Archiwa tagu: deficyt kaloryczny

Babeczki jabłkowe bez cukru

Opublikowany przez
Odpowiedz

Babeczki jabłkowe bez cukru, szybki i łatwy przepis z cynamonem. Jeśli jesteś na diecie, a masz ochotę na coś słodkiego, koniecznie spróbuj tych muffinek z jabłkami bez cukru. W niczym nie ustępują klasycznym muffinom i smakują wyśmienicie, choć są zdrowe i bez cukru i maja ok. 190 kcal.
Muffiny jabłkowe bez cukru

Ten przepis na jabłkowe muffinki z cynamonem jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Dzięki temu w mgnieniu oka masz zdrową alternatywę dla słodyczy, która zaspokoi Twoją ochotę na słodycze i doda energii między posiłkami.

Zdrowe muffinki z jabłkami bez cukru z pewnością będą smakować całej rodzinie. Nie jesz produktów pochodzenia zwierzęcego, a mimo to chcesz spróbować naszych zdrowych muffinek z jabłkami? Bez problemu!

Wystarczy kilka zmian, aby ten szybki i łatwy przepis na muffiny był również całkowicie wegański.

Zamiast jogurtu możesz po prostu użyć roślinnej alternatywy np. mleka migdałowego. To sprawi, że będą lekko orzechowe, a także zaoszczędzisz kilka kalorii.

Masło olej można zastąpić olejem kokosowym.

Jajka można  zastąpić puree z bananów. Zamiast 3 jajek wystarczy ok. 1,5 banana.

Możesz również użyć zmielonego siemienia lnianego jako zamiennika jajka, zalewamy siemię wodą w stosunku 1 do 3 aby napęczniało (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego i 3 łyżki wody są mniej więcej odpowiednikiem 1 jajka).

Składniki na 12 muffinek jabłkowych , zdrowe babeczki jabłkowe bez cukru:

2 średnie jabłka
250 g mąki orkiszowej
150 g jogurtu lub mleka (temperatura pokojowa)
120 ml oleju
szczypta soli
150-200 g erytrolu lub innego wybranego zamiennika cukru
2 jajka (temperatura pokojowa)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (15 g)
1 łyżeczka cynamonu
sok z połowy cytryny
opcjonalnie orzechy karmelizowane

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni z górną i dolną grzałką. Foremkę na muffiny wykładamy 12 foremkami na muffiny.

W misce mieszamy jajka, olej i jogurt za pomoca trzepaczki.

W drugiej misce mieszamy mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia i erytrolem, następnie dodajemy do masy jajecznej. Wszystko dokładnie mieszamy.

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Posypujemy 2 łyżkami erytrolu i cynamonem, mieszamy. Następnie dodajemy jabłka do ciasta i delikatnie mieszamy.

Za pomocą łyżki lub gałki lodów nakładamy ciasto do foremek na muffiny, mozna posypać odrobiną orzechów i pieczemy muffiny w piekarniku przez około 25-30 minut.  Możesz również wykonać test patyczkiem do szaszłyków jeśli nie jesteś pewien, czy babeczki są już gotowe. Jeśli po wyciągnięciu na patyczku nadal pozostanie ciasto, muffiny należy jeszcze dopiec w piekarniku.

Oczywiście czas pieczenia będzie się różnił, jeśli użyjesz większych lub mniejszych foremek na muffiny. Jeśli użyjesz większych foremek, czas pieczenia będzie dłuższy. Jeśli użyjecie mniejszych foremek, muffiny będzie trzeba piec krócej. Po upieczeniu wyjmujemy i studzimy. Smacznego!
babeczki z jabłkamibabeczki z jabłkamibabeczki z jabłkami

Kakaowy sernik z owocami fit bez cukru

Opublikowany przez
Odpowiedz

Kakaowy sernik z owocami fit bez cukru. Dzisiaj chcę Wam zaproponować kolejną wersję dietetycznego sernika. Jego głównym składnikiem  są chudy twaróg i jajka z dodatkiem kakao, czyli cenne źródło wapnia i białka. Jeśli szukacie fit sernika to właśnie ten jest dla Was idealny. Serniki Ewy Chodakowskiej i Anny Lewandowskiej chowają się przy moim przepisie 😉 Sernik wygląda kusząco, ale miejcie na uwadze, że ten sernik jest dietetyczny gdyż słodzony jest erytrolem i nie jest to typowy sernik z cukrem, tłuszczem, mlekiem, śmietanką i dużą ilością jajek. Jeśli jednak bardziej zależy Wam na tradycyjnym smaku, niż na deficycie kalorycznym to zerknijcie TUTAJ, gdzie jest cała masa przepisów na super serniki. 

