Zapiekanka z mięsa kapusty i ryżu. Zapiekanka gołąbkowa. O tej porze roku do przygotowania tej zapiekanki wykorzystuję młodą kapustę, ale inne gatunki jak: kapusta włoska, pekińska, czy też biała oczywiście też się nadają. Moja zapiekanka gołąbkowa to tzw. gołąbki dla … Czytaj dalej
Pikantna domowa kiełbasa. Nasi czytelnicy wiedzą, że regularnie przygotowujemy domowe wędliny, m.in.białe kiełbasy na różne sposoby: jak zrobić białą kiełbasę, cienkie grillowe kiełbaski z majerankiem , Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) i białą kiełbasę. Szczególnie polecam wpisy na domowe wędliny: … Czytaj dalej
Najlepsze przepisy z młodej kapusty . Co zrobić z młodej kapusty, sezonowego warzywa, które pojawia się już w kwietniu, ale w maju i czerwcu można ją już kupić w każdym sklepie i na straganie. Jak wykorzystać młodą kapustę, która w … Czytaj dalej
Świąteczny obiad na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzisiaj polecam Wam nasze najlepsze propozycje dań, które sprawdzą się na świąteczny obiad, są to potrawy z wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, kaczki, kurczaka i dzika. Świąteczny obiad na Boże Narodzenie . Święta to nie … Czytaj dalej
Kuchnia na trudne czasy cz.1. Dzisiaj zaczynamy cykl przepisów na trudne czasy. Od marca dostajemy z Piotrem całą masę pytań o porady, przepisy, zapytania co robić gdy mamy niskie dochody, jak gotować tanio w okresie pandemii, gdy brakuje pieniędzy od … Czytaj dalej
Placki z kapusty . Co robicie najczęściej z młodej kapusty? Ja przeważnie coś a’ la bigos najczęściej z boczkiem albo kiełbasą. Robię też kapustę na gęsto z koperkiem, gołąbki albo kapuśniak. Ale nie tylko!!! A placki z młodej kapusty, co … Czytaj dalej
Napój z kaszy jaglanej zrobiłam kilka lat temu z przepisu na Buzę , który znalazłam na blogu Izy. Czemu ma taką nazwę? Mi buza kojarzy się z buzowaniem (u mnie tak się mówiło na coś co się pieni po otwarciu … Czytaj dalej
Pierogi z mięsem i słodką kapustą, (która została mi z robienia gołąbków) i cebulą, farsz podsmażyłam, potem poszatkowałam. Powiem Wam, że jest pyszny, idealnie nadaje się też jako farsz do krokietów lub knedli. Czy też tak macie, że chcecie coś … Czytaj dalej
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem i jabłkiem. Czerwona kapusta kojarzy mi się z jesienią, wtedy też z niej przygotowuję danie a’la bigos, surówki, sałatki, czy gołąbki. Dzisiaj podam Wam mój sprawdzony przepis na klasyczną surówkę z czerwonej kapusty. Ta … Czytaj dalej
Co zrobić z kurek. Przepisy z kurkami. 25 przepisów z kurkami. Kurki pojawiają się w lasach już w czerwcu, jednak my z Piotrem najbardziej czekamy na przełom sierpnia i września, kiedy zaczyna się „prawdziwy” sezon grzybowy. Jeśli pogoda jest sprzyjająca, … Czytaj dalej
Jak zrobić kisiel? Domowy kisiel porzeczkowy. Kisiel to doskonały, lekki deser, zawsze w pracy i w domu miałam torebkę kisielu, który doskonale zaspokajał głód. Teraz mieszkamy w Niemczech i takiego kisielu z torebki w najbliższym sklepie się nie uświadczy, trzeba … Czytaj dalej
Wieprzowina na świąteczny obiad. TOP 50 najlepszych przepisów z wieprzowiny na świąteczny Obiad Wielkanocny lub na Boże Narodenie. Boże Narodzenie i Wielkanoc to magiczny czas spotkań z rodziną i najbliższymi. Musimy postarać się aby wielkanocne menu smakowało naszym gościom. Jeśli … Czytaj dalej
