W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.
Lubię zimne napoje z lodem, a odkąd mam od piątku specjalny blender do koktajli przygotowuję różne ekspresowe koktajle kilka razy dziennie, doskonale chłodzą podczas upałów i gaszą pragnienie. Wpadłam na pomysł aby przygotować sobie pysznego mlecznego shake z wiórków kokosowych, mleka, kefiru, kostek … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 8 zdjęć.
Jestem kawoszem w czystej postaci. Piję ją kilka razy dziennie. Ostatnio pokazywałam prosty sposób na kawę mrożoną w kostkach. Kiedy Beata z Lawendowego Domu pokazała na FB-ku swoją Frappé od razu wiedziałam, że mojej Frappé coffee na blogu nie ma, szybko nadrabiam … Czytaj dalej
W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Codziennie wykorzystuję Domowy Kefir , to doskonały składnik owocowych lub warzywnych koktajli. Koktajle ostatnio przygotowuję codziennie, tym bardziej, że na działce są już dojrzałe czarne i czerwone porzeczki, maliny, amerykańskie borówki, za kilka tygodni dojrzeją jeżyny. Owoce wystarczy wymieszać z kefirem, dodać trochę cukru i zmiksować, … Czytaj dalej
W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.
Jakiś czas temu stałam się posiadaczką silikonowych foremek do lodu w kształcie ziaren kawy. Postanowiłam te kawowe lodowe ziarna pokazać na FB-ku. Odzew był natychmiastowy, ludzie się zachwycali tym banalnie prostym pomysłem, wystarczy te kostki kawowe zalać mlekiem i otrzymujemy … Czytaj dalej
Dietetyczny koktajl truskawkowy to naturalna bomba witaminowa, ma naturalnie owocowy smak, oraz delikatnie różowy kolor! Powstał ze świeżych truskawek, które rosną na działce mojego taty (bez sztucznych nawozów, które urosły w naturalnych warunkach) i domowego kefiru , koktajl jest mega dietetyczny, gdyż jest bez dodatku cukru. Jeśli dodamy do koktajlu kostki lodu to dodatkowo koktajl truskawkowy ochłodzi nas w letnie dni.
Jeśli ktoś lubi słodkie koktajle owocowe to może zastosować dodatek cukru, ale ja uważałam, że te truskawki są bardzo słodkie i wystarczy w koktajlu ich naturalna słodycz. Wiem, że do przygotowania tego koktajlu nie potrzeba jakiejś fantazji 😉
W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Dietetyczny koktajl z buraka to bomba witaminowa, ma super smak, a jaki piękny kolor! Powstał na bazie buraka, domowego kefiru i natki pietruszki. Jeśli dodamy do koktajlu kostki lodu to dodatkowo ochłodzi nas w letni dzień. Koktajle przygotowuję bardzo często, … Czytaj dalej
Zawsze lubiłam kefir, gdyż uwielbiam jego delikatnie kwaskowy smak, ponadto kefir zawsze wspomagał mój układ trawienny, a do tego poprawiał wygląd mojej skóry, włosów i paznokci. Kefir domowy może zdziałać cuda dla naszego organizmu, ponadto nie ma w nim żadnych zagęstników i wypełniaczy! Jak zrobić domowy kefir? Cała masa pytań popłynęła na e-maila po pokazaniu moich zdjęć na FB-ku. Poniższy wpis daje odpowiedź na to pytanie 🙂
W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.
Ostatni tydzień był tak upalny, że jedynie myślałam o zimnych napojach. Postanowiłam przygotować coś chłodzącego na bazie kompotu owocowego. Przydał się zeszłoroczny kompot z mirabelek, do tego woda gazowana, mrożony pokrojony w kostkę arbuz i plastry cytryny = LEMONIADA OWOCOWA. Do szklaneczek wlewamy … Czytaj dalej
Smoothie to szybki i łatwy zimny napój na bazie owoców lub warzyw, o gęstej kremowej konsystencji. Miksuje się świeże owoce lub warzywa z lodem, wodą lub sokiem owocowym lub warzywnym, mlekiem aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywanie i wykorzystanie zimą mrożonych owoców. W warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russell Hobbs o mocy 750 Wat. Proponuję przygotować Smoothie z truskawek i kefiru z dodatkiem odrobiny cukru. Mrożonych truskawek mam całą szufladę w zamrażalniku, więc miałam powód by wypróbować moc mojego blendera, bo mrożone truskawki są twarde jak kamień. Przygotowanie smoothie trwało 3 minuty. Zamrożone truskawki wykorzystuję w smoothie zamiast kostek lodu.