Kakaowy sernik z owocami fit bez cukru, bez mąki, słodzony erytrolem, z serka Speisequark  Magerstufe , z ekstraktem z wanilii, po upieczeniu udekorowany został kremem z serka Exquisa, erytrolu i soku z cytryny oraz różnymi owocami, Sernik jest zajebisty nie tylko z wyglądu, jest też zajebiście smaczny 😉 Jak policzyłam cały ma ok. 800 kcal, więc można śmiało stwierdzić, że to ciasto na diecie będzie Twoim przyjacielem!  Okazuje się, że sernik i dieta mogą iść w parze, można pokroić na 8 albo i na 6 kawałków, wtedy każdy kawałek ma tylko ok.135 kcal, nawet jakby miał 200 to też bym go pożarła, jest mega smaczny.
o kolejny mój pomysł na sernik słodzony erytrolem:
– Sernik na zimno dietetyczny z borówkami i kiwi
– Sernik kawowy dietetyczny z malinami
– Sernik fit z truskawkami i galaretką
dietetyczny sernikdietetyczny sernik
 Czytaj dalej →

Świeże Sajgonki . Fresh Spring Rolls

Opublikowany przez
Odpowiedz

Świeże Sajgonki . Fresh Spring Rolls, krokiety wiosenne, naleśniki wiosenne – popularne danie  kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. Moje mają postać spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym, oprócz krewetek w środku jest żółta i czerwona papryka, ogórek, marchewka, sałata rzymska i cebulka ze szczypiorem, podałam je z sosem sojowym, ale sos sweet chili też będzie idealny.
Fresh Spring RollsFresh Spring Rolls
Czytaj dalej →

Sernik fit z truskawkami i galaretką

Opublikowany przez
1

Sernik fit z truskawkami i galaretką bez cukru, bez mąki, z erytrolem, na serku – chudy quark Milbona, ze skórką z cytryny, ekstraktem z wanilii, po upieczeniu został udekorowany truskawkami i galaretką, jest zajebisty, ma ok.660 kcal. Patrząc na to ciasto śmiało można stwierdzić, że sernik i dieta więc mogą iść w parze, pokroiłam na 6 kawałków, więc każdy kawałek ma tylko 110 kcal, nawet jakby miał 200 to też bym go pożarła, jest mega. To kolejny mój pomysł na sernik słodzony erytrolem:
– Sernik na zimno dietetyczny z borówkami i kiwi
– Sernik kawowy dietetyczny z malinami
sernik fit bez cukrusernik fit bez cukru
 Czytaj dalej →

Herbata z pietruszki na detoks

Opublikowany przez
Odpowiedz

Herbata z pietruszki na detoks – idealny sposób na oczyszczanie organizmu. Herbatka z pietruszki z cynamonem to idealny suplement diety nie tylko dla osób, które chciałyby pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, ale też dla tych, którzy czują, że ich organizm potrzebuje oczyszczenia. Za pomocą tej domowej herbatki  można skutecznie walczyć z nadwagą i otyłością, a także naturalnie wspomóc trawienie. Taki naturalny detoks jest bardzo wskazany!
Herbata z pietruszkowaHerbata z pietruszkowa

Czytaj dalej →

Bezy z erytrolem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Bezy z erytrolem/ eytrytolem . Ostatnio jestem na deficycie i liczę kalorie, ponad rok temu poznałam produkty konjac, a ostatnio zapoznaję się z erytrolem.

Jesteś na diecie i szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy deser? Wypróbuj ten przepis na chrupiące bezy bez cukru!
Odchudzanie nie musi być nudne i nie smaczne. Na deficycie kalorycznym można jeść wszystko tylko z głową, można jeść słodycze, ale prawdziwy cukier warto zastąpić erytrolem, dzięki czemu ciasta i desery mają mało kalorii. Ostatnio upiekłam pyszny dietetyczny sernik kawowy z malinami i dietetyczny sernik na zimno również słodzone erytrolem. Erytrol/ erytrytol w 1 g ma tylko 0,2 kalorii, czyli kalorie dostarczane do organizmu są zerowe, gdyż organizm ludzki nie jest w stanie go trawić, dlatego tez nie ulega wewnętrznym procesom metabolicznym. Taka właściwość sprawia, że erytrol przyjęty wraz z posiłkiem jest wydalany wraz z moczem. Erytrol wyróżnia się słodkim posmakiem, który doskonale imituje tradycyjny cukier. Jego zaletą jest brak wpływu na poziom glukozy we krwi,wykazuje właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu możliwe jest skuteczne zwalczanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za starzenie się organizmu. Czytaj dalej →

