Dzisiaj znów gotował Piotrek. To jest jego przepis na modrą kapustę, kapusta to świetny dodatek do obiadu z mięsem: słodko-kwaśna modra kapusta jest bardzo winna, smaczna . Modra kapusta doskonale też pasuje do rolad mięsnych zawijanych z kluskami, do bitek … Czytaj dalej
Seler tj. korzeń selera często marynuję sama, tym razem w tym roku jakoś nie było okazji. Zastosowałam w tym przepisie gotowy tarty seler marynowany, był prawie tak dobry jak mój domowy. Często robię seler w połączeniu z Ananasem z puszki. … Czytaj dalej
Zbliżają się Święta, więc zapraszam Was wspólnie z marką KAMIS na konkurs „KULINARNE INSPIRACJE” gdzie główną nagrodą jest blender Zelmer (bardzo pomocny w kuchni) + zestaw inspiracji kulinarnych, oraz 2 nagrody pocieszenia: zestaw inspiracji kulinarnych. Zadanie jest bardzo łatwe przekonajcie … Czytaj dalej
Dzisiejszy przepis dla wielu z was będzie kontrowersyjny, ale to smak ,wspomnienie z domu mojej babci. Czernina, czarnina lub czarna zalewajka – to polska zupa, która od czasu do czasu gości na naszym stole, jej podstawowymi składnikami są rosół i … Czytaj dalej
Ostatnio na dwóch warsztatach przygotowywaliśmy zupę tajską, ta nie jest typową zupą tajską, gdyż przygotowuje je się albo z dodatkiem kurczaka, albo z krewetkami. Moja dzisiejsza orientalna zupa jest pikantna i aromatyczna z dodatkiem mieszanki owoców morza, jednak jest przygotowana … Czytaj dalej
Najlepsza sałatka w Internecie to rewelacyjna sałatka gyros! Sałatka Gyros = wielki apetyt. Na obiad, na spotkanie z rodziną, na uroczystą kolację, na Święta to ta sałatka jest u nas Nr 1 i wciąż należy do naszych ulubionych przepisów.
Pikantny farsz +naleśniki= wspaniały obiad:) Polecam Wam tort naleśnikowy z mięsem z kurczaka oraz z dużą ilością sera. Ciasto naleśnikowe możecie przygotować według swoich upodobań, ale ja polecam sprawdzony przepis Piotra. … Czytaj dalej
Często przygotowuję łososia na różne sposoby. Dzisiaj postanowiłam łososia wykorzystać do sałatki, jednak do jego przygotowania wykorzystałam opakowanie Pomysłu na ….Papirus – soczysta pierś z kurczaka z papryką. Ale czy ja muszę wykorzystać ten sposób tylko z kurczakiem, bo tak … Czytaj dalej
Pyszna zupa ogórkowa z ziemniakami, przygotowana na wczorajszym rosole. Domowy rosół to u mnie baza do przygotowania różnych zup. Często w poniedziałek przygotowujemy na niedzielnym rosole zupę pomidorową, ale dzisiaj padło na zupę ogórkową. Moja zupa ogórkowa ma tradycyjny kwaśny … Czytaj dalej
Dla tych co liczą kalorie dietetyczna sałatka z blanszowanych warzyw, z dodatkiem nektarynki i gotowanego kurczaka. wszystko doprawione sosem słodko-kwaśnym. Dietetyczna sałatka jest nie tylko kolorowa, ale zdrowa i bardzo smaczna. Kiedy na Festiwalu Smaku skosztowałam blanszowaną brukselkę zakochałam się … Czytaj dalej
Z kulinarnego spotkania blogerów kulinarnych na plaży, na które wybieraliśmy się z Piotrem, wyszły dzięki firmie Kenwood Polska warsztaty z Teo Vafidisem w Pałacu Kościeszy w miejscowości Przyjaźń pod Żukowem. Ale pomysłodawcą spotkania i osobą, która trzymała wszystko w garści … Czytaj dalej
Do mięsa można podać sałatkę makaronową z warzywami. Sałatka makaronowa z majonezem jest przygotowana z dodatkiem pomidorów, czerwonej papryki, fasolki szparagowej i majonezu. 100 g ugotowanego makaronu gwiazdki, 2 pomidorów bez części nasiennej, 250 g ugotowanej, pokrojonej fasolki szparagowej, 6 … Czytaj dalej
