Piotrek jak się na coś uprze, to będzie o tym mówił, aż do znudzenia. Ostatnio stwierdził, że musi zrobić parzychę bo zostało trochę włoskiej kapusty po robieniu gołąbków. Gdy mi wytłumaczył co to za wynalazek , wyszło że to po … Czytaj dalej
Rozwiązanie konkursu „Zupa od Kuchni” . Niestety część wpisów była niepełna, gdyż zawierała tylko komentarz bez adresu e-mail, o który prosiłam we wpisie konkursowym, nie brałam ich pod uwagę mimo, że niektóre pomysły warte były wyróżnienia. Niestety nie wszyscy przeczytali … Czytaj dalej
Marka Winiary to firma z tradycjami, która dzięki swoim produktom ułatwia pracę w kuchni tym co mają lewe ręce do gotowania, nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie, oraz tym co „nie boją” się wykorzystywać w kuchni półproduktów. Zapraszam Was … Czytaj dalej
Zapraszam na KONKURS z firmą Winiary „Zupa od kuchni” – Zadanie konkursowe polega na podaniu pomysłu na przygotowanie jednej z zup z wykorzystaniem wybranego produktu z linii WINIARY POMYSŁ NA… zupę: zapiekaną francuską zupę cebulową, tajską z kurczakiem albo węgierską … Czytaj dalej
Piotrek też postanowił wziąć udział w konkursie organizowanym na Durszlaku, którego zadaniem konkursowym jest przedstawienie autorskiego pomysłu na przygotowanie zupy z wykorzystaniem produktu z linii WINIARY POMYSŁ NA… zupę: zapiekaną francuską zupę cebulową, tajską z kurczakiem albo węgierską gulaszową. Zupę … Czytaj dalej
Postanowiłam wziąć udział w konkursie organizowanym na Durszlaku, którego zadaniem konkursowym jest przedstawienie autorskiego pomysłu na przygotowanie zupy z wykorzystaniem produktu z linii WINIARY POMYSŁ NA… zupę: zapiekaną francuską zupę cebulową, tajską z kurczakiem albo węgierską gulaszową. Zupę należy podać … Czytaj dalej
Najłatwiejsza surówka z marchewki dietetyczna bez zbędnych dodatków w postaci cukru, oliwy, jogurtu, majonezu itp. dodatków. Surówkę z marchewki i jabłek przygotował tym razem Piotr, podał ją do panierowanych piersi z kurczaka. Raz na jakiś czas i on przygotowuje jakiś … Czytaj dalej
Ostatnio często przygotowuję ze Schabu wieprzowego roladki. Roladki wieprzowe, czyli schabowe wyszły bardzo pyszne, z dodatkiem pasty miętowej, wędzonej szynki i sera brie są rewelacyjne. Polecam:) Pastą miętowa jest aromatyczna i lekko pikantna, doskonale nadaje się jako dodatek do mięsa. Inny … Czytaj dalej
Kotlet mielony to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej wieprzowiny, z mięsa drobiowego z kurczaka lub indyka, z wołowiny. Ja moje tradycyjne kotlety mielone przygotowuję tak jak moja mama, dodaję surowe jajko, odciśniętą bułkę namoczoną wcześniej w wodzie lub mleku, … Czytaj dalej
Często robię grillowanego łososia, albo w zupie gdyż Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb. Przygotowuję go też w inny sposób np. gotując na parze, ale dziś proponuję tę pyszną rybę w azjatyckim klimacie. Marynatę przygotowałam na bazie świeżo wyciśniętego … Czytaj dalej
Pierś z kurczaka najczęściej przygotowywana jest u nas panierowana jak kotlet schabowy lub Kotlet Devolay. Ja pokusiłam się by przygotować z niej delikatne, można powiedzieć, że dietetyczne roladki. Roladki drobiowe wyszły bardzo pyszne, z dodatkiem świeżej natki pietruszki i sera pleśniowego. Polecam:) … Czytaj dalej
Inspiracją do przygotowania tego dania był szczupak faszerowany w skórze wg Jerzego Pasikowskiego, szefa kuchni Nestle. Tak przygotowany łosoś zadowoli nawet wybrednych amatorów ryb. Łosoś jest delikatny, ma formę musu. Do jego przygotowania jest jednak potrzebny dobry robot (ja mam … Czytaj dalej
