Błyskawiczna sałatka śledziowa nie tylko na wigilię. Sałatka śledziowa z burakiem, jabłkiem i ogórkiem konserwowym.
Dzisiaj podaję Wam kolejny pomysł na błyskawiczną sałatkę śledziową, która nadaje się nie tylko na wigilię, ale na Sylwestra, czy bez okazji też! Śledzie królują w polskim morzu i polskich stołach. U nas w domu śledź niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji, tylko pod różną postacią.
Nasze najlepsze przepisy na śledzie znajdziecie TUTAJ.
Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem
Śledzie to królowie polskiego morza i polskiej kuchni, śledź od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Dzisiaj pomysł w innej śledziowej odsłonie: Sałatka śledziowa z burakami, chrupiącymi, marynowanymi i soczystym jabłkiem. Można podać na wigilijny stół, na inne uroczystości też jest doskonała. Podaję ją z pieczywem. Do tej sałatki specjalnie kupuję marynowane buraczki, które są już pokrojone w kostkę, mają delikatny octowy smak, który z innymi składnikami tej sałatki równoważy wszystkie smaki , słodki jabłka i kwaśny ogórka.
Odchudzająca sałatka z mozzarellą. Zajrzyjcie na nasz instargram, możecie zobaczyć więcej propozycji na odchudzające dania m.in. sałatki.
Sałatka z fetą, oliwkami i pomidorami. Kolejny tydzień odchudzania za mną i -7 na wadze, a wszystko za sprawą sałatek, które namiętnie przygotowuję. Dzisiaj na obiad kolejna propozycja na fit sałatkę, tym razem na warsztat wzięłam sałatkę grecką w wersji odchudzonej. Sałatka w stylu greckim, czyli ser feta, sałata, oliwki i pomidorki, do tego zamiast oliwy, sos jogurtowy, szybko, fit i smacznie. Przepisy na sos czosnkowy i klasyczny sos winegret do sałatek znajdziecie TUTAJ.
Taką sałatkę z fetą można przygotować na każdą okazję! Jest kolorowa, smaczna i prosta do przygotowania. Szykuję ją również na imprezy, a szczególnie polecam ją do dań z grilla. Czytaj dalej
Sałatka w paski. Hej u mnie na śniadanie znów sałatka fit, nazwałam ją sałatką w paski, gdyż wszystkie składniki są pokrojone w równe paski, dodałam do surowych warzyw podsmażone bez tłuszczu pieczarki. Jak dieta to dieta, a sałatki z surowych warzyw to super danie podczas odchudzania, gdyż ma mało kalorii, a objętościowo można zjeść sporo, ta sałatka ma tylko 30 kalorii, więc śmiało można zjeść podwójną, a nawet potrójną porcję. Na takich i innych sałatkach, soku pomidorowym, gotowanych warzywach i wrapach z sałaty z różnymi składnikami w ciągu 2 tygodni schudłam 4 kg.
Sałatka z figami i kozim serem. Wrzesień to miesiąc gdy w sklepach pojawiają się świeże figi. A jak figi to polecam przygotować sałatkę. Jesienna sałatka, zdrowa i pożywna.
Są takie produkty, które razem tworzą idealne smaki. Jednym z takich połączeń, które wg mnie tworzą pyszny duet jest figa i serek kozi, no może i miód też, ale tym razem go pominęłam skoro się odchudzam, sałatkę posypałam szczyptą czarnego sezamu. Można jeszcze lekko zaostrzyć smak sałatki octem balsamicznym to już będzie w pełni harmonia smaku. Taką sałatkę można podać jako samodzielny posiłek (jak u mnie dzisiaj), może to być też dodatek do dania lub dodając np. szynkę szwarcwaldzką stworzyć pyszną przystawkę, wszystko w zależności od potrzeb.
Na blogu znajdziecie sporo przepisów z figą w roli głównej, czy to na słodko w cieście, czy jako dodatek do sałatki.
Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Hej, biegnę do Was z propozycją na pyszną kolację. Klasyczna sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i odrobiną majonezu. Szybka, prosta, smaczna i sycąca, sałatka na kolacje, imprezę, do pracy.
