Archiwa tagu: dieta

Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem

Opublikowany przez
1

Dietetyczne jajka faszerowane, czy to możliwe? W kuchni wszystko jest możliwe, nawet przygotowanie smacznego wytrawnego dania w wersji dla niektórych niejadalnej, czyli bez soli i majonezu!
Piotrek zainspirowany książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowił sprawdzić jak mogą smakować takie i przygotował na Sylwestra jajka faszerowane w wersji super light bez soli i majonezu, sól została zastąpiona przyprawami, a majonez został zastąpiony jogurtem naturalnym. Efekt? Faszerowane jajka są smaczne i efektownie się prezentują.

Ja Wam zaś polecam dietetyczny deser bez cukru- Pomarańczowa panna cotta. Oba te dietetyczne przepis były polecane w poście zawierającym mix sylwestrowego menu, będą  również idealne w okresie karnawału jak i na co dzień.

Polecam przepis na Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem i jogurtem

jajka faszerowane

dietetyczne jajka faszerowane Czytaj dalej →

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Opublikowany przez
9

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym jest delikatna, lekka i mniej kaloryczna od tej oryginalnej panny cotty na słodkiej śmietance.
Tym razem zainspirowana książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowiłam przygotować ten deser w wersji super light na jogurcie naturalnym z sokiem z owoców, które bardzo kojarzą mi się z grudniem, czyli z pomarańczami. Deser jest przygotowany całkowicie bez dodatku cukru, jego  słodycz pochodzi z soku świeżo wyciskanych słodkich pomarańczy, podobny syrop pomarańczowy przygotowałam do tostów pomarańczowych, czy Kefirowej panna cotta, tamten był jednak przygotowany z dodatkiem cukru.

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowymPomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Czytaj dalej →

Sorbet truskawkowy

Galeria

Opublikowany przez

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Kto nie lubi Sorbetów owocowych, no kto? Niektórzy powiedzą, a czym tu się zachwycać, zamrożonymi owocami z cukrem i wodą, ale ja dodałam jeszcze łyżkę pysznego miodu drahimskiego; konkretnie lipowego, miody te przywozimy każdego roku z naszego wakacyjnego pobytu na Pojezierzu Drawskim, a konkretnie … Czytaj dalej →

Dietetyczny koktajl truskawkowy

Opublikowany przez
7

Dietetyczny koktajl truskawkowy to naturalna bomba witaminowa, ma naturalnie owocowy smak, oraz delikatnie różowy kolor! Powstał ze świeżych truskawek, które rosną na działce mojego taty (bez sztucznych nawozów, które urosły w naturalnych warunkach) i domowego kefiru , koktajl jest mega dietetyczny, gdyż jest bez dodatku cukru. Jeśli dodamy do koktajlu kostki lodu to dodatkowo koktajl truskawkowy ochłodzi nas w letnie dni.
Jeśli ktoś lubi słodkie koktajle owocowe to może zastosować dodatek cukru, ale ja uważałam, że te truskawki są bardzo słodkie i wystarczy w koktajlu ich naturalna słodycz. Wiem, że do przygotowania tego koktajlu nie potrzeba jakiejś fantazji 😉

Dietetyczny koktajl truskawkowyDietetyczny koktajl truskawkowy

Czytaj dalej →

Koktajl warzywny z koperkiem

Opublikowany przez
4
Koktajl warzywny z koperkiem. W okresie wiosennym lubię  koktajle przygotowane się na zimnym  jogurcie, kefirze, czy też na maślance. Koktajle warzywne zastępują normalne śniadanie lub kolację, gdyż są bardzo pożywne. Do tego taki koktajl warzywny ma mało kalorii, doskonale nadaje się jako składnik diety.Warzywa do koktajli nie muszą być obierane ze skórki, tylko wystarczy je dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, a potem zetrzeć na tarce jarzynowej. Z ogórka wycięłam tym razem gniazdka nasienne, koktajl nie jest wtedy rozwodniony. Ja tym razem starłam warzywa  na tarce jarzynowej. Tym razem koktajl przygotowałam z litra  schłodzonego w lodówce kefiru, rzodkiewek i 1  ogórka. Doprawiłam całość solą i czarnym pieprzem, zakwasiłam sokiem z 1/2 cytryny oraz dodajemy posiekany koperek.
Można koktajle przygotowywać z różnych warzyw, można dodać sok ze świeżego buraka, koktajl warzywny nabierze wtedy fantastycznego, bordowego koloru, tak jak chłodnik z botwinki.

