Pierożki czy też Rożki z papieru ryżowego pieczone w Air Fryer wyglądają jak samosy w papierze ryżowym, czyli indyjska przekąska w postaci trójkątnego pierożka smażonego na głębokim oleju . Samosy w oryginale owinięte są w ciasto filo. Czy pomyśleliście kiedyś, żeby zrobić samosy / rożki/ pierożki z papieru ryżowego ? A ja pomyślałam i zrobiłam! Ponieważ sajgonki z AF jedliśmy dwa dni z rzędu, więc pomyślałam, że bazując na papierze ryżowym zrobię samosy, czy też pierożki , ale nie smażone na tłuszczu tylko pieczone w AF, posmarowałam je delikatnie olejem i posypałam sezamem. Upiekłam. Były rewelacyjne zarówno w smaku i chrupkie. Polecam też zrobić sajgonki bez pieczenia: Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do moich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.
Czytaj dalej
Sajgonki pieczone w Air Fryer
Sajgonki pieczone w Air Fryer bez tłuszczu. Spring Rolls z farszem z mięsa, cukinii i marchewki. Wczoraj były sajgonki, dzisiaj powtórka, nie są nasączone tłuszczem, gdyż piekę je w 200 stopniach C przez 15 minut w air fryer. Takie beztłuszczowe Sajgonki to ostatnio nasza ulubiona przekąska, czyli zwijane naleśniki w papierze ryżowym. Robię też często Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską lub spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, a do wszystkich sajgonek podaję sos sweet chili jest idealny w smaku.
Czytaj dalej
Skrzydełka pieczone w air fryer


Sernik z air fryer, Boczek faszerowany z air fryer, Papryka faszerowana z air fryer, Pieczeń wieprzowa z air frye, pieczarki faszerowane.



Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką z AF
Pieczarki faszerowane mięsem i marchewką pieczone w air fryer. Uwielbiam pieczarkiw każdej postaci. Do tej pory pieczarki faszerowane robiłam w piekarniku, ale odkąd mam AF to skracam sobie znacznie czas pracy. Na blogu jest kilka przepisów na Pieczarki nadziewane kaszą i serem . Pieczarki faszerowane wołowiną. Pieczarki faszerowane w sezamowej panierce, ale ten przepis z AF jest dla mnie idealny, polecam Wam kupić frytownicę beztłuszczową, piekę w niej nawet ciasto:
Sernik z air fryer, Boczek faszerowany z air fryer, Papryka faszerowana z air fryer, Pieczeń wieprzowa z air frye


Kiedy wstawiłam zdjęcie pieczarek faszerowanych to dostałam całą masę wiadomości o przepis.
Składniki na 8 sztuk dla 2 osób:
8 dużych pieczarek
posiekane ogonki pieczarek
1 marchewka
200 g mielonego mięsa
2 łyżki tartego sera mozzarella
2 cebule ze szczypiorkiem
posiekana natka pietruszki ok. 1 łyżki
sól, pieprz, majeranek do smaku
Najlepsza babka z adwokatem
Najlepsza babka z adwokatem.
Już w tym tygodniu jest Wielkanoc, więc najwyższa pora wybrać najlepsze przepisy na świąteczne Menu na Wielkanoc. Oprócz ogromu przepisów na faszerowane jajka , pasztety, nie może zabraknąć tych na ciasta. W wielu polskich domach piecze się mazurki, serniki i babki wielkanocne. babeczki, baby.
Czytaj dalej
Jajka w cieście francuskim
Jajka w cieście francuskim. Na Wielkanoc nie może zabraknąć jajek gotowanych. Polecam też zrobić np. Jajka po polsku faszerowane lub Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą. lub szynkę zawijaną z jajkiem.
Te wielkanocne jajka na twardo w nowej, świątecznej odsłonie, przygotowane są podobnie jak biała kiełbasa w cieście francuskim. Te wytrawne ciasteczka z ciasta francuskiego z jajkiem są doprawione sezamem i udekorowane natką pietruszki, będą ładnie wyglądać na wielkanocnym stole.
Nasze propozycje wielkanocnego menu znajdziecie TUTAJ.

