z dietetykami dla dorosłych, miesięcznej opieki dietetyka dla 10  uczniowskich klubów siatkówki.
Więcej o akcji możecie przeczytać na http://www.sniadaniowaklasa.pl/.

Na FB:    www.facebook.com/SniadaniowaKlasa  czeka również ekozadanie (recykling) dla rodziców i dzieci – z pudełka po Śniadaniowej należy zrobić wspólnie ciekawą/zabawną/edukacyjną zabawkę.

Zdjęcia Waszych prac wysyłajcie do 14.10.2013 na adres sniadaniowaklasa@planetpr.pl

Autorzy najciekawszej pracy otrzymają – rodzic: lunch box (taki jak na zdjęciu poniżej) a dziecko: termos i plecak.

SAM_9096

 

 

 

 

Tradycyjna bruschetta

Lubię szybkie i proste śniadania – do nich należy bruschetta. Tradycyjna bruschetta to szybki przepis na wykorzystanie chrupiących grzanek. Bo bruschetta to inaczej grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Najczęściej podaje się bruschettę z mieszanką pokrojonych pomidorów, bazylii z dodatkiem oliwy. Bruschetta, obok sałatki caprese jest jedną z najpopularniejszych przekąsek włoskiej kuchni. Tradycyjna bruschetta to doskonały sposób na wykorzystanie pysznych pomidorów, świeżej bazylii i czosnku.

Bruschetta  bardzo często gości na moim stole, ponieważ jest to jedna z najprostsza i najszybsza do wykonania przekąska śniadaniowa, jeśli dodamy do niej  dodatkowo oliwki, kapary, wędlinę, trochę octu balsamicznego  bruschetta może stanowić główne danie kolacyjne.

Tak jak w przypadku sałatki caprese bardzo ważne jest aby używać świeżych składników: pieczywo, dojrzałe pomidory, bazylię z krzaczka, polski czosnek i dobrej jakości oliwę .

Tradycyjna bruschetta

Tradycyjna bruschetta

Składniki:

  • 2 kromki chleba lub  bułka pszenna
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1  pomidor
  • 1 duży ząbek czosnku
  • sól morska i czarny pieprz

Przygotowanie:

Kromki chleba skrapiamy obficie oliwą i podpiekamy na rozgrzanej patelni lub w piekarniku, przygotowując złociste grzanki. Grzanki nacieramy przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Możemy też grzanki przygotować w tosterze, ale nie skrapiamy ich oliwą przed pieczeniem tylko po.

Z pomidora usuwamy gniazdka nasienne, możemy też usunąć skórkę i kroimy w niezbyt drobną kostkę. Kostki pomidora wrzucamy do miski, dodajemy posiekane listki bazylii i resztę czosnku. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku,  dokładnie mieszamy. Tradycyjna bruschetta to są ciepłe grzanki, nakładamy więc na przygotowane kromki mieszankę z pomidorów i w takiej postaci zjadamy.

Smacznego!

Tradycyjna bruschettaTradycyjna bruschetta

Mini omlety z serem pleśniowym

Ostatnio jestem w ciągu omletowym;) Znudziły mi się gotowane jajka na śniadanie, jajka sadzone, oraz jajecznica. Przygotowuję więc mini omlety  w różnych odsłonach, z przeróżnymi  dodatkami, na przykład ze szpinakiem, tymiankiem, papryką, czy też z pieczarkami i szczypiorkiem. Przepis na mini omlety jest bardzo prosty, przygotowuje się je jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych. Jeśli ktoś nie ma takiej patelni to można wg tego przepisu przygotować jeden omlet normalnej wielkości.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Omlety są bardzo smaczne z różnymi dodatkami. Dzisiaj postanowiłam przygotować omlety z serem pleśniowym i kiełbasą krakowską,oraz żółtymi mini pomidorkami. Do doprawienia zastosowałam tylko czarny pieprz w młynku, nie potrzeba już stosować soli, gdyż ser pleśniowy jest wystarczająco słony.  Takie mini omlety  to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.
Mini omlety z serem pleśniowym

mini omlety z serem pleśniowym

Składniki:

  • 2  jajka,
  • 1 łyżka wody
  • 2 plasterki kiełbasy krakowskiej,
  • kawałek sera pleśniowego,
  • szczypiorek,
  • olej  do posmarowania patelni
  • czarny pieprz
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Patelnię smarujemy  olejem. W miseczce roztrzepujemy 2  jajka z wodą i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza, dodajemy kiełbasę krakowską pokrojoną w drobną kostkę, pokruszony ser pleśniowy. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię do czterech dołków, w środek każdego omleta układamy połówkę żółtego pomidora, przykrywamy pokrywką i czekamy do ścięcia jajecznej masy.   Wykładamy omlety na talerz wyłożony sałatą masłową, doprawiamy czarnym pieprzem, posypujemy odrobiną sera  i posiekanym szczypiorkiem.

SAM_3724

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...