Na blogu już jest przepis na smoothie na bazie truskawek i napoju sojowego.
Smoothie z truskawek wyszło idealnie gładkie. Polecam.
Każda lemoniada w upały to najlepsze wyjście, hit, cudowne orzeźwienie. Każdego dnia wypijam całą dużą 1,5 litrową butelkę wody gazowanej, samej, czy też w postaci lemoniady. Bardzo lubię lemoniadę pomarańczowo- cytrynową. Ostatnio przypomniałam sobie, że na blogu nie ma przepisu na moją lemoniadę ogórkową z cytryną, którą robię właśnie w takie upały. Ta lemoniada ogórkowa nie zawiera cukru, jest delikatnie osłodzona płynnym miodem. Gdyby dodać do niej starty imbir, a pominąć miód to można by powiedzieć, że to prawdziwa Sassy water, woda odchudzająca na płaski brzuch z ogórka, cytryny, mięty i imbiru. Ta czwórka tworzy pyszną kompozycję smakową, która świetnie niejeden kupny napój.
Do lemoniady ogórkowej dodaję gazowaną wodę mineralną, aby miała bąbelki, można dodać też wodę niegazowaną. Wszystko zależy od upodobań. Dodałam również do lemoniady ogórkowej kilka listków mięty, melisy, oraz sok z cytryny, aby dodać trochę kontrastu do zieleni ogórka dodałam kilka kostek mrożonego arbuza. Obowiązkowym składnikiem jest lód w kostkach, bez nich lemoniada nie może się obejść, wtedy jest zimna, gasi wielkie pragnienie.
Sok z marchwi to jest to, a z dodatkiem selera ten sok smakuje jeszcze lepiej. Do przygotowania 150 ml warzywnego soku potrzebujemy 5 marchewek, 1/2 selera i 2 kostki lodu. Sok z marchwi doskonale orzeźwia i gasi pragnienie w upał. Doskonale w przygotowaniu soku z marchwi, innych warzyw czy też soku z owoców spisuje się robot, który na stałe zagościł w mojej kuchni, jest to FP 270 Kenwood, który ma na wyposażeniu sokowirówkę, przygotowanie warzywnego soku zabiera dosłownie chwilkę.
Sok z marchwi i selera, czyli sok warzywny jest pyszny i zdrowy.
Napój z wiśni. W takie upały najbardziej smakują zimne kompoty lub napoje z soków naturalnych, wody mineralnej, kostek lodu i mrożonych owoców. Każdego roku mrożę owoce sezonowe, aby potem gdy ich nie ma w sklepach wykorzystać do deserów, ciast, czy do napojów. .Domowy napój z wiśni domowy to idealny napój na lato! Polecam też przygotować sobie Domowy napój pomarańczowy z owocami albo. domowa lemoniada z owocami. Napój wiśniowy jest naturalny, bez konserwantów, zdrowy, pyszny, bez sztucznych barwników. Taki domowy napój z dodatkiem mrożonych owoców doskonale orzeźwia, nie ma zbędnych kalorii jak napoje ze sklepu.
W lecie przygotowuję domowe lemoniady i różne owocowe napoje. Polecam w trakcie upałów przygotować napój z wiśni, tym razem składnikiem podstawowym letniego napoju jest kompot z wiśni, z dodatkiem wody mineralnej, kostek lodu i mrożonych wiśni.
Składniki na 1 porcję napoju z wiśni:
2/3 szklanki kompotu z wiśni lub soku wiśniowego
1/3 szklanki wody mineralnej
kilka kostek lodu
mrożone wiśnie
Przygotowanie 1 porcji napoju z wiśni:
Do szklanki wlewamy wodę mineralną, dopełniamy kompotem z wiśni lub sokiem z wiśni, wsypujemy kostki lodu, mrożone wiśnie i wypijamy. Domowy napój z wiśni doskonale gasi pragnienie.Enyoi! Ciesz się latem! Ja dodatkowo na szpadce do drinków nabiłam maliny i więnię, taka mała dekoracja 🙂