Dietetyczny sernik na zimno z owocami

Opublikowany przez
Odpowiedz

Dietetyczny sernik na zimno z owocami. Sernik na zimno dietetyczny z borówkami i kiwi, łatwy do zrobienia i do tego smaczny. Sernik jest bez cukru, z bez cukrowymi galaretkami, które osłodziłam erytrolem ma ok.840 kcal. W obu warstwach są też borówki. Ponownie wykorzystałam speisequark magerstufe, który w 1kg ma tylko 690 kcal, do tego 2 galaretki bez cukru: krystaliczna i wiśniowa oraz owoce. Sernik podzieliłam na 8 kawałków. Każdy ma ok. 105 kcal. Ten Fit sernik słodzony erytrolem wzbudził ogromny zachwyt na FB, dostałam całą masę sms z prośbą o przepis, musiałam się sprężyć i szybko przygotować ten wpis 🙂 Polecam też dla tych na diecie tzw. Skyrnik, czyli Sernik ze skyru. Zerknijcie też na ten przepis: Truskawkowy sernik na zimno bez cukru, tylko z czterech składników, słodycz tego sernika pochodzi od słodkich truskawek i galaretki truskawkowej.

Jeśli nie jesteście na diecie to na blogu jest kilka smacznych przepisów na serniki na zimno. Szczególnie polecam przepis na najlepszy sernik na zimno , Sernik z truskawkami czy też sernik na zimno z galaretkami, pomarańczowy sernik na zimno z bezami, Wielkanocny sernik na zimno z galaretkami.
.
fit sernikDietetyczny sernik na zimno z owocami
 Czytaj dalej →

Zupa z cukinii z ryżem konjac

Opublikowany przez
Odpowiedz
Zupa z cukinii z ryżem konjac fit na deficycie kalorycznym.

Zapewne już wiecie, że jestem na redukcyjnej diecie, wszystko co zjem wpisuję do aplikacji i wiem ile kalorii zjadłam w ciągu dnia.

Tym razem zapraszam Was na coś pysznego, zdrowego i małokalorycznego: zupa z cukinii. Ten dzisiejszy przepis w szczególności polecam wszystkim tym, którzy dbają o sylwetkę i walczą z nadmiarem  kilogramów. Tym razem najecie się do syta!

Jeśli liczysz kalorie to polecam przygotować na obiad zupę z dodatkiem makaronu konjac lub ryżu konjac, który ma 6 kcal w 100 g.

Fit Zupa cukiniowa z marchewką i ryżem konjac jest bardzo pożywna i do tego smaczna,  zrobiłam do niej klopsy drobiowe bez jajka, mąki czy bułki tartej. Klopsy można zrobić z większej ilości i zamrozić lub wstawić do lodówki.

Polecam Wam też przepis na Rybę w sosie brokułowym z makaronem konjac.
Zupa z cukinii z ryżem konjac

Czytaj dalej →

Fit ciasteczka owsiane

Opublikowany przez
Odpowiedz

Fit ciasteczka owsiane z bananem i śliwkami suszonymi, bez mąki, bez jajka i bez cukru. Jeśli ktoś liczy dokładnie kalorie i chce zjeść fit ciasteczka owsiane to ten przepis jest dla Was. Zachciało mi się na wieczór zjeść ciasteczko, a że jestem na deficycie kalorycznym, więc liczę każdą kalorię. Te 10 ciasteczek z 64 g płatków owsianych, 1 banana i 2 suszonych śliwek ma 374 kalorie, więc jak zjem 1 ciastko to świat się nie zawali, ani dieta nie pójdzie na marne bo mam jeszcze zapas kalorii do wchłonięcia.

Bananowo-owsiane ciasteczka bez dodatków można podjadać bez wyrzutów sumienia.

