Dzisiejszy przepis dla wielu z was będzie kontrowersyjny, ale to smak ,wspomnienie z domu mojej babci. Czernina, czarnina lub czarna zalewajka – to polska zupa, która od czasu do czasu gości na naszym stole, jej podstawowymi składnikami są rosół i … Czytaj dalej
Ostatnio na dwóch warsztatach przygotowywaliśmy zupę tajską, ta nie jest typową zupą tajską, gdyż przygotowuje je się albo z dodatkiem kurczaka, albo z krewetkami. Moja dzisiejsza orientalna zupa jest pikantna i aromatyczna z dodatkiem mieszanki owoców morza, jednak jest przygotowana … Czytaj dalej
Najlepsza sałatka w Internecie to rewelacyjna sałatka gyros! Sałatka Gyros = wielki apetyt. Na obiad, na spotkanie z rodziną, na uroczystą kolację, na Święta to ta sałatka jest u nas Nr 1 i wciąż należy do naszych ulubionych przepisów. … Czytaj dalej
Pikantny farsz +naleśniki= wspaniały obiad:) Polecam Wam tort naleśnikowy z mięsem z kurczaka oraz z dużą ilością sera. Ciasto naleśnikowe możecie przygotować według swoich upodobań, ale ja polecam sprawdzony przepis Piotra. … Czytaj dalej
Często przygotowuję łososia na różne sposoby. Dzisiaj postanowiłam łososia wykorzystać do sałatki, jednak do jego przygotowania wykorzystałam opakowanie Pomysłu na ….Papirus – soczysta pierś z kurczaka z papryką. Ale czy ja muszę wykorzystać ten sposób tylko z kurczakiem, bo tak … Czytaj dalej
Pyszna zupa ogórkowa z ziemniakami, przygotowana na wczorajszym rosole. Domowy rosół to u mnie baza do przygotowania różnych zup. Często w poniedziałek przygotowujemy na niedzielnym rosole zupę pomidorową, ale dzisiaj padło na zupę ogórkową. Moja zupa ogórkowa ma tradycyjny kwaśny … Czytaj dalej
Dla tych co liczą kalorie dietetyczna sałatka z blanszowanych warzyw, z dodatkiem nektarynki i gotowanego kurczaka. wszystko doprawione sosem słodko-kwaśnym. Dietetyczna sałatka jest nie tylko kolorowa, ale zdrowa i bardzo smaczna. Kiedy na Festiwalu Smaku skosztowałam blanszowaną brukselkę zakochałam się … Czytaj dalej
Z kulinarnego spotkania blogerów kulinarnych na plaży, na które wybieraliśmy się z Piotrem, wyszły dzięki firmie Kenwood Polska warsztaty z Teo Vafidisem w Pałacu Kościeszy w miejscowości Przyjaźń pod Żukowem. Ale pomysłodawcą spotkania i osobą, która trzymała wszystko w garści … Czytaj dalej
Do mięsa można podać sałatkę makaronową z warzywami. Sałatka makaronowa z majonezem jest przygotowana z dodatkiem pomidorów, czerwonej papryki, fasolki szparagowej i majonezu. 100 g ugotowanego makaronu gwiazdki, 2 pomidorów bez części nasiennej, 250 g ugotowanej, pokrojonej fasolki szparagowej, 6 … Czytaj dalej
Obiad przygotowany z gotowanego mięsa kurczaka, na którym wczoraj gotowałam zupę ziemniaczaną. Powstał pyszny makaron z sosem serowym i pietruszką. Makaron z sosem serowym i pietruszką. Składniki: 2 gotowane udka kurczaka 1 cebula 2 serki topione śmietankowe 100 ml śmietany … Czytaj dalej
Szybka zupa ziemniaczana na kurczaku, którego potem wykorzystałam do drugiego dania. Składniki: 2 udka kurczaka 3 marchewki 1 seler 2 pietruszki 6 kartofli 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżeczka soli pieprz młotkowany z kolendrą sól morska prowansalska … Czytaj dalej
Piotrek kupił tak dużą kapustę. Postanowiłam ćwiartkę wykorzystać do kapuśniaku z młodej kapusty z dodatkiem młodych kartofli. Składniki: 1/4 dużej młodej kapusty 3 młode marchewki wędzona kość od boczku wędzonego 4 kości i tłuszcz z udek kurczaka 2 liście laurowe … Czytaj dalej
