Apetyczna zupa krem z kurkami, z miksowanych warzyw z dodatkiem kurek i ryżu. Składniki: 1 porcja rosołowa 3 marchewki 1 mały seler 1 pietruszka 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól prowansalska do smaku ognista mieszanka przypraw 1 łyżeczka … Czytaj dalej
Zupa krem z cukinii i sera to moja sezonowa zupa, pyszna zupa i bardzo łatwa do przygotowania. Można dodać tarty żółty ser, ale ja polecam dodać ser owczy dla zaostrzenia smaku zupy. Zupa krem serowo-cukiniowa Składniki na Zupę krem z … Czytaj dalej
Gdy przychodzi maj na naszym stole nie może zabraknąć szparagów. Zawsze je lubiłam, obojętnie jak przygotowane. często przygotowuję zupę na ich bazie. Przeważnie jest to kremowa zupa. Tym razem przygotowałam kremową zupę szparagową, zupa ma soczyście zielony, intensywny kolor. Kleks … Czytaj dalej
Gdy przychodzi maj na naszym stole nie może zabraknąć zupy szczawiowej. Zawsze ją lubiłam. Mama zabielała szczawiową śmietanką i podawała z ugotowanym na pół twardo jajkiem. Dodatkiem do tej zupy były ugotowane ziemniaki. Zupa ze szczawiu jest zupą sezonową, … Czytaj dalej
Okres szparagowy trwa u nas na całego. Piotrek postanowił to wykorzystać i ugotować kremową zupę szparagową z białych szparagów. Jak mamy w domu szparagi to potrafimy wstawić je do naszego całodziennego menu. Kremowa zupa szparagowa została podana z dodatkiem białych … Czytaj dalej
Od piątku chodzi za mną jakieś choróbsko. Gdy łapie mnie przeziębienie Piotrek przeważnie robi mi kanapki z masłem i czosnkiem, gdyż czosnek to naturalny antybiotyk. Z dzieciństwa pamiętam jak mama wciskała wtedy we mnie mleko z czosnkiem i miodem (ohyda). … Czytaj dalej
Okres szparagowy dobiega końca. Postanowiłam to wykorzystać i zrobić dzień szparagowy. Wielkopolska słynie ze szparagów, a mój wujek kiedyś miał ich plantację. Pamiętam jak chodziłam do SP to jeździliśmy do niego całą po szparagi zielone, czy tez białe. Jak mam … Czytaj dalej
Ani się nie obejrzeliśmy a tu Święta Bożego Narodzenia za pasem. Na blogach kulinarny moc przepisów świątecznych, jak wybrać spośród nich coś smacznego do tego przyciągającego wzrok. A może przygotować tradycyjne danie tylko w innym wydaniu? Może Wigilijną zupę? W … Czytaj dalej
Często jak gotuję rosół, to następnego dnia przygotowuję na jego bazie zupę pomidorową. Smak Zupy pomidorowej w postaci kremu zaskoczył wszystkich, zjadł ją nawet Rafał, który warzywa odsuwa na bok, szczególnie marchewkę. Nie było ich widać i zjadł wszystko. Dodatek … Czytaj dalej
Kremowa zupa szparagowa, z dodatkiem ognistej mieszanki przypraw. Składniki: pęczek zielonych szparagów 1/4 selera 2 kartofle 1 kostka warzywna 1 czubate łyżka jogurtu naturalnego sól morska prowansalska Kamis, ognista mieszanka przypraw Kamis Przygotowanie: Szparagi cienko obieramy, odcinamy zdrewniałe końcówki, które … Czytaj dalej
Zupa brokułowa z klopsikami. SKŁADNIKI: 1 brokuł 1 kostka bulionu drobiowego z pietruszką szczypta chilli szczypta gałki muszkatałowej sól i pieprz do smaku śmietana natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Umyty brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wodą, zagotowujemy, dodajemy kostkę bulionu drobiowego z … Czytaj dalej
Zupa dyniowa z Air fryer. Jestem smakoszką zupy dyniowej, nie mogę jednak do niej przekonać Piotra, który nie chce nigdy jej skosztować, ma jakąś dyniową fobię z dzieciństwa, dynia tak jak szpinak źle mu się kojarzą. Moja zupa dyniowa jest … Czytaj dalej
