Surówka z młodej kapusty, marchewki, pora i koperku to sezonowa surówka. Najbardziej smakuje wiosną, gdy pojawia się w sklepach i na targowiskach. Muszę powiedzieć szczerze, uwielbiamy ją wszyscy. Surówka z młodej kapusty jest chrupiąca, soczysta i bardzo pyszna. Surówkę z … Czytaj dalej
Rosół z makaronem. 1 porcja rosołowa z kurczaka 2 udka kurczaka 2 marchewki por pietruszka 1 seler 1 cebula łyżeczka soli łyżeczka pieprzu czarnego 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 pęczku zielonej pietruszki makaron nitki Międzybrodzki Do dużego garnka wkładamy mięso … Czytaj dalej
Indycze chrupery z dipem serowym. Składniki: 500 g sznycla z indyka sól i pieprz kolorowy do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek fix Chrupery z kurczaka z dipem serowym 7 łyżek śmietany 7 łyżek majonezu mix sałat Przygotowanie: Sznycle z … Czytaj dalej
Zimowe Smakowisko w Pałacu w Paszkówce przeszło do przeszłości, ale wypada napisać jakąś relację z punktu obserwatora, ale nie uczestnika. Uczestnicy wraz z osobami towarzyszącymi zaczęli docierać i integrować się już w piątek. Integracja osiagnęła swój szczyt w sobotni wieczór, … Czytaj dalej
Rosół to zupa, którą mogę jeść każdego dnia. Nie ma nic lepszego niż domowy rosół mięsno-warzywny. Sporządza się go z drobiu, lub wołowiny lub baraniny i podaje z makaronem typu nitki czy wstążki, z innymi kluskami, czy też z ziemniakami … Czytaj dalej
Udka pieczone w marynacie miodowej Składniki 6 szt udka kurczaka z podudziem, 2 ząbki czosnek, 1 łyżka majeranek, 4 łyżki ocet balsamiczny, 1 łyżka miód, 3 łyżki olej, sól pieprz papryka Przygotowanie: 6 udek kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Udka … Czytaj dalej
Kiedy nie mamy czasu na gotowanie to Piotrek smaży naleśniki. Wtedy można z nich wyczarować dania na słodko, na słono, czy na ostro. Naleśniki wytrawne doskonale nadają się na śniadanie, obiad i kolację. Polecam naleśniki z parówką i serem z … Czytaj dalej
Zupa jarzynowa z pęczakiem– aromatyczna, pełna smaku i rozgrzewająca. Składniki: 2 kartofle 1 marchewka 1/6 selera 1/2 dużej cebuli kości z 2 udek kurczaka 1 łyżka margaryny 1 łyżeczka soli 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 szklanka podgotowanego … Czytaj dalej
Przepis na udka kurczaka smażone i duszone w sosie. Aromatyczne udka kurczaka duszone, przygotowuje się w 45 minut. Jeśli szukasz inspiracji na smaczny obiad to przepis na udka z kurczaka w sosie przypadnie Tobie do gustu. Udka smażone na patelni … Czytaj dalej
Naleśniki po meksykańsku. Czyli żytnie naleśniki z farszem meksykańskim. mąka żytnia pełnoziarnista – 1.5 szklanek miąższ z pomidorów – 2 sztuki mleko – 1 szklanka kukurydza z puszki – 3 łyżki woda gazowana – 1 szklanka fasola czerwona z puszki … Czytaj dalej
25 listopada 2011 Ja i Piotrek zostaliśmy zaproszeni do siedziby Unilever przy ulicy Domaniewskiej 49 w Warszawie na kolejne warsztaty kulinarne z Knorr. Tym razem tematem spotkania była – Kuchnia meksykańska. Uczestnicy warsztatów jak zwykle przyjechali z całej Polski,z niektórymi … Czytaj dalej
Szaszłyki pikantne z sosem meksykańskim Składniki: 40 dag mięsa z indyka, 25 dag boczku wędzonego, 3 szt pieczarki, 2 szt cebule, 1 szt papryka czerwona, 1 szt papryka zielona, 2 łyżeczki Przyprawy do kurczaka z rozmarynem i pieprzem cayene Knorr, … Czytaj dalej