Koktajl warzywny z koperkiem jest bardzo zdrowy. Smacznego

Mini Omlety z tymiankiem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Już mi znudziły się gotowane jajka na śniadanie. Postanowiłam nie wyłączać jajek z diety, ale przygotować je w nowej odsłonie, dietetycznych mini omletów ze świeżym tymiankiem. Mini omlety przygotowuje się jak klasyczny omlet, rozlewa się tylko masę do czterech dołków w patelni do smażenia jajek sadzonych.
Do omletu jajka należy roztrzepać dokładnie widelcem, tak by utworzyły jednolitą masę i aby je napowietrzyć. Ja lubię omlety z dodatkami, więc do mojego omletu  dodałam świeży tymianek. Takie mini omlety  to świetna propozycja na śniadanie, mają też plus nie trzeba ich kroić. Można taki omlecik wziąć do ręki i zjeść ze smakiem.

Mini omlety z tymiankiem

Składniki:

  • 2  jajka,
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka świeżego tymianku,
  • olej  do posmarowania patelni
  • czarny pieprz
  • zioła włoskie Kotanyi
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

    Patelnię smarujemy  olejem.  W miseczce roztrzepujemy 2  jajka z wodą i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, tak by podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza, dodajemy pojedyncze listki tymianku i doprawiamy ziołami włoskimi z solą. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię do czterech dołków, przykrywamy pokrywką i czekamy do ścięcia jajecznej masy.   Wykładamy omlety na talerz, doprawiamy czarnym pieprzem i podajemy z mixem sałat i pomidorami.

Mini omlety Mini omlety

Dietetyczna sałatka z tuńczykiem

Opublikowany przez
4
Już wiecie, że postanowiłam rozpocząć dietę. Na diecie nie powinno się cierpieć z głodu, tylko przygotowywać smaczne, zdrowe i dietetyczne posiłki. Sporo ludzi je oczami, przygotowałam więc kolorową, dietetyczną sałatkę z dodatkiem tuńczyka w sosie własnym. Sałatka przygotowana jest w dietetyczny sposób, składa się z sałaty, rozdrobnionego tuńczyka, rzodkiewki, kukurydzy i jajka, do jej przyprawienia zastosowałam jedynie  sól i pieprz, bez sosu, marynaty, czy innych dodatków smakowych.
Można dodać też szczyptę pieprzu cayenne, który dzięki swoim właściwościom  wspomaga odchudzanie, gdyż przyspiesza przemianę materii.
Dietetyczna sałatka z tuńczykiem, light – porcja dla 1 osoby:

Dietetyczna sałatka z tuńczykiem

Składniki:
  • 1 łyżka tuńczyka w sosie własnym,
  • sól i pieprz czarny Kotanyi,
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 1 jajko
  • 1 rzodkiewka,
  • garść sałaty farmerskiej (w jej skład wchodzi: cykoria endywia, sałata fryzyjska i burak czerwony)
  • 1 łyżeczka kukurydzy konserwowej

Przygotowanie:

Wykładamy do miseczki garść sałaty farmerskiej, rozrzucamy tuńczyka, połówki rzodkiewki, plastry ugotowanego jajka na twardo. Sałatkę posypujemy ziarnami konserwowej kukurydzy. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem. Jeśli ktoś ma ochotę, może skropić sałatkę  sosem przygotowanym z jogurtu i majonezu.Jednak ci co liczą kalorie, powinni sobie ten sos darować, wg mnie jest zbędny, sałatka i bez niego jest smaczna i zdrowa.

Smacznego!

Dietetyczna sałatka z tuńczykiem

 

 

Dietetyczny deser jogurt z truskawkami i crunchy

Opublikowany przez
2

Dietetyczny deser  z truskawkami, jogurtem, crunchy  jest bardzo smaczny, ma mało kalorii, polecany jest dla osób, które je liczą. A crunchy to doskonały dodatek do serka, jogurtu, mleka, a wzbogacony o owoce tworzy lekki dietetyczny posiłek. Można crunchy zastapić musli, płatkami owsianymi lub użyć tylko samych  owoców.

Dietetyczny deser jogurt z truskawkami i crunchy

Składniki:

3 łyżki crunchy pomarańcza i czekolada Kupiec
200 g jogurtu naturalnego o małej zawartości tłuszczu
2 świeże truskawki

Przygotowując deser zaczynamy od nałożenia pokrojonych w kostkę truskawek, 1 łyżki crunchy i 2 łyżek jogurtu. Potem naprzemiennie układamy truskawki, crunchy i jogurt w zależności od wielkości naczynia. Na powierzchnię posypujemy truskawki i crunchy, oraz dekorujemy ćwiartkami truskawek.

