Sernik bez pieczenia z truskawkami

Dzisiejszy przepis na Sernik bez pieczenia z truskawkami jest w stylu domku Baby Jagi , ale do jego przygotowania wykorzystałam serki smakowe Almette Fruit aby zachęcić Was do udziału w konkursie kulinarnym Taste the Summer by Almette Fruit na moim blogu.

Sernik bez pieczenia z truskawkami:

Almette FruitSernik bez pieczenia

Czytaj dalej

Churros pomarańczowe

Galeria

W tej galerii znajduje się 9 zdjęć.

Churros (Churro a także: porras, calentitos, papitas, kat. xurro) to tradycyjny wypiek hiszpański w formie długiego pręta o przekroju w kształcie gwiazdki. Ten hiszpański słodki przysmak jest popularny również w Portugalii, Ameryce Łacińskiej, czy USA.. Churros podawane jest samodzielnie lub … Czytaj dalej

Sernikowe tartaletki z malinami

Ten przepis na sernikowe tartaletki z malinami powstał na potrzeby konkursu dla blogerów „INSPIRUJĄCY SMAK NATURY” . Marzyła mi się wygrana w tym konkursie,  4-dniowa kulinarna wycieczka do Włoch dla 2 osób, a konkretnie wycieczka do Toskanii. Byłabym ostatnią ofiarą losu, gdybym nie zaryzykowała. Nic z tego nie wyszło.
sernikowe tartaletkiserniczki z malinami

Czytaj dalej

Ciasto makowo-jabłkowe (makowiec japoński)

Ciasto makowo-jabłkowe, robię w moim domu od lat, z małymi przerwami, kiedy to zastępuje je struclą makową. To ciasto znane też jest jako Makowiec japoński, chociaż za bardzo nie wiem skąd ta nazwa pochodzi. W tym roku aby był ślad Japonii w tym cieście, posypałam je posiekanymi wiśniami w czekoladzie, wszak wiśnie to symbol Japonii. Ciasto makowo-jabłkowe  to makowiec bezglutenowy, bez mąki, z dużą ilością bakalii, to idealne ciasto na wigilijny wieczór. Ciasto zaspokaja gusta wszystkich, którzy uwielbiają wszelkie ciasta z makiem a wystrzegają się glutenu. Ma w sobie dużo maku, przeróżne bakalie, oraz tarte jabłka, które dodają wilgotności ciastu, więc ciasto może trochę postać. U nas nigdy się nie zdarzyło by dotrwało do drugiego dnia Świąt Bożego Narodzenia.

Polecam też przepis na tani makowiec japoński.  Proponuję Wam też inne pyszne przepisy na sprawdzone ciasta z makiem:  Najlepsze ciasta z makiem na święta

A jeśli szukasz przepisu na sernik to zerknij na ten wpis Najlepsze świąteczne serniki. Zbiór przepisów na serniki

Ciasto makowo-jabłkowe

Czytaj dalej

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

To ciasto z rabarbarem wyszło spod reki Piotra, pierwszy raz miksował wszystko robotem. Dotychczas ciasto z rabarbarem ucierał ręcznie w makutrze. Stwierdziliśmy wszyscy, że takiego dobrego jeszcze nigdy nie zrobił. Ciasto z rabarbarem i kruszonką to jedno z moich ulubionych ciast. Gdy przychodzi sezon letni ścinami rabarbar na działce i często je pieczemy, albo robimy pyszny kompot z rabarbaru.  Polecamy też ciasto skubaniec z rabarbarem i babeczki z rabarbarem.

Ciasto z rabarbarem i kruszonką:

ciasto z rabarbaren i kruszonką

Czytaj dalej

Faworki. Chruściki.

Faworki zwane są też chruścikami, są to ciastka smażone w głębokim tłuszczu. U nas zawsze faworki pojawiają się obok pączków w Tłusty Czwarek, tym razem podaję wam przepis Piotra, jego faworki mają w składzie proszek do pieczenia, dlatego nie są cieniutki i chrupiące jak moje chruściki, jego pyszne faworki są mięciutkie i pulchne. Zjadając takiego dużego i grubego faworka, czujemy że jesteśmy najedzeni 😉

Polecam też zbiór naszych przepisów na słodkości idealne na Karnawał i Tłusty Czwartek:

Czytaj dalej

Ptysie z bitą śmietaną (przepis na ptysie)

Ptysie to  ciasto wykonane z ciasta parzonego, które kroi się na pół a następnie nadziewa: bitą śmietaną, domowym kremem czy też budyniem.  Przepis na ptysie jest bardzo łatwy i prosty, a przygotowanie ciasta parzonego wraz z pieczeniem i nadziewaniem kremem ptysi zajmuje dosłownie 45 minut. Ten przepis może też się przydać, gdy wpadną na kawę niezapowiedziani goście.

Ponieważ na Sylwestra siedzimy w domu postanowiłam do kawy przygotować Ptysie z bitą śmietaną. Ptysie z bitą śmietaną i cukrem pudrem doskonale pasują na Sylwestrowe czy Karnawałowe przyjęcie, nie trzeba ich kroić, są lekkie, delikatne z lekkim śmietanowym kremem, któremu można dodać dodatkowy efekt końcowy dodając świeże owoce np. maliny czy borówki.

Z takiego samego ciasta parzonego można przygotować eklerki, mini ptysie, karpatkę.

Ptysie z bitą śmietanąptysie z bitą śmietaną i cukrem pudrem

 

Czytaj dalej

Bułeczki drożdżowe. Drożdżówki z porzeczkami

Bułeczki drożdżowe z porzeczkami. Drożdżówki z porzeczkami.

Sezon na drożdżówki z owocami uważam za rozpoczęty, są już porzeczki, jagody pojawiły się też śliwki, trzeba to wykorzystać i zrobić jak co roku zakręcone jagodzianki czy Zakręcone bułeczki drożdżowe z powidłami, Drożdżówki z serem i jagodami. Polecam upiec bułeczki nietypowe, bo zakręcone. Przytargałam z działki całą masę czerwonych porzeczek,  przygotowałam więc pyszne drożdżówki z porzeczkowym nadzieniem z dodatkiem sera. Nie zrobiłam tym razem pysznej kruszonki, bo mi się nie chciało.
drożdżówki z porzeczkamiBułeczki z porzeczkami i serem

Czytaj dalej

Placek ze śliwkami

Placek ze śliwkami, prosty, szybki i smaczny! To sezonowy placek owocowy. W zależności od pory roku dodaje się do niego sezonowe owoce. Gdy pojawiają się śliwki Piotrek piecze swój  ulubiony ucierany placek ze śliwkami.

Składniki: Czytaj dalej

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami. Ciasto podwójnie truskawkowe z okazji naszych wszystkich czerwcowych okazji. Aby upiec ciasto zawsze znajdzie się u nas pretekst, ale teraz był pretekst potrójny, rocznica ślubu, urodziny Piotra, moje imieniny, zawsze czymś można wytłumaczyć nadmiar pochłoniętych kalorii;) tym bardziej, że każde z tych świąt miało swoje osobne wypieki.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...