Czytaj dalej
Sałatka z melonem szynką i serem mozzarella. Szynka i melon, do tego duetu idealnie pasują kuleczki kremowego sera mozzarella, pomidorki koktajlowe i świeże listki bazylii. Mieszanka prosta, ale cudowna w smaku! Podobnie jak Szaszłyki z melona, szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą.
Sałatka z melonem szynką i serem mozzarella to połączenie słodkiego, słonego, neutralnego i ostrego smaku ukrytego pod postacią letniej sałatki. Lato to moment, gdy takie proste i smaczne sałatki są w cenie. Latem szukamy czegoś lekkiego i szybkiego do zjedzenia.
Sałatka z melonem jest idealna, bo to typowo letnia propozycja. Co prawda melon jest teraz dostępny przez cały rok, ale najlepiej smakuje letnią porą, gdyż są najbardziej soczysty. Polecam też Sałatkę z arbuzem, oliwkami i fetą. Reszta składników jest u mnie zawsze w lodówce, podobnie jak jajka i ciasto francuskie. Czytaj dalej
Sałatka z arbuzem i fetą
Pyszna, letnia sałatka z arbuzem i fetą. Słony ser feta dodatkowo podkręca słodycz arbuza. Sałatka jest bardzo lekka, to prawdziwie letnia sałatka. Robi się ją bardzo szybko i prosto. Przed pokrojeniem polecam schłodzić arbuz w lodówce. Sałatka będzie wtedy chłodna i orzeźwiająca. Sałatkę z arbuza i fety można wzbogacić odrobiną mięty, będzie cudownym letnim orzeźwieniem. Szybka słodko-słona sałatka to idealne połączenie. Sałatka arbuzowa również pasuje do mięsa z grilla. Arbuz to owoc, który doskonale komponuje się z pikantnymi i słonymi smakami.
Sałatka warzywna z serem oliwkami i kolendrą to sałatka podobna składem trochę do sałatki szkopskiej i trochę do sałatki greckiej. W skład tej sałatki wchodzą: pomidory, papryka, ogórek, cebula, oliwki, ser owczy i siekana kolendra.
Ser owczy można kupić w wielu sklepach, warto go wykorzystać do sałatek, ser nadaje smaku mojej sałatce z warzyw, doprawiam ją sokiem z cytryny. Ta sałatka to przepis sprawdzony i godny polecenia.
Sałatka bułgarska. Sałatka szopska to charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej sałatka warzywna z owczym serem. Nazwa jej łączy się z etniczną grupą Szopów, zamieszkujących rejon Sofii i sąsiednich regionów zachodniej Bułgarii. Prawdziwa Szopska sałatka powinna być nakładana warstwowo do miski bez mieszania ich. Wiemy bo byliśmy i jedliśmy, więc znamy jej skład i wygląd ze źródła. Do tej sałatki szopskiej podawano nam kieliszek rakiji, no może czasami i dwa… 🙂 My mieszamy składniki w misce, gdyż tak jest wygodniej.
Czytaj dalej
Sałatka z jajkiem i ogórkiem małosolnym . Surówki i sałatki to jest to co lubię wymyślać do obiadu, wystarczy kilka prostych składników, mieszać, zamieniać, inaczej doprawiać i za każdym razem możemy przygotować coś nowego!
Według naukowców nie powinno mieszać się świeżego ogórka z pomidorem, papryką albo innymi bogatymi w witaminy warzywami, gdyż łyżeczka soku z ogórka pozbawia je witaminy C (ma bowiem enzym askorbinazę, który niszczy witaminę C), dlatego dzisiaj polecam przepis z wykorzystaniem ogórka małosolnego!
Świeże ogórki zaleca się jeść osobno, gdyż ułatwiają trawienie, ale właściwości odżywczych mają niewiele. My mimo tego jadamy tak połączone ogórki, bo sałatka grecka, szopska czy pomidory z ogórkiem w śmietanie są pyszne i jakiś enzym tego nie zmieni.