Polecam też inne moje przepisy na ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych:
Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą
Ciasteczka owsiane z rodzynkami
Ciasteczka owsiane z bakaliami
ciasteczka owsiane białkowe   

Ciasteczka owsiane z żurawiną
miodowe ciasteczka owsiane z orzechami i migdałami Czytaj dalej →

Sernik kawowy dietetyczny

Opublikowany przez
Odpowiedz

Sernik kawowy dietetyczny z malinami, łatwy do zrobienia i do tego smaczny. Fit sernik bez mąki, bez cukru, bez ubijania białek, bez spodu, a robi się go chwilkę gdyż od razu łączy się wszystkie składniki. Sernik ma ok. 800 kcal, gdyż zamiast cukru posłodzony jest erytrolem/ erytrytolem, który w 1 g ma tylko 0,2 kalorii. Kalorie dostarczane do organizmu przez erytrytol są zerowe., gdyż organizm ludzki nie jest w stanie go trawić, dlatego tez nie ulega wewnętrznym procesom metabolicznym. Taka właściwość sprawia, że erytrol przyjęty wraz z posiłkiem jest wydalany wraz z moczem. Erytrol wyróżnia się słodkim posmakiem, który doskonale imituje tradycyjny cukier. Jego zaletą jest brak wpływu na poziom glukozy we krwi,wykazuje właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu możliwe jest skuteczne zwalczanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za starzenie się organizmu.  Gdy sernik słodzony erytrolem podzielimy na 8 części, to sporej wielkości kawałek ma tylko ok. 100 kcal.
fit sernik
Czytaj dalej →

Kotlety siekane z indyka i cukinii

Opublikowany przez
1

Kotlety siekane z indyka i cukinii

Dzisiaj na obiad polecam danie fit, czyli siekane kotlety z indyka z tartą cukinią i dodatkiem sosu z chilli sambal oelek. Zamiast frytek, ziemniaków, czy ryżu jest surówka z sałaty lodowej, sałaty strzępiastej i tartej rzodkiewki. To moja pyszna propozycja obiadowa na zdrowy, smaczny, fit obiad. Osoby, które stosują w swojej diecie deficyt kaloryczny będą z tej propozycji obiadowej bardzo zadowoleni. Mięso na kotleciki siekane z indyka można oczywiście zastąpić mięsem z kurczaka.

Polecam też inne przepisy z cukinią w roli głównej: Najlepsze przepisy z cukinii.

Cukinia to wszechstronne warzywo, jej spolszczona nazwa pochodzi od włoskiego zucchino, warzywo przywędrowało z Włoch i zadomowiła się w polskim klimacie. Można ją jeść na surowo, faszerować, smażyć, przyrządzać leczo, robić przetwory i piec wytrawne ciasta. Zrobisz z niej pyszny makaron warzywny, ozdobisz pasztet, ugotujesz zupę oraz przygotujesz na wiele innych! Sprawdź nasze najlepsze i niezawodne pomysły z cukinią w roli głównej!

Kotlety siekane z indyka i cukinii  w tej wersji są delikatne i pyszne 🙂 Czytaj dalej →

Fit sałatka z tuńczykiem

Opublikowany przez
Odpowiedz
Fit sałatka z tuńczykiem. Od 3 tygodni Piotrek jest na diecie redukcyjnej, liczy kalorie i świetnie mu idzie, już schudł 8 kg. Do pracy przygotowuję mu domową dietę pudełkową, najczęściej są to 2 pełnoziarniste bułki z sałatą, chudą wędliną, ogórkiem i pomidorem, do tego robię mu jakąś fit sałatkę, albo do pudełka wkładam kilka ogórków małosolnych i dużego pomidora malinowego. Gdy wraca z pracy je lekki obiad bez ziemniaków, makaronu, czy ryżu, je połowę co do tej pory, oraz na kolacje je sałatkę. Niestety nie zrezygnował z coli, ale pije colę zero.
Dzisiaj znów była kolacja sałatkowa, czyli fit sałatka z tuńczykiem w sosie własnym z sosem na bazie oliwy. Zaleca się w codziennej diecie stosować oliwę z oliwek, gdyż hamuje przyrost masy ciała i zmniejsza objętość brzucha, gdyż przyspiesza procesy metaboliczne. A zawarte w niej kwasy tłuszczowe nie odkładają się w komórkach, lecz pobudzają organizm do pobierania tłuszczu zgromadzonego w tkance tłuszczowej. Daje uczucie sytości, więc wystarczy zjeść mniej, żeby się najeść.
warzywna sałatka z tuńczykiemsałatka

Czytaj dalej →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...