Roladki z tortilli z szynką i warzywami

Roladki z tortilli z szynką i warzywami. Wrapy z tortilli z szynką i warzywami. Planujesz już sylwestrowe menu? Może ten prosty przepis cię zainspiruje . Z tą szybką przekąską z gotowej tortilli przygotujesz najpyszniejszą imprezę w 2016 roku! Bez smażenia! Na ostatnia chwilę! Można te pyszne, proste Roladki z tortilli z szynką i warzywami przygotować, gdy goście pukają już do naszych drzwi! Gotowe placki tortilli wsytarczy posmarować sosem lub majonezem i obłożyć ulubionym farszem, ja proponuję wykorzystać jako farsz do roladek z tortilli gotowaną szynkę, kolorowe papryki, świeżego ogórka, oraz sałatę lodową.

Czytaj dalej

Print Friendly

Pizza caprese

Pizza na Sylwestra. Pizza caprese, czyli mini pizza z pomidorami i serem mozzarella to idealna przekąska, która może wchodzić w skład Sylwestrowego menu. Pizza caprese to taki finger food, na 2-3 kęsy. Ciasto do pizzy posmarowałam domową pastą paprykową, ale może to być też sos pomidorowy, czy zwykły ketchup. Aby placki pizzy były równe wykroiłam je przed upieczeniem specjalna foremką.

Jesli szukasz więcej pomysłów na Sylwestra, to polecam wpis Sylwestrowe menu  top lista.


Czytaj dalej

Print Friendly

Tatar ze śledzia na pumperniklu

Tatar ze śledzia na pumperniklu to idealna przystawka, która znalazła się we wpisie „Sylwestrowe menu – top lista„. Śledzie w każdej postaci doskonale nadają się do podania na Sylwestra, tym razem proponuję je przygotować w formie mini kanapeczki, czyli tartinki z tatarem ze śledzia. Tak przygotowany tatar ze śledzia polubi każdy!  Tatar ze śledzia na pumperniklu często przygotowuję na wszelakie przyjęcia, gdyż błyskawicznie znika ze stołu za każdym razem. Do podania śledziowego tatara zawsze używam ciemnego, okrągłego pumpernikla, ze względu na jego strukturę, dzięki której nie rozmięka tak szybko, to idealny przykład przystawki typu finger food.

Czytaj dalej

Print Friendly

Sylwestrowe kanapeczki. Mini kanapeczki

Na Sylwestra chętnie przygotowuję mini dania, takie na jeden kęs. Na domową imprezę sylwestrową, czy karnawałową idealnie pasują wszelkiego rodzaju koreczki, mini kanapeczki, mini tartinki, faszerowane bagietki, czy naleśnikowe roladki. Na wszelakie uroczystości domowe najczęściej przygotowuję tartinki na pumperniklu. Tartinki z łososiem wchodziły w zeszłym roku w skład Sylwestrowego menu. Takie mini tartinki są bardzo smaczne, kolorowe, do tego są małokaloryczne, można je przygotować z bardzo prostych składników, a efekt wizualny sprawia, że wyglądają „na bogato”.
Na tegoroczną sylwestrową kolację proponuję przygotować 2 zestawy mini kanapeczek.
Sylwestrowe kanapeczki

kolorowe tartinki
Czytaj dalej

Print Friendly

Ekspresowa sałatka makaronowa

Na Sylwestra polecam przygotować ekspresową sałatkę z makaronu z kolorowymi warzywami. Kiedy nie macie pomysłu na sałatkę imprezową, ta sałatka będzie idealna i bardzo szybka do przygotowania. Najwięcej czasu zabiera ugotowanie makaronu, ale to jest tylko 5 minut. Do tej sałatki wykorzystujemy składniki jakie mamy, albo jakie lubimy najbardziej. Mam nadzieję, że moja wersja przypadnie wam do gustu.
Polecam też inne przepisy na sałatki, które nadają się na Sylwestra:

sałatka jarzynowa z surimi
Krucha sałatka z kurczakiem,
Sałatka hawajska
Sałatka z selerem, szynką i orzechami
Sałatka z selerem, kurczakiem i serem
sałatka z ziemniakami i wędzonym łososiem

Ekspresowa sałatka makaronowa
Sałatka makaronowaSałatka makaronowa

Czytaj dalej

Print Friendly

Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie.

Śledź to król polskiego morza i polskiej kuchni, który od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Gdy przychodzi grudzień Piotrek jest w swoim żywiole, wtedy zaczyna tworzyć swoje śledziowe przepisy, którymi chce zabłysnąć podczas rodzinnej Wigilii.
U mnie w domu też jadało się śledzie podczas Wigilii, ale przeważnie w postaci rolmopsów z ogórkiem i śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą. To były nasze rodzinne przepisy przekazywanych z pokolenia na pokolenie, od których nie było odstępstwa. Obecnie śledziami zajmuje się Piotr, więc ma wolną rękę i pole do popisu. Ten zbiór 21 najlepszych przepisów na śledzie przyda się ich smakoszom na Święta, Sylwestra i na Karnawał.