Wypieczone ciasto francuskie jest nie tylko chrupkie i delikatne, ale również złociste dzięki posmarowaniu go mlekiem lub rozkłóconym jajkiem. Smakuje doskonale w wersji z jajkiem na twardo i sezamem.
Przedstawiamy kolejną naszą wielkanocną propozycję z ciasta francuskiego, tym razem jajko zapiekane w cieście francuskim – jeżeli tylko chcesz, możesz je urozmaicić czarnuszką, czarnym sezamem lub innymi dodatkami. Jajko w cieście francuskim jest smaczne zarówno na ciepło (np. z domowym sosem tatarskim), jak i na zimno.
Składniki na wielkanocne Jajka w cieście francuskim:
1 opakowanie ciasta francuskiego
5sztuk, jajka ugotowane na twardo
mleko do posmarowania ciasta lub rozbełtane jajko
sezam
natka pietruszki do dekoracji
Przepis na wielkanocne jajka w cieście francuskim. Z ciasta francuskiego szklanką wykrawamy kółka. Smarujemy mlekiem lub rozbełtanym jajkiem. Posypujemy sezamem. Ugotowane wcześniej na twardo jajka kroimy w grube plastry. Układamy je na krążkach ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Pieczemy Jajka w cieście francuskim ok. 10-15 minut. Az będą złociste. Po wystygnięciu do gotowej przekąski z ciasta francuskiego z jajkiem podajemy np. domowy Sos tatarsk
Biała kiełbasa w cieście francuskim
Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole podobnie jak Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą
Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym
Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym i curry w 15 minut i zieloną pastą curry.
Zielona pasta curry to wyjątkowe połączenie lekko pikantnego zielonego chilli i aromatycznych ziół. Pastę zieloną, żółtą lub czerwoną dodaję przygotowując oryginalne tajskie danie typu curry tajskie lub tajską zupę z dodatkiem kurczaka, z warzywami lub z owocami morza. Czytaj dalej
Sałatka fitness 7 filiżanek z krewetkami
Sałatka fitness 7 filiżanek z krewetkami i ryżem konjac. Dzisiaj kolejna moja propozycja sałatki fitness z serii 7 filiżanek, tym razem szynkę zastąpiły gotowane krewetki, a gotowane ziemniaki zastąpił rice konjac, reszta składników, czyli jabłko, ogórek, gotowane jajka, szczypior z cebulą i jogurt grecki pozostały bez zmian, do smaku pieprz i sól z chili, jest pyszna mimo, że fit, ale deficyt kaloryczny ma swoje reguły, całość ma tylko 693 kcal, a wychodzą z tego 4 duże porcje.
Czytaj dalej
Domowe pieczywo w 30 minut


Do tych dzisiejszych nawet robot planetarny nie jest potrzebny zagniatamy wszystko ręcznie, robi się szybko. Jak spróbujecie to Domowe pieczywo w 30 minut., nie zechcecie więcej bułek ze sklepu
Sernik gotowany
Sernik gotowany na herbatnikach, czyli sernik bez pieczenia pamiętam z dzieciństwa, bo robiła go moja mama, która nie miała kulinarnego zacięcia do pieczenia. Przepis jest łatwy, prosty i dlatego mama robiła ten sernik. Podobną budyniową masę gotowaną, ale bez sera robię też do miodownika. To ciasto nie wymaga dużo pracy, robi się ten sernik błyskawicznie, jedyne czasochłonne jest oczekiwanie na odpowiednie schłodzenie, ale jego smak to wynagradza, bo jest pyszne.
Ten sernik teraz przygotowałam na Karnawał, Piotrek go uwielbia. Przepisy na serniki znajdziecie TUTAJ.



Paluszki z serka homogenizowanego
Paluszki z serka homogenizowanego wyglądają jak hiszpańskie churross, ale nie są zrobione z ciasta parzonego tylko z ciasta jak na Oponki serowe, przy okazji przygotowania tych paluszków z połowy ciasta usmażyłam też pączki serowe, robiłam je z podwójnej porcji, czyli z 500 g serka homogenizowanego. Te słodkości z serka homogenizowanego są delikatne, lekkie i bardzo smaczne, a z cukrową posypką z dodatkiem cynamonu pięknie pachną. W czasie karnawału polecam je też przygotować na Tłusty Czwartek, gdyż są bardzo szybkie do zrobienia, nie wymagają dużo zachodu co np. pączki drożdżowe, wystarczy ciasto rozwałkować, pokroić w paski i usmażyć!
Czytaj dalej