Polecam, jest to pyszne połączenie.

dietetyczny deser z truskawkamiDietetyczny deser z truskawkami

Surówka z marchewki dietetyczna

Opublikowany przez
4

Najłatwiejsza surówka z marchewki dietetyczna bez zbędnych dodatków w postaci cukru, oliwy, jogurtu, majonezu itp. dodatków. Surówkę z marchewki i jabłek przygotował tym razem Piotr, podał ją do panierowanych piersi z kurczaka. Raz na jakiś czas i on przygotowuje jakiś lekki dodatek do dań 😛

Surówka z marchewki i jabłka jest bardzo soczysta za sprawa tartych jabłek, jest też bardzo zdrowa, oraz ma mało kalorii, ostatnio takie surówki stały się popularne, gdyż polecane są podczas diety warzywno-owocowej dr Ewy Dabrowskiej.

surówka z marchwi

Składniki :

  • marchew- 4 szt.
  • jabłka- 2 szt.
  • szczypta białego pieprzu mielonego
  • sok z cytryny
Przygotowanie surówki z marchewki :
Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tak samo ścieramy również jabłka wraz ze skórką, tam jest najwięcej witamin. Skrapiamy sokiem z cytryny, jeśli się nie odchudzamy to posypujemy surówkę lekko cukrem najlepiej pudrem (w tej nie ma cukru, gdyż marchew i jabłka są bardzo słodkie) i mieszamy, aby witaminy lepiej się wchłaniały warto surówkę skropić oliwą. Surówkę doprawiamy białym pieprzem.Jeśli chcemy wzbogaćić smak surówki, ale jednocześnie podnieść w niej ilość kalorii można dodać łyżkę majonezu i  jogurtu.Taka prosta surówka z marchwi pasuje do wszystkich rodzajów mięs, do tego jest bardzo smaczna .kotlet z piersi kurczaka

Dietetyczna sałatka z kurczakiem

Opublikowany przez
3
Wczoraj postanowiłam, że od dzisiaj stosuję dietę. Nie zamierzam cierpieć z głodu podczas diety, tylko przygotowywać smaczne, zdrowe i dietetyczne posiłki. Przygotowałam więc dietetyczną sałatkę z dodatkiem piersi z kurczaka. Pierś z kurczaka może mieć po obróbce różne oblicza, Przygotowałam ją w dietetyczny sposób, stosując przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, sól czosnkowa i mała ilość tłuszczu.
Zastosowałam też szczyptę pieprzu cayenne, który dzięki swoim właściwościom  wspomaga odchudzanie, gdyż przyspiesza przemianę materii.
Pierś z kurczaka wyszła bardzo pyszna, soczysta. Podstawowym składnikiem sałatki oprócz piersi kurczaka jest sałata lodowa, pomidory koktajlowe, oraz czarne oliwki. Podczas smażenia kurczaka utworzył się naturalny sos, którym polałam sałatkę. Polecam:)
Dietetyczna sałatka z kurczakiem, light- porcja dla 1 osoby:

SAM_1746

Czytaj dalej →

Dietetyczne placki z cukinii i marchewki

Opublikowany przez
Odpowiedz

Dietetyczne placki z cukinii i marchewki to przepis na szybki, smaczny dietetyczny posiłek, idealne na obiad lub kolację.

Dietetyczne placki z cukinii i marchewki to mój ulubiony FIT-HIT przepis z wykorzystaniem cukinii i marchewki, z pewnością podbiją Wasze serce!  Podobne jadłam na turnusie slim&fit ale te moje są mega dietetyczne. Bardzo proste do przygotowania, skład to 4 składniki. Są bez jajek, bez mąki pszennej, z odrobiną mąki ziemniaczanek i jogurtu jako łącznika. Do smażenia użyłam niewielką ilość oleju rzepakowego, tylko posmarowałam nim patelnię . Jak chcecie schudnąć lub odżywiać się zdrowo to ten przepis powinien być obowiązkowym punktem Waszego menu. Koniecznie je zróbcie! Coś na ząb.

Czytaj dalej →

Twarożek wiejski z rzodkiewką

Opublikowany przez
1

Lekki twarożek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem to obok koktajli odchudzających mój posiłek  w pierwszej fazie odchudzania.  Pijąc koktajle owocowe i warzywne, wodę z cytryną, sok pomidorowy, oraz w ten sposób przygotowany twarożek z rzodkiewką, naprzemiennie urozmaicając ten twarożek jeszcze zielonym ogórkiem, mam nadzieję szybko zauważyć efekty ubytku wagi.

A może sami zrobicie domowy twaróg?

Twarożek wiejskiTwarożek wiejski

Składniki:
  • 200 g wiejskiego twarożku,
  • 2 rzodkiewki,
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku,
  • do smaku sól i czarny pieprz

    Opakowanie twarożku wiejskiego przekładamy do szklanej miseczki. Rzodkiewki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z twarożkiem i doprawiamy solą i pieprzem.  Twarożek posypujemy siekanym szczypiorkiem. Na koniec doprawiamy twarożek odrobiną pieprzu. Smacznego!

  • Całość zawiera ok. 205 kcal.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...