Nasza TOP 20. Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 20 sposobów: (już jest 21 przepisów na śledzie 🙂
najlepsze przepisy na śledzie

1 Śledzie w cytrusowej marynacie
śledzie w cytrusowej marynacie
2.śledzie w oleju, przepis podstawowy
śledzie w oleju
3.Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką
śledzie w oleju z żurawiną
4.Śledzie wigilijne z kurkami
wigilijne śledzie z kurkami
5.Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką
Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami
6.Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami
Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami
7.śledzie po sułtańsku.
śledzie po sułtańsku
8.Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem
Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem
9.wigilijne rolmopsy z ogórkiem i koperkiem w delikatnej zalewie octowej
wigilijne rolmopsy w delikatnej zalewie octowej
10.Rolmopsy wigilijne z marchewką, ogórkiem i koperkiem w zalewie winno-octowej
rolmopsy wigilijne
11.Śledzie w pikantnej salsie
śledzie w pikantnej salsie
12.Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną, porem i ogórkiem
Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną

13.śledzie w sosie pomidorowym z jałowcem

14.śledzie z awokado, burakiem i domowym majonezem z chrzanem

15.Śledzie w marynacie ogórkowej

 

 

16.Marynowane śledzie z papryką i rozmarynem

17.Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie

18. śledzie po polsku

19. Tatar ze śledzia marynowany w wódce

20. Tatar ze śledzia z żurawiną

21.Śledzie w śmietanie z cebulką, jabłkiem i ogórkiem kiszonym 

Print Friendly

Kurczak à la KFC

Czy lubicie kurczaka z KFC, czy też inny tego typu fast food? Przyznam się bez bicia, że nam też zdarza się takiego kurczaka zjeść, szczególnie smakują nam pikantne Skrzydełka hot wings. Są bardzo smaczne ale pełne sztucznych dodatków, w tym z dużą ilością glutaminianu sodu, który dodatkowo podkręca ich smak. Polecam Wam jednak samemu zmierzyć się z tym daniem. Mój Kurczak jest jak z KFC, nie jest taki sam, ale podobnie wygląda, jest bardzo smaczny i do tego przygotowany z naturalnych dodatków, może nie jest dietetyczny, gdyż smażony w dużej ilości tłuszczu, ma podwójną panierkę, ale zjedzenie go kilka razy w roku nam nie zaszkodzi. Kurczak à la KFC został specjalnie przygotowany na Sylwestra, gdyż doskonale smakuje na zimno z dipem 🙂

Do przygotowania kurczaka można wykorzystać pałki z kurczaka, kawałki piersi lub skrzydełak. Mięso przygotowane tym sposobem bardzo przypomina to podawane w sieci KFC, nie zawiera co prawda w panierce sekretnej mieszanki przygotowanej z dodatkiem 11 ziół jak w oryginale u Colonela Sandersa, ale ma równie wyjątkowy smak! Jest bardzo soczyste, z chrupiącą i pikantną panierką. Polecam, gwarantuję Wam, że mój przepis na Kurczaka à la KFC przypadnie Wam do gustu 🙂
Kurczak KFCKurczak KFC

Składniki:
różne kawałki z kurczaka (pałki, piersi i skrzydełka) Czytaj dalej

Print Friendly

Sylwestrowe menu – top lista

Podczas sylwestrowej nocy  sporo z Was będzie czekać na północ w domowym zaciszu przy domoym jedzeniu. My też często spędzamy Sylwester w domu, mamy menu specjalnie skomponowanym na ten dzień. Jedzenie na Sylwestra powinno być urozmaicone, proponujemy więc Wam  nowe przepisy, oraz takie, które już były prezentowane na blogu. Na sylwestrowym stole nie zabraknie dań w sam raz na jeden kęs, będą sylwestrowe sałatki, przystawki np. faszerowane jajka i warzywa, pyszne desery, czy ciepłe dania.
Sylwestrowe menu – top lista:

Sylwestrowe menu
Czytaj dalej

Print Friendly

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym jest delikatna, lekka i mniej kaloryczna od tej oryginalnej panny cotty na słodkiej śmietance.
Tym razem zainspirowana książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowiłam przygotować ten deser w wersji super light na jogurcie naturalnym z sokiem z owoców, które bardzo kojarzą mi się z grudniem, czyli z pomarańczami. Deser jest przygotowany całkowicie bez dodatku cukru, jego  słodycz pochodzi z soku świeżo wyciskanych słodkich pomarańczy, podobny syrop pomarańczowy przygotowałam do tostów pomarańczowych, czy Kefirowej panna cotta, tamten był jednak przygotowany z dodatkiem cukru.

Pomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowymPomarańczowa panna cotta z syropem pomarańczowym

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepis na sałatke gyros

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Jedną z najczęściej poszukiwanych na blogu sałatek jest sałatka Gyros. Jest to najlepsza sałatka na obiad, na spotkanie z rodziną, na uroczystą kolację, na Święta.   Tweet

Print Friendly

Pomarańczowo-serowo babeczki (Orange&cheese cupcakes)

Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.

Pomarańcze są teraz takie tanie, że  nie mogłam się oprzeć aby na sylwestra nie wykorzystać ich do przygotowania kremu do kruchych babeczek, oraz syropu z pomarańczy. Syropem polałam krem przygotowany na bazie sera ricotta, soku z pomarańczy i cukru pudru. … Czytaj dalej

Print Friendly

Naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Wszyscy szukają pomysłów na Sylwestrowe menu, więc ja służę pomocą. Na ten jedyny dzień w roku postanowiłam przygotować naleśniki wytrawne : naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą. Naleśniki wytrawne… idealne na śniadanie… idealne, jako przekąska na imprezę,… idealne jako … Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly