Mini serniczki z marakują. Marakuja (passiflora, granadilla purpurowa lub męczennica jadalna ) to owoc, który pokochałam od pierwszego spróbowania, słodko-kwaśny smak to jest to co uwielbiam. Jej wnętrze to galaretowaty i bardzo miękki miąższ z widocznymi nasionami. Ten szybki w … Czytaj dalej
Ciasto z jabłkami salceson podobnie jak ciasto wiewiórka z orzechami jest wilgotne i puszyste, z kakao, dużą ilością jabłek, pieczone na oleju, to ciasto zawsze się udaje. Pisałam już o cieście salceson przy okazji przepisu na Kakaowe ciasto orkiszowe z … Czytaj dalej
Ciastka francuskie z gruszką i winogronami. Gruszki w cieście francuskim. Weekend zaczynamy na słodko ciastkami francuskimi z gruszką i winogronami. Te proste i pyszne ciasteczka z owocami są z wierzchu chrupiące, a owoce delikatnie rozpływają się w ustach. Idealne do … Czytaj dalej
Ciasto z jabłkami i orzechami. Ciasto wiewiórka jest wilgotne i puszyste, z dużą ilością orzechów i jabłek, pieczone na oleju, zawsze się udaje. Piekłam je jeszcze w okresie PRL, bo przepis mam z tamtych czasów. Zachwyca smakiem i prostotą wykonania, … Czytaj dalej
Ciastka francuskie z serem i jabłkami. Roladki z jabłkami i serem z budyniem, czyli francuskie ciastka z jabłkami, serem, budyniem waniliowym i siekanymi migdałami. Ciasto francuskie to składnik, który pozwala nam na przygotowanie wielu smakołyków. Z ciasta francuskiego można przygotować … Czytaj dalej
Muffiny z rabarbarem i cukrem pudrem. Szybki i prosty przepis na słodkie małe co nieco: muffinki z rabarbarem. Muffiny to taka pyszna, podzielna słodkość, z którą za bardzo nie trzeba się cackać. Po upieczeniu można je zapakować w folię i … Czytaj dalej
Kotlety schabowe bezglutenowe na obiad. Dzisiaj propozycja obiadowa na jedno z ulubionych dań Polaków, czyli kotlet schabowy w chrupiącej panierce. Krótko mówiąc schaboszczak. Ale tym razem w wersji bezglutenowej, gdyż panierka nie jest z pieczywa, ani z bułki, ani z … Czytaj dalej
Warzywa faszerowane twarogiem. Po przepisach na pączki z różnych stron świata polecam Wam przepis na warzywa faszerowane twarogiem. Ten przepis po jedzeniowym Karnawale i Tłustym Czwartku będzie sycącym, smacznym ratunkiem dla osób, które borykają się z nadmiarem kilogramów i w … Czytaj dalej
Oponki z serka homogenizowanego. Oponki serowe, czyli pączki serowe z dziurką nazywane tak są, gdyż wyglądają jak opona samochodowa. Przeważnie smażę oponki z twarogu, albo na serze risotta. Tym razem usmażyłam oponki z serka homogenizowanego, były delikatne, lekkie i bardzo … Czytaj dalej
Zupa krupnik na wołowinie, rozgrzewająca tradycyjna zupa z kaszy, to jedna z moich ulubionych zup. Miałam dodać przepisy na pączki z różnych stron świata, ale nadszedł silny mróz, więc podrzucam Wam mój sprawdzony przepis na polską zupę, czyli krupnik. W … Czytaj dalej
Sernik z makiem. Seromakowiec. To mój szybki i prosty przepis na seromak, który sprawdziłam wielokrotnie piekąc na Wielkanoc i Wigilię. Seromakowiec to połączenie dwóch świątecznych ciast w jednym sernika i makowca. Tradycyjnie piekę go od wielu lat na święta. Wcześniej … Czytaj dalej
Napój z kaszy jaglanej zrobiłam kilka lat temu z przepisu na Buzę , który znalazłam na blogu Izy. Czemu ma taką nazwę? Mi buza kojarzy się z buzowaniem (u mnie tak się mówiło na coś co się pieni po otwarciu … Czytaj dalej
