Bakłażan w panierce jak schabowy. Smażone wachlarze z bakłażana nieziemsko chrupią i niesamowicie smakują. Smażonego schabowego w panierce z bułki tartej jadł prawie każdy z nas, a czy próbowaliście kiedykolwiek smażonego w ten sposób bakłażana w panierce? Dzisiaj podaję Wam przepis jak przygotować bakłażanowy wachlarz.
Czytaj dalej
Pierożki czy też Rożki z papieru ryżowego pieczone w Air Fryer wyglądają jak samosy w papierze ryżowym, czyli indyjska przekąska w postaci trójkątnego pierożka smażonego na głębokim oleju . Samosy w oryginale owinięte są w ciasto filo. Czy pomyśleliście kiedyś, żeby zrobić samosy / rożki/ pierożki z papieru ryżowego ? A ja pomyślałam i zrobiłam! Ponieważ sajgonki z AF jedliśmy dwa dni z rzędu, więc pomyślałam, że bazując na papierze ryżowym zrobię samosy, czy też pierożki , ale nie smażone na tłuszczu tylko pieczone w AF, posmarowałam je delikatnie olejem i posypałam sezamem. Upiekłam. Były rewelacyjne zarówno w smaku i chrupkie. Polecam też zrobić sajgonki bez pieczenia: Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do moich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.
Czytaj dalej
Sajgonki pieczone w Air Fryer bez tłuszczu. Spring Rolls z farszem z mięsa, cukinii i marchewki. Wczoraj były sajgonki, dzisiaj powtórka, nie są nasączone tłuszczem, gdyż piekę je w 200 stopniach C przez 15 minut w air fryer. Takie beztłuszczowe Sajgonki to ostatnio nasza ulubiona przekąska, czyli zwijane naleśniki w papierze ryżowym. Robię też często Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do wszystkich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.
Czytaj dalej
Składniki na 8 sztuk dla 2 osób:
8 dużych pieczarek
posiekane ogonki pieczarek
1 marchewka
200 g mielonego mięsa
2 łyżki tartego sera mozzarella
2 cebule ze szczypiorkiem
posiekana natka pietruszki ok. 1 łyżki
sól, pieprz, majeranek do smaku
Najlepsza babka z adwokatem.
Już w tym tygodniu jest Wielkanoc, więc najwyższa pora wybrać najlepsze przepisy na świąteczne Menu na Wielkanoc. Oprócz ogromu przepisów na faszerowane jajka , pasztety, nie może zabraknąć tych na ciasta. W wielu polskich domach piecze się mazurki, serniki i babki wielkanocne. babeczki, baby.
Czytaj dalej
Wypieczone ciasto francuskie jest nie tylko chrupkie i delikatne, ale również złociste dzięki posmarowaniu go mlekiem lub rozkłóconym jajkiem. Smakuje doskonale w wersji z jajkiem na twardo i sezamem.
Przedstawiamy kolejną naszą wielkanocną propozycję z ciasta francuskiego, tym razem jajko zapiekane w cieście francuskim – jeżeli tylko chcesz, możesz je urozmaicić czarnuszką, czarnym sezamem lub innymi dodatkami. Jajko w cieście francuskim jest smaczne zarówno na ciepło (np. z domowym sosem tatarskim), jak i na zimno.
Składniki na wielkanocne Jajka w cieście francuskim:
1 opakowanie ciasta francuskiego
5sztuk, jajka ugotowane na twardo
mleko do posmarowania ciasta lub rozbełtane jajko
sezam
natka pietruszki do dekoracji
Przepis na wielkanocne jajka w cieście francuskim. Z ciasta francuskiego szklanką wykrawamy kółka. Smarujemy mlekiem lub rozbełtanym jajkiem. Posypujemy sezamem. Ugotowane wcześniej na twardo jajka kroimy w grube plastry. Układamy je na krążkach ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Pieczemy Jajka w cieście francuskim ok. 10-15 minut. Az będą złociste. Po wystygnięciu do gotowej przekąski z ciasta francuskiego z jajkiem podajemy np. domowy Sos tatarsk
Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole podobnie jak Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą
Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym i curry w 15 minut i zieloną pastą curry.
Zielona pasta curry to wyjątkowe połączenie lekko pikantnego zielonego chilli i aromatycznych ziół. Pastę zieloną, żółtą lub czerwoną dodaję przygotowując oryginalne tajskie danie typu curry tajskie lub tajską zupę z dodatkiem kurczaka, z warzywami lub z owocami morza. 
Czytaj dalej
Sałatka fitness 7 filiżanek z krewetkami i ryżem konjac. Dzisiaj kolejna moja propozycja sałatki fitness z serii 7 filiżanek, tym razem szynkę zastąpiły gotowane krewetki, a gotowane ziemniaki zastąpił rice konjac, reszta składników, czyli jabłko, ogórek, gotowane jajka, szczypior z cebulą i jogurt grecki pozostały bez zmian, do smaku pieprz i sól z chili, jest pyszna mimo, że fit, ale deficyt kaloryczny ma swoje reguły, całość ma tylko 693 kcal, a wychodzą z tego 4 duże porcje.
Czytaj dalej
Gdy skończy się u nas pieczywo to nie ma tragedii, zawsze mogę upiec domowe pieczywo w 30 minut, czy to będą błyskawiczne bułeczki orkiszowe z siemieniem, czy inne przepisy na wszelakie domowe pieczywo *kajzerki, wrocławskie, rogale z makiem, bajgle, bagietki, chleb itp. to szukajcie TUTAJ.
